第28章松針也是樹葉
六月十五。
陳初家的那塊田，陸續進入了採收季。
地頭樹蔭下，土豆堆成了一座小山。
土豆的高產世人皆知。
後世即便是普通品種，畝產也在四千斤左右。
好品種加上精耕細作，畝產七、八千斤也是常有的。
這種作物最大的優點，便是不怎麼挑地，坡地、山地甚至沙地都可以生長。
陳初種了三分地的土豆，估摸著能收一千多斤。
樹下，壘著一個由土塊搭起的小窯，窯內燒著柴火。
待土塊燒透，陳初投進去幾塊紅薯、土豆，而後把土窯踹塌，又敷上了一層土。
“初哥兒，這些蛋蛋要多久才能烤熟？”
剛沒等一會兒，長子便忍不住問道。
“需一個多時辰，先吃顆駐顏果吧.”
陳初隨手拋給長子一顆在溪水冰鎮過的西紅柿。
長子接了，猶豫一陣卻道：“五百錢一枚的果子，俺可捨不得吃.”
午時前後。
貓兒挎著竹籃緩緩走了過來。
今日楊震和姚長子幫陳初刨土豆，貓兒自然要管幾人的飯食。
用碗裝的擀麵皮是陳初和楊震的，長子那份則裝了冒尖一盆。
“嘿嘿.”
長子憨厚一笑。
“你們慢些吃，晚些時候我來取碗筷.”
貓兒輕聲交待一句，一個人回返。
楊大郎看了看貓兒漸行漸遠的背影，疑惑道：“初哥兒，你們小兩口當真沒吵架？”
“真沒吵啊.”
近幾日，已是楊震第n次問起這個問題了。
前些天，因為吳奎和姚長子這兩名豬隊友，幾人逛勾欄的事情在村內引起不小波瀾。
長子被姚三鞭好一頓暴揍，楊大郎也被罰跪了一整晚。
吳奎更慘，當天不但被吳大嫂抓花了臉，至今仍睡在牛棚裡。
當天晚上，楊大嬸也特意把陳初叫到了家裡，苦口婆心囑咐一番：
“初哥兒，你和貓兒的父母都不在了，這世上就屬伱倆最親近，在她眼裡，你便是她的天。
你一會兒回去了，萬一貓兒氣不過慫忱Фタ蓁浙幾句，你也不能打罵她。
沒孃家的人兒可憐著哩，就算受了屈也沒地方去說.”
楊大嬸擔心的那些事，自然不可能發生。
但貓兒的表現，卻像沒事人一樣，既不鬧、也沒問過陳初那晚到底是咋回事。
這樣反倒搞的他有些不踏實了。
“哎，咱們去采薇閣是為了賣果子，他們咋就不信呢.”
陳初嘆道。
“跟我爹那種榆木腦袋說不通，非得等下次下山，讓張寶哥哥親口告訴他咱們那晚住在張家，我爹才會信.”
楊震惆悵道。
酉時初。
到了收工的時候，扒開依舊燙手的土塊，下面是被炕了一個多時辰的土豆和紅薯。
“又香又甜，還軟糯.”
姚長子燙的直把烤紅薯在兩手間倒騰，卻捨不得放下。
‘甜’這種風味因獲取途徑單一，自古便是百姓的心頭好。
甜蜜、甜美、香甜、甜心等由‘甜’字組成的，幾乎都是美好詞彙。
楊震吃一口，就張大嘴巴呼一口氣，好使口腔中滾燙的薯肉降低溫度，“呼~傲來國的好物真多！呼~你在傲來時可以日日吃到紅薯麼？”
“不，我們大多用來餵豬.”
“.，你們傲來人真不知惜福，這麼好的吃食竟拿去餵豬！”
狼吞虎嚥消滅一個烤紅薯，楊大郎又撿起一枚黑不溜秋的烤土豆。
掰開嚐了嚐，不由失望。
這土豆沒什麼味道，遠不如烤紅薯好吃。
“初哥兒，這土豆子，你打算怎賣啊？”楊震問道。
陳初賣東西，只走高階路線，但楊大郎嚐了後，覺得土豆這種東西長的既不好看、吃起來也沒有特別好吃，或許賣不上高價。
“土豆，現下不能賣啊”陳初悠悠道。
但凡作物果實，就有留種繁殖的功能。
所以不可能存在壟斷經營這種情況。
就比如西紅柿，只要賣出去一顆，就有了種子洩露的風險。
有心人想要摸清楚如何從西紅柿中分離種子、儲存種子、培養、定植、打理整套流程，短則一兩年，長則三五年。
但早晚有一天，會有旁人種出西紅柿。
這也是他願意把果子賣給二道販子西門恭的原因，借對方渠道快速、大量販賣至更大市場。
以便在短暫的壟斷期內獲得最大利益。
想要獲取長期收益，最終還要往農產品深加工的方向靠攏。
比如土豆，可以做成澱粉，再由澱粉加工成土豆粉、珍珠奶茶中的珍珠、涼粉等等。
不過，根莖切塊就能種植的土豆，現下不能流傳出去的原因，還真不是出於陳初私心。
人類在這種作物上吃過大虧。
地理大發現後，土豆因易耕作、適應能力強、高產等優點，迅速成為了許多國家地區的主要食量。
在原產地南美洲，土豆共有三千多個品種。
多樣化的品種，使得疫病在侵襲土豆時，只會殃及個別品種的土豆，不至所有土豆都染病、絕收。
但最早登陸美洲的殖民者，可沒想到這些。
當他們看到如此種類繁多的品種時，直覺和貪婪讓他們只把產量最高的帶了回去，可不幸的是，每一波殖民者都是這麼想的。
以至於整個歐洲種的都是同一個品種。
又因土豆高產，迅速擠佔了原有糧食作物種植面積，到了十九世紀四十年代，愛爾蘭的土豆種植面積已達耕地面積的80%。
單一作物佔比如此之高，相當可怕。
果不其然，1845年，愛爾蘭的土豆染上了晚疫病。
短短一個夏天，致病疫黴橫掃整個愛爾蘭。
全境絕收
接下來，便是史書中常見的人間煉獄。
這場作物疫病，直接導致一百多萬人餓死，一百多萬人逃亡國外，人口銳減14。
後世直到21世紀二十年代，愛爾蘭人口都沒能恢復當年的規模。
一種高產作物，卻導致了一場駭人聽聞的大饑荒.
現實就是這麼不講邏輯。
而現在，陳初手裡只有一個品種的土豆，自然不能讓它流傳出去，只能出售土豆深加工後的產品。
之所以對西紅柿沒有那麼多顧慮，是因為西紅柿永遠不會被當成主糧大面積搶佔其他作物種植空間。
但高產的土豆會、紅薯會，還有他暫時沒有播種的高筋王小麥也會。
這個問題也有解決辦法，比如以他帶來的小麥種子和本地原生小麥雜交，讓外來麥種吸收本土小麥的抗病基因、豐富小麥品種。
土豆也可以和同屬茄科的西紅柿、茄子、辣椒、龍葵等作物雜交，使得品種多樣化。
除此之外，還可以現有條件嘗試土豆育苗的脫毒處理。
糧食生產無小事，古今皆是如此。
酉時末。
陳初和楊震蹲在一叢茂密荊棘叢後。
“初哥兒，你說的那土豆粉好吃麼？”
“還行，燉久了有點像魚翅.”
“.我又沒吃過魚翅，不曉得那是甚滋味.”
“大郎，咱能換個時間再聊吃的麼？”
陳初捏著鼻子，一臉嫌棄。
兩人躲在荊棘叢後，是為了大解
“哦，你的紙給我些，我完事了.”
整個逃戶村，只有陳初一家敢用宣紙當手紙用而不被楊大叔罵。
比起樹葉、土塊、竹籌，宣紙的溫柔觸感，讓楊大郎著迷。
“我沒帶啊.”
可能是吃了烤紅薯又喝了清涼山泉，陳初和楊震同時鬧了肚子，來不及跑回家裡。
楊震抬頭，看了看遠處等在樹下的長子，便扯開喉嚨喊道：“長子，長子.”
“怎了？”長子遙遙回道。
“給我們撿些樹葉來.”楊大郎又喊道。
兩人周邊都是荊棘，這玩意真的沒法用。
“哦~”長子囔囔回了一聲，轉身往林子裡走去。
“長子這個憨貨，隨便摘幾片就是了，怎還去了林子裡.”
楊震抱怨道。
少傾，姚長子吭哧吭哧摸到了兩人跟前。
陳初和楊震抬頭看過去，卻沒看到預想中的樹葉。
“長子，讓你帶的樹葉呢？”陳初不由奇怪道。
“給”長子攤開了攥緊的手掌，只見掌心裡握著的是是一把松針.
松針是樹葉麼？好像是誒！
“長子，你他娘真是個大聰明！”