第5章 這是美食節目？

第5章這是美食節目？

周遊等人按照列出的清單購買食材。

這次王煊全程都在看手機了，他在搜尋周遊列出“選單”的做法。

功課得做在前頭啊，不然回去後會很難堪。

“王煊你幫忙選選啊……我們也不知道該怎麼選新鮮的海鮮.”

虞珊說道，“你是主廚，最懂.”

“等一下，有點工作上的緊急事情需要處理.”

王煊在手機上忙活著，心說我也不懂怎麼選啊。

“哦，那你先忙，我們隨便選咯？”虞珊道。

王煊說了一聲好，然後繼續看“大廚烹飪各類海鮮攻略”。

周遊則全然沒有在意王煊的狀態，閒逛、挑選，與攤主攀談、砍價。

看起來很專業的樣子。

“周遊，你經常做飯嗎？”李靖雯忍不住問。

因為周遊“買菜”的樣子，很像她那熱愛下廚的爸爸。

爸爸每次買菜的時候也這樣。

“偶爾.”

周遊道。

他此刻在找帝王蟹。

目標是把這海鮮市場能買到的最大帝王蟹給買回去。

逛了一大圈，周遊終於找到了心儀的帝王蟹。

常見的帝王蟹有三種顏色，紅色、藍色和棕色。

其中紅色的最貴，肉質也最嫩。

周遊選了紅色的……反正節目組給經費。

“好大！”白月光姜初雪看到周遊撈起來的紅色帝王蟹發出感嘆，她的嘴驚成了o字形，搞得周遊還以為她有巨物恐懼。

伍星過來感受了一下，和周遊一起將紅色帝王蟹的腿張開，“這得有一米長吧？能有多重？”

“八九斤是有的.”

周遊說，甚至可能十斤重。

周遊捏了捏蟹腿，挺硬實，說明這隻帝王蟹很新鮮。

帝王蟹一般生活在800米以下的深海，溫度2-5度。

被打撈起來後，溫度、壓力環境都不適宜帝王蟹生存。

帝王蟹在海鮮市場一般只能存活七天。

在這七天內沒賣出去，它就嗝屁了。

在周遊的帶領下，一行人逛了將近兩小時採買好食材。

返回別墅的時候已經日落了。

“我怎麼感覺周遊很專業啊？”心動觀察團婦女之友高文章說道。

“說不定是隱藏的大廚.”

言情天后唐欣猜測。

回到海景別墅後，六人忙活著開始準備晚餐。

王煊心情忐忑。

雖然已經看好了“烹飪”攻略，也讓自己強行記住了，但畢竟沒有實操過。

他多少有點底氣不足。

在三位女嘉賓面前翻車，丟臉就丟大發了。

“別想這麼多！王煊你可以的！”

王煊儘可能讓自己看起來淡定，像一位身經百戰的熟練工。

“食材有點多呢.”

李靖雯道，“王煊一個人不知道要忙到什麼時候，我們一起幫忙做吧.”

“我會白灼基圍蝦.”

虞珊說道，然後開始著手準備白灼基圍蝦的材料。

“蒜蓉生蠔蠻簡單的，我搜一下怎麼做比較好吃.”

李靖雯拿出手機看大廚攻略。

伍星、姜初雪也跟著忙活起來。

周遊本想偷偷懶，讓王煊大展廚藝、出出風頭的，但見大家都忙活著，自個人在那悠閒掙生活點，好像挺不懂事，還是幫忙做一兩道菜吧。

獲得廚藝精通後，只煮過加一根火腿和兩個雞蛋的泡麵。

正好此刻試試廚藝精通技能。

王煊此刻正在糾結從哪裡開始……處理帝王蟹嗎？還是先弄清蒸石斑魚？帝王蟹和石斑魚的處理都挺複雜呢。

還是先做椒鹽皮皮蝦吧……這個簡單，皮皮蝦處理起來並不複雜，翻車的機率很低。

王煊正想著的時候，忽然聽到周遊的聲音：“我做帝王蟹和清蒸石斑魚吧.”

周遊這麼一說，王煊頓時心頭一鬆。

看他怎麼表演。

這兩樣可不容易。

周遊看著眼前的帝王蟹，因為廚藝精通的緣故，他腦海裡冒出許多不同的做法。

清蒸、烤、一蟹五吃……

前面二者在周遊看來都只是把帝王蟹做成熟食，這樣太浪費了，還是選擇後者吧。

姜蔥炒蟹肉、鹹蛋黃焗蟹肉、蟹膏炒飯、冬瓜煲蟹肉、蒜蓉粉絲蒸蟹腿。

這樣就能將帝王蟹所有部位都物盡其用了。

“虞珊，幫我煮一小鍋米飯.”

周源說道。

蟹膏炒飯需要用到米飯。

沒有涼米飯，只有用新鮮米飯代替了。

“好.”

虞珊應了一聲。

“周遊，你準備怎麼處理這大傢伙？”伍星好奇問道。

“我準備用這隻帝王蟹做五道菜.”

周遊道。

“五道菜？”伍星驚訝。

“對。

一蟹五吃.”

說著周遊已經開始忙活起來。

帝王蟹生活在深海，一般而言不用清洗他的表面。

但有輕微潔癖的周遊，還是用刷子給帝王蟹“洗了個澡”。

然後將之放在案板上，手執菜刀，用刀尖從蟹嘴撬開取出蟹殼。

動作專業嫻熟。

“周遊，高手啊.”

伍星看到周遊的手法驚呼道。

王煊、虞珊、李靖雯等人都看了過來。

王煊心頭微微一跳，這個周遊很會做菜？但看他白白淨淨的，不像一個會下廚的人啊……在車上一路都在看手機，不會也在看怎麼處理帝王蟹吧？王煊總覺得周遊在裝。

塑造自己很會做菜的形象，吸引女嘉賓的注意罷了。

心動觀察團，李青瑤不由將身體微微前傾，湊近了螢幕，彷彿這樣能看得更加仔細和清楚一般。

唐冪挺了挺胸，“很有大廚範兒。

會做飯的男生很招女孩子喜歡.”

顧江：“是嗎？冪姐喜歡哪種型別的男生？”

唐冪：“周遊這款的.”

顧江：“……”我的顏值比不過一個素人嗎？

直播間彈幕也熱鬧起來。

“周遊做菜的樣子好帥啊.”

“很有大廚範兒.”

“處理帝王蟹很專業啊！在海鮮市場的時候我就覺得周遊不簡單.”

大家議論著。

此時海景別墅裡，周遊已經取下了蟹殼。

蟹殼上是黃色蟹膏。

他暫時沒有處理，而是將沾有蟹膏的蟹殼放在了一邊。

周遊將帝王蟹從中間分開，一分為二。

然後再一一分解帝王蟹的八隻蟹腿。

一般的螃蟹有十隻蟹腿。

但帝王蟹只有八隻。

大概是帝王蟹個頭比較大，它怕多長兩隻腿，可惡的人類會吃不完吧……

周遊熟練的把蟹腿中腿切開，這樣方便烹飪的時候調料滲透到蟹肉裡。

接著處理帝王蟹的腹部。

將多餘的髒物和鰓去除，然後將之一開四切開。

蟹腿輕拍幾下，之後分成兩半。

螃蟹拆解好後，周遊開始準備所需配料。

菜刀在他手裡就仿若擁有了生命一邊，在案板上舞蹈，發出頗有節律的“美味聲響”。

“看到周遊拆蟹我就已經流口水了.”

“媽呀！！周遊絕對是大廚.”

“這手法，這刀工……我怎麼感覺我在看美食節目？”

“請把感覺去掉！”

虞珊煮好米飯，站在一邊看周遊拆蟹、製作。

她不由想：“他不會是廚師吧？”

第一面的時候因為周遊的身材和顏值，虞珊猜測周遊或許和自己是同行——模特。

但現在看周遊做菜的樣子，加上之前採購食材時周遊表現出的專業度，虞珊覺得，周遊很大可能是廚師！

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