張默家的開放式廚房裡,不斷傳出陳瑩雪的聲音。

“咦?你家的灶具全是asko的嘛!這個牌子挺好的。”

“張默,你的刀工看起來不錯嘛!”

“等等,你家的調味料呢?你做菜只放鹽的嗎?”

距離兩人從超市購物回來,已經過去了足足一個半小時的時間。

看著大驚小怪的陳瑩雪,張默忍不住握緊了菜刀:

“這家超市的食材特別好,你看我買的羊肉,就是空運過來的寧夏灘羊。這種好食材根本不需要其它調味料,加點鹽就夠了。

相信我,好的食材,真的只需要簡單的調味。”

“噢,好吧。”陳瑩雪點點頭,又指著一瓶花雕酒道,“那這瓶酒又是用來幹啥的呀?”

“蒸黃魚呀,我看好多高階餐廳都會用黃酒蒸黃魚,所以也想試試看。”張默解釋道,“聽說這條黃魚是專供高檔中餐廳的,一會我來檢驗下它的成色。”

張默原本做飯就不喜歡加太多調味料。

現在有條件購買更多的高品質食材後,對調味料的使用自然變的愈發剋制。

“這樣啊。”陳瑩雪若有所思的點頭道,“張默,我發現你說起做飯話題的時候好認真呀!”

張默笑道:“這是我的個人愛好。”

陳瑩雪笑眯眯的朝他揮了揮拳頭:“加油,張大廚!”

羊肉蘿蔔湯、清蒸黃魚,再加一道沙蔥炒蛋,張默二人的午餐便完成了。

陳瑩雪逐一嘗試了三道菜,隨後忍不住發出一聲驚歎:“哇,三道菜都很好吃啊!張默,我覺得你可以出去開店了。”

“有這麼誇張嗎?就是普通做家常菜的手法而已,主要還是食材好。”張默笑著自謙道,“打個比方,我有一輛法拉利,那我速度肯定比別人快一點嘛。”

但不得不說,陳瑩雪的誇獎,讓他很是受用。

陳瑩雪清清嗓子道:“咳咳,我鄭重宣佈,把這裡定為週末燒烤聚餐地點,同時聘請張默同志擔任首席廚師。”

張默吐槽道:“拜託,你能不要把找免費勞動力說的這麼清新脫俗嗎?”

...

“我沒騙你們,他做菜超級好吃!”

一家泰式餐廳裡,陳瑩雪正眉飛色舞的和兩個閨蜜交談。

閨蜜們的反應卻相當的冷淡。

“不是,我幫你捋捋啊…”戴眼鏡的閨蜜吐槽道,“按照你的說法,單身、長的帥、開跑車、住別墅,還會做飯的同齡男生,比大熊貓都稀有的好嗎?”

另一個留著馬尾辮的閨蜜也說道:“陳大小姐,你是不是電視劇看多了?”

陳瑩雪絲毫不在乎閨蜜們的調侃,依舊樂呵呵的道:“噢,那我以後就叫他張熊貓吧。”

兩位閨蜜對視了一眼,不約而同的搖起了頭:

“完了,這孩子沒救了。”

戴眼鏡的閨蜜推推眼鏡,一臉無奈道:“退一萬步說啊,就當你說的是真的,那你不抓緊時間去追那個帥哥,還約我們吃飯幹什麼?”

馬尾辮連連點頭:“就是啊,你要不感興趣的話,介紹給我也行啊。”

“王璐,不帶挖我牆角的啊!”陳瑩雪拍了下閨蜜的胳膊,隨後有些苦惱的說道,“額,我也不知道他能不能看上我啊,我們條件差的還挺多的。”

“拜託,談戀愛又不是結婚,考慮這麼多幹什麼?”戴眼鏡的閨蜜嘆了口氣,“你喜歡不就行了嗎?”

王璐附和道:“沒錯,你就該像我們黃茗茗一樣,看到帥哥就死皮賴臉的貼上去。”

“我呸,王璐你別造謠,明明是鄭老師追的老孃。”黃茗茗一邊捏住王璐的臉,一邊對陳瑩雪鼓動道,“不是說週六去他家燒烤嗎?到時候姐們幫你助攻。”

陳瑩雪看著像個女瘋子一樣的黃茗茗,忍不住捂臉道:“別,我還是自己看著辦吧。”

週六的上午,張默的別墅迎來了三女一男的客人。

“張默,我給你介紹一下。”陳瑩雪指著她的朋友們說道,“這兩個是我的閨蜜,王璐和黃茗茗,然後這位是鄭清文,黃茗茗的男朋友。”

今天天氣不錯,陳瑩雪穿著牛仔外套和一條黑色的長裙。

再搭配上一雙白色運動鞋,整個人都充滿了春日的活力。

“你們好,我是張默。”張默和三人打過招呼後,伸手準備去接鄭清文手上抱著的長條紙箱,“這是炭嗎?”

陳瑩雪幾天前就和他約定過,張默只需準備烤爐,其餘的交給她們就行。

不過,張默還是主動包下了準備食材的工作。

“對的,我自己來就行。”留著一頭瀟灑長髮的鄭清文把紙箱放下後說道,“這炭是我從一個開居酒屋的朋友那裡搞來的,火力一級棒。”

陳瑩雪介紹道:“鄭老師有自己的搖滾樂隊,他認識很多酒吧和居酒屋的老闆。”

她們也沒空著手,帶來了水果等零食。

張默笑著和鄭清文握手:“失敬,失敬,我說你怎麼這麼有藝術氣息,”

鄭清文大笑道:“客氣了,客氣了,我是我們樂隊的貝斯手,湊數的那種。隊友們估計是怕我演出的時候太閒,才給我安排了個隊長的職務。”

黃茗茗輕輕踢著鄭清文的腳後跟:“別貧了,趕緊把炭拿出來。”

她的目標是多讓陳瑩雪和張默獨處,自然不想看男友打岔。

“好嘞。”

鄭清文的性格似乎很隨和,笑嘻嘻的拆開紙箱的封口,露出細規則的橢圓形黑炭來。

張默打量過木炭後好奇道:“這是備長炭?”

“內行啊,張默!”鄭清文笑道,“這是烏岡櫟,我從朋友的小倉庫裡硬搶過來的。”

定下來要在院子裡燒烤後,張默也補習了一些關於炭的知識。

目前市面上常見的炭主要有機制炭、菊花炭和備長炭,三者的價格呈上升趨勢。

至於烏岡櫟,則是備長炭中的佼佼者,據說燃燒時的中心溫度能超過1000度。

用這種炭烤出的食材,不僅更具煙火味,也更容易鎖住食材本身的水分。

這種炭的價格,自然也在備長炭中名列前茅。

“我也是臨時抱佛腳的。”張默解釋了一句,指著別墅道,“時間還早,你們來參觀一下?”

黃茗茗搶先道:“不急,我們先燒烤吧。”

“行,那你們先在這裡坐一會,想喝什麼隨意。”張默指著院子的長桌和一桌上的各類飲品道,“我先進去拿燒烤食材。”

陳瑩雪主動道:“我也來幫忙。”

在黃茗茗三人的注視下,她跟隨張默走進了別墅。

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