見張默的態度依舊和兩人初見時一般隨和，羊駝再次提問道：
“老闆，您手上既然有這麼難得的配方，為什麼對外宣傳的時候重來不提這件事呢？”
“還是不自信吧。”張默如實回答道，“我手藝畢竟有限，貿然和一名世界名廚捆綁在一起，實在是相形見絀。非要找個差不多的比喻，我和雷尼捆綁在一起，大概就是我和老科合砍81分一樣吧。”
“哈哈，您真幽默啊！”羊駝忽然心血來潮道，“老闆，請問我能對您進行一次影片專訪嗎？我覺得您特別謙虛，而且很健談。唔，這次釋出vlog前，我可以先交給您稽核。”
張默想了想道：“沒事，你正常剪你的影片，太有挑戰性的問題我不回答就是了。”
他並不介意接受這次採訪，實際上，他也想利用這個機會褪去自身在網路上的“神秘感”，好幫自己“降降溫”。看書溂
“謝謝您，我們就在後廚採訪吧！”
羊駝熟練的取出相機，又幫張默別上了麥克風，坐在長桌前說了段開場白後，才對張默說道，
“老闆，能先介紹下您自己嗎？”
張默看著鏡頭道：“我叫張默，是這家麵館的老闆。”
“謝謝您願意接受採訪，第一個問題，您為什麼會想到開這樣一家麵館呢？”羊駝成竹在胸的脫稿問道，“或者說，您為什麼會願意作為一名廚師，親自在麵館裡工作呢？
畢竟，您本人就是一家星級酒店，以及好幾家高檔餐廳的老闆嘛！”
“主要還是因為個人愛好吧，我對美食和烹飪向來很感興趣。”張默答道，“剛好有這麼一個實踐的機會，就自己下場了。”
羊駝接著問道：“原來如此，其實您的麵館開業後，真的是受到了很多好評的，您開店前有想到這種情況嗎？”
“其實是有想到的，因為黃魚面這個產品，最先是在君悅的早餐廳裡進行實踐的，當時因為很受客人好評，我們才決定開一家黃魚面專門店的。”
張默說道，“不過，我真沒想到客流的增速會這麼迅猛，尤其是在你來探店之後。”
“聽您的意思，是在為生意太好煩惱咯。”羊駝狡黠一笑道，“可是剛才我們私下交流時，您還說不會有商家嫌棄自家的生意太好呢！”
張默面色不變道：“對啊，但是我現在是站在一個打工人的角度，說的剛才的話啊。”
羊駝敏銳的抓住了他話裡的漏洞：“噢，那您是在說麵館開給員工的工資不高咯？”
張默看著韓浩等人道：“這個問題，不適合我來回答。”
“這個問題我還是很有發言權的！”早就躍躍欲試的韓浩起身道，“其實在申城的星級酒店當中，我們君悅的基礎工資和績效獎金都是很高的。
尤其是績效這塊，因為張總向來是把餐廳收取的服務費全額髮給餐廳同事的，所以大家工作時都特別有動力！
而且張總真的很能共情我們的辛苦，今年也增加了我們的的高溫補貼。”
韓浩的話，讓羊駝忍不住跳出角色問道：“額，這段要不要掐掉？”
作為深耕於美食圈的up主，她對酒店業和餐飲業的工資也有不淺的瞭解。
張默給員工的待遇，放在整個行業裡也是相當罕見的。
真放出去，搞不好還會引來同行的傾軋。
張默聽出了她的言外之意，擺擺手道：“沒事，我們身正不怕影子斜，繼續吧。”
“嗯，希望您能繼續堅持下去！”羊駝發自內心的說道，“剛才提到了高溫補貼，看來您在廚師的崗位上一定有很多感悟吧？”
“對，真的太累了，古時用勤行來稱呼廚師，絕對是有道理的。”張默由衷的說道，“我想你應該也能感受到，雖然現在空調打的很足，但後廚的溫度其實並不低。
等到飯點，所有的鍋爐一起開啟的時候，廚房裡真的就像個蒸爐一樣。”
“確實很辛苦啊！感受著廚房裡的溫度，羊駝深有同感的說道：“下一個問題，關於您這家麵館的定價，網上的評價其實有呈兩極分化的趨勢。一部分人認為這個價值在申城還是比較划算的，另一部分人則認為定價過高，對此您怎麼看呢？”
“我這麼說可能會引發爭議，但我還是如實的說一下吧。”張默說道，
“其實，黃魚面的定價只考慮了房租和人工，也就是說賺的錢夠付房租和人員成本就行，別的方面我其實沒太在意。”看書喇
羊駝附和道：“這點我還是相信的，畢竟我也嘗試復刻過您麵館的黃魚面，所以清楚其中的成本。”
張默笑問道：“你這樣為我站臺，不怕被噴嗎？”
“我做了這麼久的up主，粉絲們還是瞭解我的為人的！”羊駝自信的說道，“我們繼續吧！”
又陸續的問了張默幾個問題後，羊駝丟擲了最後一個問題：
“很多人說您做的面比其他師傅們做的要好吃，對此您怎麼看？”
“不存在的，我就是個半路出家的，哪能和科班出身的相提並論？”張默搖頭道，“我覺得大家會產生出這種錯覺，更多的是心理的附加價值作祟吧。
打個比方，同樣是一碗泡麵，你自己在家裡泡，和坐在傑克馬的私人飛機上，由對方親自為你烹調泡麵，那你大機率會覺得飛機上的泡麵要更好吃，對吧？”
羊駝：“...”
她覺得張默說的好有道理，一時間竟不知該如何反駁。
不過，張默這樣在採訪中cue傑克馬，她的vlog真的能順利問世嗎？
帶著滿滿的乾貨和對張默的感謝，她起身離開了麵館。
...
三天後，張默在君悅的行政酒廊的會議室裡收到了羊駝發來的專訪vlog影片。
雖然他明確表示過拒絕，對方還是在釋出vlog前將初稿發給了他。
“沒關係，你直接發吧。”
回覆過一條文字訊息後，張默隨手點開了影片。
這條全長接近20分鐘的vlog，如實的記錄了他和羊駝之間的對話。
一條影片播完後，已經晉升為酒店總經理的華澤遠來到張默身前道：“張總，曼聯的球員們已經進入酒店大堂了！”
說罷，他便開啟了會議室中的電視，好讓張默看見大堂中的直播畫面。
一眾耳熟能詳的曼聯隊員們紛紛向等候在安全線外的球迷們揮手致意，拉什福德、b費這樣的明星球員，則在接受記者們的採訪。
看著如此生動的畫面，張默的內心也不禁心潮澎湃起來。
屢次在夢境中“受挫”後，他終於能再次見到活生生的曼聯球員們了！