第424章 有能力的弟兄們

一大家子,分了三組,開了三家飯館,大的大的競爭,小的小的比較,生意那叫一個火爆,飯館嘛,最重要就是菜,廚子做的菜好吃,回頭客自然就多。

於莉她們那個火鍋店也不錯,主要是食材好,來自西北的溜達羊,雖然咩咩的很可愛,但確實是肉質鮮美,京城人也好這一口,關鍵是李建華又稍微的幫襯了一把。

沒辦法,誰讓於莉她們是兩個新手呢,再說了,他閨女不是還在火鍋店呢嘛!

說白了就是李建華心疼閨女了,你是不知道,李建華去火鍋店轉悠,看到理兒又是洗餐具,又是幫著往上端火鍋,一會兒還得算賬,還得照顧外面排隊的,這哪是經理啊,簡直就是一個店小二。

呃~他好像之前的外號就是店小二來著,不說這個了,反正就是心疼閨女。

“爸,做生意的哪有不自己動手的,只有把各個環節都熟悉了,才能找到更合適的方法。好了爸,您就別轉悠了,我給您在裡屋開一桌,等會兒您給提提意見啊!”理兒實在是忙的厲害,打發李建華去了裡面。

這個院子是真不錯,臨街房就有四間半,不過以前的屋子都不大,最多也就頂現在的三間半吧。

院裡也不小,正好生碳弄火鍋,院裡的其他屋子也都被理兒給用上了,人多的時候可以在裡面開大桌,相當於是包間了,有不少人都是為了這個來的,尤其是喜歡低調的人家。

這種情況下竟然讓於莉她們搗鼓的比徐慧真和陳雪茹賺到的利潤更高,李建華都很有些意外。

“怎麼樣爸,我這裡不錯吧!”過了那個勁,飯館裡客人終於少了,於莉在前面盯著,理兒過來招呼李建華,順便墊吧一口,她都餓壞了。

“嗯,是不錯,不過現在天涼還行,人們喜歡吃這個,到了夏天就要差點勁了。還有,你這沒冰櫃,這個天外面還凍不住,現切肉讓客戶等的時間太長了,這毛肚也差點勁,這豆腐是上午的吧,最好專門訂下午的豆腐。”李建華也沒客氣直接說了說自己的意見。

“啊?等等啊爸,我記一下,還有什麼需要改進的。”理兒聽李建華說了一大堆,先是一愣,因為生意太好,她根本就沒想到會有這麼多毛病。

“嗯!不錯,成熟了,首先你這態度值得表揚。”李建華見理兒小本本都拿來了,表揚了一句。

這三家店李建華都去過了,也提了不少的建議,幾人都不錯,虛心接受,首先是統一的服飾,讓客人一看就知道你是這家店裡的員工,要不喊半天服務員都不知道該找誰。

其次是態度,什麼歡迎光臨之類的,這個對李建華來說是最基本的,不過到了徐慧真她們這卻成了耳目一新的東西。

之後李建華就說了一些後世飯館裡常見的東西,就這些已經讓理兒的小本本記了好多了。

“建華怎麼樣~”這時於莉也過來了,一臉自信的問到。

現在的於莉和家裡可不一樣,盤著頭髮,穿著合身的西服,一雙帶跟的皮鞋,一副成功女性的打扮,看著李建華都有些小心動了,不行,等晚上的時候就讓莉莉穿這一身。

“姨,爸給說了好多好的建議,你看看~”理兒趕忙拉住於莉把剛才的建議給說了說。

聽了這些建議於莉剛才的自信頓時垮了下來,原來她們差這麼多啊!

“好了,我給你們弄來一個電視,還有一臺冰櫃,電視放在大廳可以增加人氣,有了冰箱就可以提前準備肉了,也能保持肉的新鮮。”李建華笑著說道。

這些都是他收拾空間倉庫倒騰出來的,老電視是從懷舊倉庫里弄來的,冰櫃在這個時代還是很緊缺的,就連懷舊倉庫裡也沒有,你猜這冰櫃是哪的。

還記著之前說過婁家在那個大雨夜的事嗎?李建華把人家留下的東西都收到了倉庫,其中就有這冰櫃。

到底是大戶啊,那都有十來年前的事了,不過聽說在民國時期魔都就有這玩意,可見這個時候的種花需要走的路還有多遠。

“太好了,爸你太厲害了,我找了好多人都弄不來這冰櫃。”理兒高興的說道,要不是離得遠,她又要給李建華一個木馬了。

“好了好了,東西我弄到你媽後面那個宅子了,這次我可公平啊,你們三家一家一份,不過東西都是舊的,先到先得。”李建華笑著說道。

當時大雨夜跑的可不僅僅是婁家,還有他們親戚呢,李建華收攬了好幾家,這冰櫃竟然有五個,除了這三個,李建華還給家裡弄了一個。

家裡開了飯館,錢的來源,東西的來源有了更多的藉口,只要有藉口就行,大家通常會更相信自己的眼睛,誰沒事了會刨根問底。

“哎哎~都幾點了,著什麼急,我可是第一個和你說的,剩下的你傳達給你媽和你陳姨就行。”李建華要不是拉著估計理兒現在就走了。

“謝謝爸~”木馬,終究這個木馬還是給補上了。

“你這瘋丫頭,趕緊吃飯吧!”李建華摸了摸臉笑著說道,這貨就是個女兒奴,家裡的那幾個禿小子他可沒這麼上心過。

“莉莉,怎麼樣,有沒有來搗亂的。”李建華給妻子夾了一筷子肉問到。

“沒有,趙局都打招呼了,況且咱們這的大簷帽都給你面子,理兒也熟悉,沒人敢來搗亂。”於莉沾了點料說道。

當初的趙所以成局,你別忘了李建華也算是大簷帽子弟,所裡的有幾個老人算是看著他長大的,知道這是他的買賣自然會護著了。

“還有黃山,這人真不錯,不過我聽說他以前是混那個的,你怎麼認識的啊!”於莉悄聲問到。

沒錯,李建華把黃山也就是黃鼠也招過來了,黃鼠曾經可是大佬級人物,雖然金盆洗手,但入了江湖的哪那麼容易出來。

人的名樹的影,大簷帽歸大簷帽,這個時代想要做好買賣最好還是有能在街面上說得上話的人幫忙。

“他可是我的老朋友了,你們要對他尊敬一些,有什麼事都可以找他,絕對信得過。”李建華囑咐道。

“嗯,放心吧,你都說好多次了,我哪會記不住,再說了,黃山這人真不錯,還有他媳婦,只要一有時間就會來幫忙。”於莉點頭說道。

“這樣啊,別小氣,工資開的高一些,現在的這些人以後都是你們的班底,等有了經驗,上面放開了,到時候擴大規模,開大飯店,大賓館。”李建華說道。

“啊?大飯店,大賓館?”於莉都有些震驚,她根本就沒想這麼遠,甚至都沒往這方面想,說到底自己的見識還是淺了。

“這才哪到哪啊,格局大一些,你沒事了多和黃山的媳婦聊聊,他們家要是短什麼了幫襯著點。”李建華說道。

關係好歸關係好,平時必須得維護,李建華最不放心的就是這點,生怕於莉她們不懂把人給得罪了,人就是這樣,幾十年的感情往往會毀於一些小事上。

“我知道了,你的那些朋友我什麼時候得罪過。放心吧,放心吧~”於莉給李建華倒了杯水說道。

見於莉重視起來李建華這才放心,他不僅僅要用黃山,還有範金友,崔大可等等。

什麼反派,那都是影視劇的定義,在李建華這裡,這些人可都是有能力的弟兄們。

(本章完)

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