第429章 當人
第429章 當人
“是紅兵叔!”
“是紅兵哥!”
村民們反應過來,趕緊從雨地裡爬起,衝到水渠邊,七手八腳的把李紅兵從水裡拉起來。
“等等,把這個拽上去,要不然暗口還得堵。”李紅兵返回水渠,把小鋤頭遞給紅旗。
紅旗握著鋤頭把用力往上提,第一下竟然沒有提動。
什麼東西這麼重!
“秀才過來搭把手!”
兩人一起用力才把淤泥團,從水渠裡提上來。
山裡水溫很冷,李紅兵在水裡泡的時間太長,面板透著一種蒼白色,山杏心疼的拿起衣服,手忙腳亂的給紅兵哥穿上。
暗口堵塞物清除掉,水渠裡阻塞的雨水歡快打著旋奔流而去。
“南瓜絲捲餅!”山杏翹起嘴角。
揉好的麵糰分成數個小麵糰,用擀麵杖擀成薄薄面餅,薄的可以透光,跟紙一樣,李紅兵很是滿意自己的手法。
灶膛裡升起火,很快鍋冒出熱氣。
現在擺在面前那麼大一堆,起碼有十幾條。
李紅兵露出小傲嬌的笑容,伸手拿起一張餅子,平鋪在桌面,炒青南瓜絲鋪在上面,愛吃辣又放了剁山椒,加了幾根鮮蔥。
這雨下的,不明不白!
李紅兵和山杏相視一笑,脫下雨衣,泡了個熱水澡,相擁一覺到天明。
第一場秋雨,預示冬天即將到來。
“大夫,快帶我們去抓小龍蝦!”
大奎若有所思的點點頭。
幾人推著李紅兵離開地窖,跟山杏道了聲歉,火急火燎離開老宅。
廚房後門是個小平臺,平時用來曬曬菜,洗菜、倒廢水。
昨晚洗了個大盆浴,李紅兵興致勃勃,自然少不了一番折騰,山杏再一次賴床了。
秀才舉起一件紅色衣物,“我這也是罩罩。”
李紅兵抬頭一笑,解開圍裙,“你把方桌搬到堂屋門口,我把飯菜端過去吃。”
地窖從蓋好到現在,一直都沒使用過,連基本通風都沒坐,也難怪氣味大。
再喝一口香甜苞谷糝,這日子真是享受。
李紅兵無語看向這群精神病重度患者,“先說好,抓小龍蝦可以,但要聽我的話,別亂跑,下完雨,草甸上很多水泡子。”
稻場裡翻滾著化不開的濃霧,隨著山風輕柔搖曳。
一顆傾斜的老樁櫻桃樹,斑駁樹幹只剩一半,如果不是李紅兵使用本源之力,它的壽命應該進入倒計時。
眾人大為好奇。
春生還沒發現大家怪異眼神,自顧自比劃。
“這罩罩子跟臉盆一樣大,好像是劉寡婦的。”春生拎起一件內衣,用手比劃尺寸。
李紅兵連忙關上窗戶,走到衣櫃前換上秋天穿的厚外褂,抵抗這突如其來的秋寒。
“我想起來了!前幾年有天村子招賊,屋外曬的衣服被偷走好多,我媽也丟了一件.”紅旗看著那堆滿是淤泥衣物。
山杏穿著大紅花褂子走進廚房,一抹慵懶的笑意漾上嘴角,“好香啊!”
南瓜絲捲餅做好,李紅兵又煮了一鍋包穀糝。
李紅兵拿起青南瓜放進擦子盒,壓上蓋板,上下推動,隨著木盒上下滑動,發出擦擦擦的響聲,一根根均勻南瓜絲從出菜口落進盆子。
“好吃!”
這種老物件,現如今越來越少,估計以後也只能在照片和民俗博物館才能看到。
水生下意識伸手接住,反應過來後一臉無語。
暴雨變成毛毛雨,稀稀拉拉落下,夜空烏雲散去,露出月光和漫天星光。
“大夫,大郎哥說下完雨草甸可好玩了,帶我們見識見識唄。”
嗯!
村民們目光齊刷刷投向春生,似乎好奇他怎麼會知道劉寡婦的大小,難道他倆真有一腿。
院子外面混吃等死群的一幫紈絝全到齊了,個個有備而來,手裡拎著水桶,一看就知得到過高人指點。
擦完南瓜絲,把青椒切成細絲,蒜瓣拍碎備用。
李紅兵走到床邊,“天涼了,起來多穿件衣服,早上想吃啥!”
接下來和麵。
一張方桌,兩個人,一桌熱氣騰騰早飯,坐在古樸堂屋屋簷下。
伱們當個人吧!
“這是你丈母孃的,明兒你送過去。”
“是有這回事,那幾天村裡婆娘們都罵翻天了,在村裡到處鑽,說找什麼東西。”
喔喔喔!
五彩公雞站在屋頂,仰頭長啼,飄向遠方。
“老弟,我只是隨後一說,誰知道他們當真了!”大郎哥一臉羞澀,眼睛卻滴溜溜亂轉。
抓住蓋板邊緣的把手,輕輕向上提,整個蓋板輕鬆開啟。
“走啦,路上聊!”
一場秋雨一場寒,十場秋雨穿上棉。
李紅兵撇撇嘴,指著空蕩蕩的地窖,“今天沒時間,沒看我在收拾地窖,尋思放點什麼好。”
讓劉寡婦怎麼活。
說完還故意眨眨眼睛。
喬六是位微胖的年輕人,大大咧咧說道,“空地窖有什麼好看的,我讓你人給你送點紅酒過來,咱們趕緊去草甸玩。”
滿足的發出一聲哼唧。
“味道怎麼樣?”
晚上聽屋裡人說,春生堵在劉寡婦家門口,說要拿被褥進去住。
開啟隱藏換氣扇。
水生隨手把海碗大的罩罩子,塞到兒子懷裡。
“沒有,都好著吶,上次出完事,懷忠叔讓人把土坡重新加固,今兒晚上我都轉了一圈,沒事。”春生連忙回道。
捏起一張麵餅子平鋪在鍋底,慢慢轉動餅子,不斷用鍋鏟去壓,讓鍋底與麵餅充分接觸。
隨後一說!
我看你是故意的吧!
“我不送,讓水生送,他跟劉寡婦是親家。”春生像被蜂子蟄了一般,慌忙把罩罩子丟給水生。
這點小事也問我??
李紅兵沒好氣問道,見到這些遊手好閒的紈絝們就頭疼,按說自己結完婚,他們也應該滾蛋了,怎麼還賴在村裡不走。
豬油放鍋裡慢慢化開,用鍋鏟均勻塗抹鍋底。
遠處連綿不絕的群山此時只能看到模糊輪廓,霧氣偷偷的掩蓋了山嶺間枯黃的痕跡,彷彿要把天地萬物包裹其中,害怕世人知道秋天的到來。
春生趕忙補問了一句,“紅兵叔,這些罩罩子咋辦?”
“聽說還能撿到龍蝦,走啊!”
懶得跟他們閒扯淡,李紅兵打個哈欠,“春生,村裡附近土坡有問題沒?”
“六子家裡坐紅酒貿易的,你要什麼紅酒都能搞到,放心。”
“對對對。”大郎哥親熱的摟住李紅兵肩膀,介紹起馬六的身份。
好吃。
推開窗戶,幾絲寒意瞬間鑽進體內,讓迷迷糊糊的大腦,傾刻間就清醒,不禁打個寒顫,李紅兵才感覺到,深秋似乎正從飄渺的霧氣裡悄悄走來。
濃霧在稻場上滾動、翻騰,像化不開的棉花糖。
回到老宅。
地窖入口是一塊突出地面20公分高,1米米的長方形蓋板。
有搞頭,回頭讓春生辦,這種事他最拿手。
“那行,我回去睡了,有啥事給我打電話。”
“瑪德,怎麼全是罩罩子。”紅旗蹲在水渠邊,手裡拎著一件用水洗掉淤泥的衣物。
這時,雨也漸漸小了下來。
烙餅做完,接下來是炒青南瓜絲。
山杏送出一個甜甜笑容,接過捲餅,在李紅兵忐忑目光中輕輕咬了一口。
不等爬出地窖,大郎哥、侯三、喬六幾個紈絝少爺勾著腦袋走下來。
“行,今早上就吃這個。”李紅兵拉開房門走了出去,抽掉堂屋大門上的三根門閂,拉開堂屋門,迎面一股寒意撲面。
看著乾乾淨淨的地窖,心裡盤算要往裡面放什麼東西,才能堆滿。
找下家吧!
“那多不好意思。”李紅兵笑眯眯的擺擺手,“我這地窖環境行不行,存放紅酒沒影響吧!”
翻面前再刷一次油,直到把餅烙至兩面金黃就可以出鍋。
細細卷好,張開血盆大口,重重咬下一塊。
我要是把這玩意拿給丈母孃,二妮子能把我骨頭一根根拔出來。
秀才拿著丈母孃的罩罩子,表情變成(╬▔皿▔)凸!
“別扯閒淡,這些罩罩子都誰家的,有錢啊,沒破也沒壞就丟了!”李紅兵打斷村民們的議論。
炒南瓜絲就不能用中火,南瓜出水,要用大火爆炒,往灶膛裡添了幾根木材。
一年之計在於春,一日之際在於晨。
一股水泥味湧出來,燻的李紅兵連連打噴嚏。
一張張金黃薄餅出鍋,放在案板上。
李紅兵沿著臺階向下,整個地窖3米挑高,30個平方,足以滿足老宅冬天儲藏使用。
雨水沖刷後的夜空格外明亮,星星就像是寶石一般拱衛皎潔月亮,帶著泥土和草木清香的新鮮空氣,迎面而來,沁人心脾。
“哥,你在不在下面!”地窖外面響起山杏的聲音。
“哥,天還沒亮?”山杏睡眼惺忪的扭頭看向被霧氣矇住的窗戶。
一大勺豬油在鍋裡融化。
是不是在村裡把老物件全都再利用起來,讓遊客體驗一下農村傳統生活。
這也太多了吧!
昨晚暴雨對地窖沒有絲毫影響,因為建造時,牆體用的混凝土澆築,做了防水牆,表面還砌了一層青磚,三層防護足以抵抗山區陰冷的溼氣。
原來老宅地窖年久失修,內部滲水垮塌,在翻新老宅時被放棄回填,重新建了個全新地窖。
李紅兵扛著鐵鍬,來到廚房後門,這裡是新地窖位置。
誰這麼敗家子!
紈絝們紛紛點頭答應,拍著胸脯說誰不聽話,就把誰滅了!
我看先把你滅了最好。
“你們來幹嘛?”
擦子盒。
給親家母送罩罩子,春蘭還不剝了我的皮。
李紅兵拉著山杏往村外走,扭頭隨後說道,“明兒早上給人家送回去,物歸原主嘛!”
李紅兵點點頭,抬手看了眼手錶,折騰一圈下來都3點多了。
難道堵住暗口的全都是罩罩子。
隨著太陽昇起,霧氣散去一半,稻場上的霧也在漸散。
沒一會,嗆人的水泥味被排出,空氣好了不少。
“在呢!等等,我上來!”李紅兵回了一句。
李紅兵拿起掃把,清理地面散落的水泥渣,牆壁上的灰渣,貨架上灰塵。
仲秋過後,早晚溫差就變明顯起來,早上涼颼颼,等太陽出來又熱出汗,只是這種天氣,起霧後消散的不那麼明顯。
農村為啥說吃麵條一會就能做好,就是因為死麵不用發,揉好擀成麵皮子切條就能下鍋。
拿著青南瓜和幾個青椒走進廚房,把擦子盒架在洗菜盆上面。
平臺邊緣原來是豬圈,小時候灶臺上煮的豬食,可以趁熱乎倒進豬槽。
捲餅要用死麵,直接用涼水和麵粉混合揉成團就行,死麵不適合蒸饅頭、包子,做麵條、菜盒子、餅子合適。
農村人勤儉持家,別說衣服穿舊了舍不扔,就算是破了也會用針線活縫補好,這叫新三年,舊三年,縫縫補補又三年。
翻修時,李紅兵嫌棄豬圈離廚房太近,就給拆了改成地窖,也方便過冬時候進出拿菜。
李紅兵起床拉開窗簾,窗外稻場,此時正被一層層清清淺淺的白色霧氣籠罩,玻璃上也模糊不清,沾滿薄薄涼涼的一片水霧。
來到木架前,李紅兵挑了兩個青南瓜,指甲掐掉一塊皮,露出青生生的南瓜肉,這是秋尾巴長的新南瓜,就算不吃等到打霜也吃不成了。
“那你明兒給劉寡婦送家裡!”李紅兵穿好衣服冷不丁說道,身旁山杏偷偷掐了紅兵哥一下。
“給,吃吧!”李紅兵體貼的遞過卷好的南瓜絲捲餅。
吃過早飯。
林區專門用來擦菜的工具,一個長方形木盒裝在木板上,盒子底部和木板之間有滑軌,木板出菜口有刀片,調整刀口方向,上下推動木盒擦絲擦片都可以。
幹辣椒、蒜瓣、蔥花放進油裡爆香,緊接著放入青南瓜絲猛火爆炒斷生即可,放鹽放青椒絲就可以出鍋。
青南瓜絲甜中帶脆,青椒絲清脆,還有淡淡辣味,烙餅外脆裡軟,一下開啟清晨味蕾。
“殺殺殺!”
要死了!
這東西咋能送回去。
“好涼!”床上酣睡的山杏喃喃夢語。
烙餅子火不能大,太火容易把餅子烙糊,伸手放在鍋面感覺有熱氣就可以。
李紅兵望著叫囂聲最大的那個年輕人,家裡好像是做航空的。
“出發!”
一行人浩浩蕩蕩殺向草甸。
(本章完)
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