李虞從李梅家出來，回到家錢氏看著李虞皺著眉頭，“小魚，剛才村長來過了，村長說明天交田稅和人頭稅。”
李虞看著錢氏，“錢嬸，你家沒有田地還要交稅嗎？”
“怎麼不交呢！現在還好，只有人頭稅和田稅，聽老人說，前朝的稅五花八門，最多的時候，連喝水都要交稅呢！”錢氏苦笑了一下，“幸好在你這掙了工錢，不然連一人兩百文的人頭稅我家都沒錢交。”
“是啊！苦來苦去還是我們老百姓苦。”李虞聽後覺得古代這些在底層生活的人，真的太苦了，各種賦稅還有勞役，一遇到天災人禍，就只能賣兒賣女甚至餓死街頭，難怪大詩人杜甫會寫下，朱門酒肉臭，路有凍死骨的詩句。
第二天一早，李虞去順風客棧時，就看見村民們三三兩兩的拉著糧食去了村長家，李虞從順風客棧結賬回來後，問過衙役可以交錢抵糧後，乾脆交了錢還省得送糧到青山城。
賦稅徵收後，衙門裡又開始徵勞役修河道，村裡一時愁雲慘淡，大家哀聲嘆氣的，有錢的人家交三兩銀子免除了勞役，無錢的就只能去做苦力修河道，李梅交了錢免除了劉長民的勞役之苦，李虞家和小安家屬於孤寡獨，不在徵役之列。
交了賦稅後，李虞也了了一樁心事，一心開始準備冬種。
李虞準備開始挖蓄水池，李虞選了幾處地勢較低的地方，又去鐵匠鋪定做了兩把鐵鍬，和兩把寬齒的鐵質犁耙，僱來陳耀輝夫妻，帶著他和李氏、錢氏，把幾個蓄水池全挖成兩米見方一個，在與地齊平的地方留下進水口，方便下雨天把水排進蓄水池。
再把從蓄水池裡挖出來的土，墊在了池子四周加高加固，陳耀輝從村裡借來石擂，把填在池子四周的土夯打嚴實。
幾人忙了幾天才把蓄水池挖好，李虞選好種油菜和小麥的地後，陳耀輝趕著牛犁地，李虞帶著錢氏、李氏開始撒肥。
李氏抓了一把爛葉土，聞到一股酸腐味，李氏心裡覺得奇怪，李虞從哪裡學到的用林子裡的爛土，李氏心裡懷疑這東西能用嗎？要是把地整壞了白費了功夫不說，還要費錢、費種子。
李氏笑著問李虞，“小魚，你看那些人家開的荒地，地比你家這肥多了，也要三四年才能養出來，你用這些爛葉土真的能把地養出來？”
“李嬸，我就是瞎琢磨，我想秋天樹葉掉下來，和那些野草一起爛在林子裡，年復一年的堆積在一起，漚在地下，才漚成這黑乎乎的爛葉土，有可能正是這些爛葉土，才使林子裡的樹和野草長得那麼茂盛，我就想反正我家也沒肥，就用這些爛葉土試試。”
李氏聽後覺得李虞說的也有一定的道理，“小魚，被你這麼一說，連我都想試試了。”
李虞笑了一下，“要不您就試試？”
幾人把落葉肥撒完後，陳耀會又用犁耙把地犁了一遍，把地分成六尺寬一廂，開出廂溝和圍溝排水，大家一直忙到忙到八月底才把地全部整好。
李虞的豆瓣醬也曬制好了，把醬缸封好後就不在攪拌，準備有空閒的時候再去飯店裡推銷。
李虞開始整理種床，把爛葉肥和細土還有草木灰拌在一起，厚厚的撒了一層在分好的地廂上，準備播撒油菜種，種床準備好了，李虞把已經篩選出癟籽的油菜種暴曬了兩天，拌上草木灰均勻的撒在種床上，撒好後再用拌好的細灰土蓋種。
李氏和錢氏跟著李虞撒種，被李虞這種精耕細作的種田方法驚到了，兩人心裡都在暗暗的期待著，想看看收穫時能有什麼樣的收成。
油菜種撒好了，李梅家的房子也總算完工了，李梅一家都來幫著李虞種小麥。
李虞把篩選好的小麥種提了出來，為了不使麥種回潮，李虞把麥種攤開曬在曬墊上，接連曬了兩天才把麥種拌上草木灰，拿出鐵質寬齒犁耙，在犁耙背上綁一塊大石頭，把麥地拉出溝槽再把麥種撒在溝槽裡，最後用木耙拉土把麥種蓋上。
種子播下後，幾人開始澆水，幾人剛澆了一天就下起雨來，李梅還笑李虞運氣好，剛開始澆水就下雨了，一陣秋雨一陣涼，雨下下停停的天就冷起來了。
李虞拿出棉花和布交給錢氏，讓她做棉衣，棉鞋，自己和小安開始燒製木炭。
李虞在後山林子裡，找到一片青崗林，打下青崗果讓小安揹回家，李虞專挑粗壯的樹幹砍下，在空地上挖了幾個坑洞燒製木炭，剛把柴房進坑洞蓋上土把火點燃，小安就來找李虞回去，說阿青的先生來拜謝她。
李虞指著坑洞上下兩個排煙口，囑咐小安道：“小安，你看火燃到下面的洞口了，就把上下兩個口子用土堵上，記住了嗎？”
小安點頭道：“記住了。”
李虞這才放心的往回走，剛到院門口就看到吉祥和那個麻煩坐在堂屋門口，簷廊下還放著一堆禮物。
吉祥一見李虞上前就要下跪，“李姑娘，吉祥多謝您的救命之恩。”
李虞連忙攔住他下跪，客氣的笑道：“順手的事，你就不要多禮了，再說我已經拿了謝禮了呀！”
周嘉衝著躬身施禮，“李姑娘，救命之恩不能和您取的那點東西混為一談，我們主僕全靠你仗義相助才逃出生天，”周嘉說著又衝著李虞一揖到底，“李姑娘，我們主僕是真心前來感謝您的救命之恩的。”
李虞見周嘉長揖不起，笑了笑道：“周先生，你們的謝意我領了，再說事情已經過去了，你們不來我都忘了。”
周嘉這才起了身，衝著李虞笑著說：“好，都過去了還請李姑娘收下薄禮。”
李虞看了一下堆在那的一堆禮盒，笑著點頭，“好吧！禮物我就收下了，這事就算過去了行嗎？”
周嘉見李虞收下了禮物，也放下了一樁心事，對李虞笑道：“好，就聽李姑娘的，這事就過去了，”周嘉話風一轉，“李姑娘，令弟唸書很有天分，您想繼續培養他考取功名嗎？”
李虞想了一下，“考取功名、光宗耀祖固然重要，但這也要看阿青是怎麼想的，他要是想再進一步我也是贊同的。”
周嘉點頭道：“好，我知道怎麼做了，李姑娘我們就告辭了。”
“好，周先生您慢走。”李虞把周嘉和吉祥送到門口，轉身回了屋。
錢氏看著李虞笑道：“小魚，這周先生咋長得比姑娘還俊俏，你看他斯斯文文的站在那裡，看著就像一幅畫一樣。”
李虞笑著點點頭，“嗯！是長得挺俊美的不過就是太麻煩了。”
錢嬸以為李虞覺得周先生禮多麻煩，笑道：“哎喲！他們讀書人就是那樣的，禮多。”
李虞抱著禮盒朝堂屋裡走，“嗯！禮是挺多的。”