此後的日子裡，袁天綱與李婉順均住在可汗王庭附近的帳篷裡，時刻警惕著羅壽的暗襲。一連數日，大家都相安無事。袁天綱他們都漸漸地放鬆了警惕。
一日，肆葉護可汗邀請袁天綱一起去狩獵，袁天綱正想帶李婉順一起參加，李婉順正好這日子來好事，身體不適。袁天綱不放心將其單獨擱下，就想回絕可汗。李婉順安慰他：“袁郎，你就放心跟可汗去狩獵，以免掃了可汗的興致，我在這沒事的。”
袁天綱猶豫再三，但經不住可汗派人一個勁催促，只好再三囑咐後出去。待他騎馬來到狩獵現場，肆葉護可汗已經率人等候多時了。只見可汗身披羊皮袍，外套一件黑貂大氅，頭戴日月冠，長髮披肩，腰間繫著金腰帶，腰帶上佩著短劍，腳穿尖頭革履。可汗身後的脫思高爾（突厥語：圍獵人）均長髮披肩，身穿翻領袍服，外罩坎肩，腰間繫著革腰帶，革腰帶上佩著短劍，左手持韁，馬鞍後蹲坐著一隻獵犬。這時，眼尖的袁天綱看到羅壽也在脫思高爾當中，他憂慮的心裡也稍稍平靜下來。
肆葉護可汗見袁天綱姍姍來遲，有些不悅地用突厥語說道：“袁尊使，今日狩獵你來遲了，晚點狩獵活動結束後宴會上，你要多喝一些馬奶酒啊。”
袁天綱聽著一突厥譯者翻譯後，馬上致歉道：“我的朋友今日身體有恙，照顧她一會，故來遲了，請可汗見諒！”
等譯者翻譯完袁天綱的話，肆葉護可汗哈哈大笑：“你所說不是幹脫，應該叫可敦吧。”說完，可汗與脫思高爾們狂野地哈哈大笑。
袁天綱聽完譯者的翻譯，不由地臉通紅通紅的。突厥語夥伴叫幹脫，妻子叫可敦。
然後，狩獵儀式正式開始。肆葉護可汗帶隊來到一處祆神廟的祭壇前，祭壇上已點燃熊熊大火。祭壇前兩位穆護（襖教傳教士）先殺一頭黃頭白身綿羊來祭火, 並往火裡敬撒祭品，祭壇上的草堆被點燃的噼啦響, 竄出火焰。
然後，可汗率眾懷著崇敬之情叩頭跪拜、祈禱, 隆重祭拜火神。跪拜時每個人手掌向上吸收大地的能量，祈禱所有願望都能實現。而後，眾人唱著震撼人心的火的讚歌,跳著舞姿奇異的火舞。
經譯者介紹，在突厥人眼裡，在襖教拜火儀式上, 火佔有很重要的地位，火不僅能護佑人生,而且還具有一種滌盪一切汙穢的神力。因此在儀式上, 必須以火洗禮。
拜火儀式結束後，狩獵活動正式開始。
突厥人的狩獵活動的規模猶如一場軍事行動，脫思高爾有五百餘人，可汗指派一名伯克（突厥官名）指揮統一行動，由他來指揮騎手們對草原上的狐狸、鹿、狼和野豬等動物，採取包圍、堵截、把口、攆跑、放狗等好多圍獵手段，進行圍獵活動，所獲得的獵物，除了豐美的獵物獻給可汗，及獵物的重要部位分給捕獵者外，所有獵物都是平均分享給脫思高爾。突厥人認為獵物天授，就應當人人有份,都有權利享受這種“天賜之物”。
狩獵進行時，可汗想讓袁天綱展示一下自已的射箭技術。袁天綱尷尬地笑著說自已不會射箭。可汗一聽，臉上表露出輕視之色，不屑地說：“早就聽聞唐人不善騎射，不像突厥人在五六歲孩童時期就學會騎小馬射鼠了”。這時，羅壽策馬上前，厲聲說道：“大汗，請准許羅壽代袁尊使展示射術。”
經可汗點頭同意後，羅壽一拉馬韁繩，扭身策馬而去。可汗喊道：“羅壽，你射下一隻飛鷹，本大汗就尊稱你為曳落河（突厥語為壯士）”。
羅壽看見天空中有兩隻大雕在爭奪肉食，他彎弓搭箭一射，兩隻大雕都被一隻箭射下來，技驚在場的可汗及所有的脫思高爾。
袁天綱也不禁歎服，心想：“可惜羅壽及燕雲十八騎流落西突厥，若為大唐所用該多好呀。”
狩獵活動結束後，又開始賽馬和馬球比賽。譯者在袁天綱一旁介紹道：
“賽馬比賽前，首先是選馬。我們突厥騎手會挑選最為強健的馬，並且對其進行系統性的訓練。訓練一般為期三十天左右。
訓練的第一階段稱之為 ‘吊馬’。 ‘吊馬’的主要目的是為了讓馬聽從主人的指令。‘吊馬’一般會從早上到下午。
‘吊馬’之後是‘驅馬’。 ‘驅馬’就是讓馬儘可能多跑，這是一種超負荷訓練，目的是為了增強馬的耐力。驅馬的過程中，要注意馬的營養，不能夠影響到馬的體質。
我們賽馬一般分為‘賽跑’和‘賽走馬’兩種。‘賽跑’活動一般由部族頭領負責，規模則視部族的規模，小則十餘騎，多則兩三百騎。獲勝者可以獲得牛羊等物資的獎勵。
‘賽走馬’比賽主要以速度、穩健和美感為比賽內容。其中，‘賽走馬’比賽的步法型別有兩種：一種是馬匹在行進中以一側的前後肢同另一側的前後肢交替邁步；另一種是處於交叉位置上的前後肢同時離開地面，而後又同時著地，交替邁進，只有在規定賽程內依照規則規定的走姿領先者才能獲得名次。
‘馬球’比賽時，一般分為兩隊，騎馬飛馳擊球，以進球多少定勝負，優勝者可獲得獎勵。馬球場長一百八十米、寬七十米，所使用的馬球是用粗羊毛繩纏成團，外面用黃羊皮縫製而成，直徑約十二厘米。球棍呈鏟形，長約一米二米，每隊十二名馬球隊員，手持馬球棍，騎著駿馬；場上設有前鋒、後衛、守門員等崗位，每場三刻鐘，分上下兩場，並且選用木碗滴水的方法來計時。
賽馬和馬球比賽完，可汗組織脫思高爾圍坐在篝火旁，用捕獲來的獵物做美食，喝著馬奶酒，安排一群突厥美女們跳著“胡旋舞”助興。
這群突厥美女在一氈毯上起舞，縱橫騰踏，旋轉如風，雙足始終不離毯上。旁邊有一對樂隊用一面正鼓和一面和鼓、一支胡笛、一對銅鏜在伴奏，隨著鼓點不斷加快，舞者旋轉速度也越來越快，以至“但見金光不見人”，美不勝收！