第一百一十二章

年前

年前的最後一個大集是最熱鬧的, 買年貨的,賣年貨的,人多得能從街頭擠到街尾, 一眼望去全是密密麻麻的人頭。

夏烈今天也去趕集了, 不過她不是去買年貨的, 而是去賣東西的, 賣她家的菜。

她家地裡種了不少的菜,大棚裡種的番茄、黃瓜、茄子, 大棚外的白菜、紫菜薹、蘿蔔等,如今這些蔬菜都已經成熟, 可以採摘吃了。

這些菜除了供應給何俊和王遷兩個, 還要供應給縣醫院,以及雲姝他們聯合超市,每天的供應量都是上千斤左右。

還好她種的多, 百畝多的地,除了拿了十幾畝用來種小麥,其他的都用來種蔬菜了, 這些蔬菜每天都能給她進賬上萬的收入,讓她的錢包又變得鼓囊囊的。

年後夏烈打算將大棚騰出來用來種草莓, 現在就要將裡邊的蔬菜給採摘了,拿去賣了。

番茄、黃瓜,青椒,以及茄子是大棚裡主要種植的蔬菜,她昨天請人幫忙摘了一批, 除此之外, 還拔了上千斤的蘿蔔和大白菜等等, 種種蔬菜加起來大概有三萬多斤了。

這些蔬菜昨天就已經裝好車了, 用的是那種大卡車,她是打算拉去縣裡賣,就當是湊個熱鬧,給縣裡的大家添份喜氣。

所以一大早的,夏烈就起來了。

夏烈他們菜多,倒是不好挪到菜市場裡邊賣,便就在外邊賣了,靠近菜市場的位置都被佔滿了,他們便將車停在了離菜市場比較遠的地方,將後邊的車廂開啟,露出了裡邊滿當當的蔬菜。

羅嬌和虎頭沒拒絕,兩人捧著碗,因為在外走了一圈而有些冰涼的手指,被有些發燙的碗璧燙得發暖,再喝下一口熱騰騰的米酒湯,更是渾身都暖和了。

來人倒吸了口冷氣,下意識的道:“你以為你家這白菜是夏老闆家的菜,鑲金啊?八塊錢一斤,你怎麼不去搶啊?”

今天年前最後一個大集,菜市場裡邊、外邊都被擺滿了,等到天亮了,怕是一眼看過去全是人。

司機是知道夏烈家的東西好吃的,可是等一口咬下去,還是被這包子的口感給驚豔到了。

這傢伙還十分擅長撒嬌,羅嬌二奶她們過來,最喜歡的就是rua它了。

大冬天的早上,一碗又甜又香的米酒湯喝下肚,整個人從手到腳都暖和了,那叫一個舒坦,這一點從司機舒服得眯起的雙眼就可以看出來了。

五個包子下肚,司機就覺得自己飽了——自家包的包子,各個分量都是足足的。

米酒是夏烈一週前自己發酵的,她家裡有暖氣,溫度一天二十四小時都是恆溫的,最適合釀米酒了,發酵了一個星期,米酒就已經發得差不多了。

等他們喝完米酒湯,夏烈這邊也已經準備好了。

“……吃早飯了,那就喝碗米酒吧。”她說。

呃,吃得多,卻不愛動,如今上手一模全是軟軟的肥肉,不過這傢伙生得可愛,天生長著一張笑臉,看起來就招人喜歡得很。

至於黑芝麻餡的,用的是夏烈自己種的黑芝麻,用小石磨磨得細細的,混著白糖一起上鍋蒸的。

這邊也有擺攤的,大家都靠在路邊,因為是大集最後一天,城管倒也不會趕人,不過不能佔太多的地,那是要被罵的。

他吃完之後,夏烈又給他舀了一碗湯,米酒做的湯。

尤其是小黑,黑色的皮毛被養得皮光水滑的,透著健康的光澤的,尖尖的耳朵豎起來,瞧著有幾分狼的兇悍和神俊,十分的神氣。

剝去外邊的白菜葉,裡邊的白菜菜葉鮮綠,菜稈白嫩,一看就是脆生生的,新鮮得很。

卡車司機是她之前約過幾次的,也是熟人了,天還沒亮就過來了,過來的身上帶著一身的冷氣,站在夏烈家院子裡,頗有些侷促的樣子。

小黑和小黃在狂吠之後被夏烈叫住,便蹲坐在地上,眼睛一眨不眨的盯著司機看,盯得人心裡發慌,害怕它們會突然衝上來咬一口。

蒸好的包子一掰開,熱氣騰騰的,黑色的芝麻混著粘稠透亮的糖汁流淌出來,泛著香甜,一口咬下去,又軟又香又甜的,透著濃濃的芝麻香氣。

裝菜的塑膠袋,還有稱斤兩的稱,塑膠袋有些少,不過到街上了,這些東西都可以買的。

這白菜才擺出來,就有人過來問了。

一切準備周全,夏烈他們就直奔縣裡了。

她家的菜賣相很好,雖然是昨天摘的,但是大白菜看起來仍然是水靈靈的,她種的是那種能包心的白菜,能長出好大一顆,拿在手裡沉甸甸的,一顆就能有半斤多了。

沒一會兒,羅嬌和虎頭就過來了,他們是來幫夏烈忙的,夏烈問他們吃過早餐了嗎,知道他們吃過了,就沒拿包子給他們,而是一人給他們倒了一碗米酒湯。

不說小黑了,她家小黃都很聰明,兩隻狗都極為的通人性,除了看到生人上門來回叫,輕易都不會撲上去咬人的。

夏烈將昨天請周嬸包好的包子上鍋蒸了一鍋,現在已經熱好之後,用盤子裝了五個出來,給了司機,順便說道:“放心吧,我家狗不咬人的!”

聽她這麼說,司機心裡放了點心,而後看了一眼小黑和小黃,就忍不住誇了:“你家這兩隻狗,長得可真俊啊!”

不過兩隻狗吃得好,都長得很壯,已經到了大腿那麼高了,站在那裡就很有威懾,也難怪司機被嚇了一跳,拖著小板凳躲得遠遠的,這才開始吃包子。

這種過霜的白菜吃起來很甜,開水隨便一燙,味道都超級的好的,用來清炒或者煮火鍋都特別的好。

混著鹽粒子的豬油渣包在雪白的包子皮裡,加熱的時候,油渣裡的熱油被融化,鹽粒子也一同被融化,浸透了剁碎的小白菜。

而後將稱擺出來,這生意就直接開做了。

他們出發得早,出門的時候天還沒大亮了,等到了菜市場,天色都還是麻麻亮的,這時候菜市場已經有人來買菜了,等天徹底亮了,那會兒人就更多了。

夏烈:“……”

按照羅嬌的說法,這傢伙的眼神中,透著清澈的愚蠢。

經了霜的白菜清嫩,泛著清爽的甜意,如今被熱油一燙,一口咬下去,包子皮鬆軟噴香,裡邊的餡料油汪汪的,有種汁水充沛的感覺,但是卻不膩味,泛著白菜的甜,油渣的香。

至於小黃……

夏烈他們也拿了兩個大竹筐出來,裡邊裝著白菜、番茄。

夏烈家白菜定價定得並不便宜,八塊錢一斤。

因為是自家吃的,包子做得並不精細,賣相絕對稱不上漂亮,裡邊的餡料是豬油渣混小白菜餡料,以及黑芝麻糖餡的。

夏烈自己也喝了一碗,只覺得滿口的米酒香氣,滋味那叫一個好。

羅嬌快言快語的道:“這就是夏老闆家的菜啊!”

她拉過夏烈,指著夏烈道:“夏老闆這張臉,你不認識嗎?”

來人湊近眯著眼一瞅,而後一拍大腿,失聲道:“啊喲,你真是夏老闆啊!”

說完,她反應過來,看著夏烈他們面前的兩個大竹筐,有些激動的道:“夏老闆你又出來賣菜了啊?這些菜都是要賣的嗎?”

“哦對,白菜八塊錢一斤對吧?那給我來一百斤吧!”這位阿姨快言快語,根本不給夏烈她們插嘴的機會,又問:“這個番茄多少錢啊?也給我來二十斤吧!”

夏烈終於找到說話的機會了,笑道:“阿姨,每個菜,限購十斤!”

比起之前限購兩斤,考慮到過年,她還提了數量,從兩斤變成了十斤。

聞言,阿姨有些失望,不過又立刻道:“那就一樣給我來十斤……今天只有這兩種菜嗎?”

夏烈:“那倒不是,還有茄子,黃瓜,蘿蔔……”

不等她說完,阿姨就激動的道:“那每樣菜,都統統給我來十斤!”

夏烈:“我話還沒說完了,菜限購十斤,限買三種!”

這也是為了讓更多的人買到菜考慮,別看萬把斤的菜很多,可是一人買十斤,上千個人就賣光了。

阿姨有些失望,“那就來個番茄,白菜,蘿蔔吧!蘿蔔燉肉好吃了。”

夏烈點頭,“行!”

接下來就是裝袋稱斤了,而在這段時間,買菜的阿姨已經開始拿著手機連環call了,照她這一個一個電話在打的架勢,怕是打算將家裡的所有親朋好友都通知各遍。

白菜、番茄、白蘿蔔……

這三種菜一樣十斤裝袋稱斤之後擺在那裡,瞧起來還是很顯眼的,這不才稱完,就有不少人被吸引過來了。

夏烈這張臉,對於大部分玉池縣的人,尤其是玉池縣的家庭主婦們,是很眼熟的。

就問,誰不想在菜市場的時候看見夏老闆賣菜呢?所以大家自然是將夏烈的這張臉給牢牢記在心裡了,因而不出意外的,圍攏過來的人裡,就有人把夏烈給認出來了。

這下,人群可轟動了,一群人全部擠過來,虎頭不得不跑過去維持秩序,讓人排著隊。

人都是有聚眾傾向的,看著排了那麼長的隊伍,倒是吸引了更多的人過來,隊伍是越排越長,其中不少都是夏烈的老顧客了,也有夏烈熟悉的人。

孔大媽就是其中一個,見著夏烈是喜氣洋洋的,“夏老闆,過年好啊!”

夏烈笑,“嬸嬸,過年好!”

孔大媽開口就要了蘿蔔、黃瓜和番茄三種。

今天買蘿蔔的人還挺多的,大部分開口都是要蘿蔔,畢竟老話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,而且他們這邊逢年過節都有用蘿蔔燉肉的吃法,尤其是過年的時候。

蘿蔔燉豬蹄,蘿蔔燉排骨,蘿蔔肉,反正蘿蔔啥都可以燉。

在稱斤的時候,孔大媽和夏烈說著話:“你家的那個玉米可真好,我老伴之前胃一直不太好,時不時的就犯病,可是自從買了你家的玉米,我拿來給他煮粥喝,吃了大半個月,那胃病就好了大半了!”

到現在,那胃是一點都不疼了,吃辣的酸的苦的,吃啥都不怕胃疼了。

孔大媽這話一說,旁邊就有不少人附和。

“我那兒媳婦也是,剛懷孕那會兒吃啥吐啥,多虧了在夏老闆家買的番茄,拿回去燉了個番茄牛肉湯,當天就喝了老大一碗!現在肚子裡孩子健康得不得了。”

“夏老闆家的蔬菜是好啊,聽說縣醫院那個特殊視窗裡的菜,就是從夏老闆家這買的,我岳父之前開刀做了手術,吃了兩天那裡的菜,一週傷口就長好了,癒合得可快了!”

“可不是,我孃家侄女在縣醫院生得孩子,生完孩子就有特殊視窗的湯喝,出院的時候,氣色那叫一個好,連帶著那孩子也長得白嫩可愛,誰不誇孩子養得好了?”

“還是夏老闆家蔬菜好,有營養不說,吃完之後是渾身都舒服了,就是太難買了!”

“對,就是太難買了……”

說到這個,大家不免跟夏烈提意見,希望夏烈能擴大種植,這樣他們也能多買到幾次了。

夏烈:“……”你們這是在為難我胖虎。

她就算把村裡所有的土地都承包了,也沒辦法供應這麼多人的蔬菜啊,請恕她拒絕。

最開始她其實只想種點果子,填補家用而已,怎麼現在感覺,攤子越攤越大了呢?

夏烈恍惚。

一大卡車的蔬菜,賣了一早上,就賣光了,夏烈他們也累得不行,坐在凳子上休息,等休息好了,跟卡車司機結了錢,三人便去照地方吃午飯。

他們吃的是粉,縣裡有名的粉店,他家雞雜粉、牛雜粉特別有名,好多縣外的人來,都要到他家吃碗粉。

夏烈要了一碗雞雜粉,裡邊的粉要的是米皮,米皮是他們這邊的說法,用米漿做的,米漿在板子一樣的工具上盪開,上鍋蒸,蒸出來的就是米皮了。

米皮切成長條,下鍋燙一下就能吃了。

夏烈他們這邊的米皮特別的好吃,她曾經在外省吃過,但是卻不是味,不知道是用的米不一樣還是水的原因,他們這邊的米皮要更加勁道柔嫩。

一碗熱乎乎的雞雜粉,雞肉入味,湯汁鮮美,再加上勁道的米皮,味道只能說美味,讓人還想再來一碗。

吃完粉之後,三人就在縣裡閒逛了。

“……楚先生今天倒是沒來。”羅嬌說,“我以為他會跟著一起過來了。”

夏烈:“他爸媽今天從s市坐飛機過來,中午的飛機,他早上就去市裡了,人這會兒應該在機場了……”

正說著了,她手機就亮了起來,一看正是楚雲琛給她發的訊息,是藍天白雲下的機場,她忍不住笑了下。

縣裡今天著實熱鬧,賣吃的賣穿的,賣啥的都有,什麼煙花鞭炮的,他們這邊不禁菸花爆竹,三人買了不少,打算等明天過年晚上的時候放。

一路走過來,路邊攤有很多,三人一路走一路吃。

夏烈買了一碗豆花,熱騰騰的豆花澆上辣油,花生碎,香菜香蔥,還有辣口的榨菜,吃起來滋味極為的豐富,又辣又香。

當然,也有甜口的,不過他們這邊少有吃甜口的,大部分都是無辣不歡的。

吃過豆花,還有鐵板豆腐。

雪白的豆腐切成大塊放在鐵板上煎,煎得兩面金黃,放上辣椒香蔥,還有切碎的魚腥草,放在塑膠碗裡,用著兩根竹籤。

這樣做出來的豆腐特別的嫩,但是表皮卻是帶著微微地焦,配上魚腥草,香味特比的棒。

除此之外,還有卷粉,炸串、燒烤,炸土豆和苕粉,還有專門烤雞翅雞腿的。

用那種專門打的架子來烤的雞腿,底下是炭火,上邊是用鐵籤穿過的雞翅雞腿,兩者被烤得雙面金黃,表皮酥脆,看起來特別的讓人有食慾。

除了這些東西,也還有各種路邊的甜品,酸奶啊,水果撈啊,總之是一路都是吃的。

夏烈買了一袋子削皮的荸薺,削好的荸薺在水下衝一下就可以吃了。

夏烈買水果很有一套,買的荸薺滋味也特別的好,雪白脆嫩,一口咬下去能嚐到甜味,汁水充沛,很甜,這東西入口的味道很好,就是咀嚼吃完甜味之後,就覺得果肉柴渣柴渣的。

在吃完鐵板豆腐這些熱騰騰的又辣又香的小吃之後,再吃上幾顆鮮嫩爽脆的荸薺,有些發燙還感覺麻辣的嘴巴頓時就得到了熨帖。

“嗯?”

突然,一具小小的身影撞上了夏烈的腿。

夏烈低頭,看到一個小孩伸出雙手抱住了她的腿,抬頭眼巴巴的看著她。

夏烈:??

(本章完)

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