“三百五十四,三百五十五,……三百九十二!”

“輝哥你看,今天中午掙了將近四百文呢!”

李瑜都已經去學校了,李長生在洗碗,李長輝抱著孩子回去餵了狗回來,林禾坐在櫃檯裡面,剛好數完今天中午賺的錢。

李長輝挑眉笑笑:“那還挺不錯的。”

隨即就看到林禾從旁拿過一個本子,認認真真的記錄下了今天中午的收入。

雖然自己就是老闆,但是出入賬都是有明確記錄的,就連今天早上買菜買肉的錢,也是一文不差的記錄下來。

然而林禾一點都沒有被誇獎到,反而是癟癟嘴:“哪裡不錯了啊,這店鋪前前後後一共花了將近三百五十兩,這要猴年馬月才能賺回來啊。”

要說這鋪子,當初盤下來花了三百兩,反而是裡面的各種佈置,只花了三四十兩銀子。

尤其是昨天跟隔壁林嬸子聊天,才知道他們的燒餅鋪子,是租的,一年才十幾兩銀子,像林禾這樣直接盤下來的,只有大酒樓那些才會做。

說實話,當時確實有一丟丟後悔,覺得李長輝買下這個鋪子太沖動了,而且價格也確實有點貴了。

但是轉念一想,鋪子盤下來,就完全屬於他們的了,以後萬一生意好了,也不用擔心被房東收回去不是?

至於價格嘛,李長輝攢了那麼多錢,估計三百兩對他來說也就是毛毛雨,所以才沒有講價,而是直接全款買下。

於是林禾又平衡了,至少不用每個月賺的錢,都要被房東收走,生意好了,還要擔心房東會不會漲房租。

面對林禾的小抱怨,李長輝笑道:“無妨,等日後不想做了,鋪子隨時可以再盤出去,那會兒生意若好,價格不會低。”

如此寬慰,林禾瞬間就放平心態了:“你說的沒錯,只要賺夠這五十兩,剩下的就都是賺的!”

今天中午準備的菜吃的差不多了,下午還要再重新切點新鮮的。

不過早上買的菜還有,醃製好的肉和排骨,也還剩一半,今天晚上肯定是夠用了。

正好李長生收拾完出來了,林禾便道:“長生,後院那有個休息室,你先休息會兒吧,一個時辰後我們再準備剩下的菜。”

“好。”李長生第一次正兒八經上工,人不是特別多,但架不住以前沒經驗,這會兒也是有些累。

林禾把穿好的銅錢放在櫃檯裡,今天收的全是銅錢,不過也正常,來吃的都是散戶,有住在附近的,有做工回家路過的,大家也不會在身上揣銀子。

好在銅錢多了,就可以去錢莊換銀子,不影響。

讓李長生從裡面關好店門,林禾拉著李皓,跟李長輝回家休息。

之前在大哥的照看下,已經吃飽喝足睡夠了的兄弟倆,這會兒是很興奮跟爹孃說著今天的所見所聞。

嗯,倒也沒什麼太大的見識,就是從沒見到這麼多人來自己家吃飯,很興奮。

尤其是孃親數錢的時候,李皓就在旁邊看著,親眼看到爹孃賺了這麼多錢,超級崇拜的好嗎?

估計是中午的客人,把新開一家食肆,味道還不錯的事情傳出去了,晚上比中午客人更多,下午準備的麻辣燙,幾乎全部吃光了。

好在飯還剩了點,隨便炒了個青菜,燒了盆雞蛋湯對付過去。

試營業第一天,收入八百多文,減掉買菜賣肉的錢,也還能賺五六百文。

若是一直都有這麼好生意的話,一個月那就是十幾兩銀子?

越想越是美滋滋的。

林禾一隻手拍著安兒的後背,一邊掰著手指頭算賬。

李長輝想了又想,到底是沒有澆冷水。

麻辣燙味道確實不錯,尤其是第一次出現的時候,必定會吸引不少人過來。

甚至接下來幾天,可能生意還會更好。

不過等上一段時間後,就會持續下滑,然後基本穩定在一個大致範圍,那會兒,基本上才是之後真正的正常收入。

不過李長輝覺得,小廚娘那麼聰明,不可能想不到這一點,權當讓她先儘可能的高興一會兒吧。

總歸還是能賺錢的。

這樣想著,李長輝收拾了一下衣櫃,來到床邊。

“食肆也不大,我和長生兩個人就能忙得過來了,你明天還是照看著孩子們,再收收錢就行了,好嗎?”

林禾立刻回神:“怎麼了?你嫌棄我幹活不行?”

“不是,只是你做飯比我好吃。”

李長輝連忙解釋,不想小廚娘誤會了。

林禾疑惑看他:“做飯?”

李長輝輕輕點頭:“嗯,瑜兒以後每天都要中午回來吃飯,正是店裡最忙的時候,總不能一直吃麻辣燙吧?”

“雖然麻辣燙好吃,但味道太重了,每天吃,對身體不好,尤其是安兒。”

“安兒太小,也不能一直安靜待著,店裡人來人往的,總歸還是有人專門看著比較好,你覺得怎麼樣?”

李長輝若是說別的,林禾還真不一定會同意,但是這都把孩子拿出來說事兒了,林禾就不得不仔細想了。

“你說的,倒也沒錯,孩子們可不能天天吃這個。”林禾微微皺眉沉思。

李長輝心裡想道,別說孩子,大人也不能天天吃啊,再好吃也會膩的。

“那行吧,以後我負責做大家的飯和收賬,其他的交給你們了。”

不管怎麼說,還是孩子要緊,李長輝雖然能做一些簡單飯菜了,但是這燉點排骨,燒個魚湯什麼的,還是不行。

見林禾答應了,李長輝才偷偷放鬆了一些。

雖然麻辣燙好吃,但已經連續吃兩天了,前段時間,為了食肆做準備,也吃了好幾次。

雖然還沒到吃膩的地步,但是也真的不想天天吃麻辣燙啊。

剛要躺下,林禾突然又翻身坐起來:“不對啊輝哥。”

李長輝心一下子就提起來了。

“你不是說,還想要弄燒烤嗎?你要是幫我煮麻辣燙了,燒烤怎麼辦?”

原來是這個,提起的心落下。

“暫時不弄了,永和鎮人不多,麻辣燙就夠了,弄太多東西,生意也不會好,反而麻煩。”

林禾想了想,好像也是。

不管是麻辣燙還是燒烤,其實都是很好模仿的,想要做大,最好還是在一個人口比較多的地方,才能賺到錢。

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