第283章 頒獎開始

翌日,終於到了這次魯省青年廚師烹飪交流大賽公佈最終成績,以及閉幕的日子。

馮爺爺昨天晚上在營業結束時,就宣佈了今天干飯鋪歇業一天。

馮家乾飯鋪大家一起比賽的現場,一起去見證馮正明最終的成績。

甚至二姑和三叔兩家人早上都趕來,三叔還專門找了幾輛車。

馮正明讓其中一輛車拐去羅晴舅舅家,把羅晴和她舅媽一起接上,又去把羅晴父母也接上一起趕往賽場。

坐在麵包車上,羅晴舅媽對羅晴父母說著。

“姐姐、姐夫,今天你們一起去看看,晴晴到底找了一個什麼樣的男朋友。”

羅母說:“晴兒舅媽,我們都知道,電視上看到新聞了。”

羅父則對馮正明說:“小馮你真是好樣的,我和你伯母在新聞上都看到,新聞報道給了你好幾個畫面,你這次應該能拿第一吧?”

舅媽接著又說:“如果不親密的話,他三叔會讓你去他公司上班?”

馮正明坐在副駕駛座上,扭頭回頭笑著說:“舅媽別這麼說,還是要等結果公佈了才知道,說不定最後評委們經過稽核,覺得我不夠資格當狀元。”

當聽到馮素英和丈夫都是部隊的,已經讓羅晴父母心頭震驚。

湯菜金獎:孔府一品八珍盅、八珍布袋雞。

馮爺爺又把女兒女婿和兒子兒媳介紹給對方。

不說今天去接他們來現場的車是馮老爺子的兒子安排。

羅晴父母和馮家的其他人認識後,心裡也是感到有些驚訝。

但是今天見到馮家的兒女,羅晴父母才明白,看似很普通的馮老爺子,他的兒女實際上都很厲害。

後面省裡和市裡到場的領導也都發言,表達了對這次青年廚師烹飪交流大賽圓滿成功的祝賀。

銀獎:烏魚蛋湯,三絲乾貝。

馮正明笑起來:“不能這麼說,其實這次比賽下來,還是見到不少厲害的廚師,而且這次因為是青年廚師比賽,年齡上有限制,一些剛剛超過了年齡的厲害廚師沒有參加,所以我即便是拿到第一,也算是討了個巧。”

羅晴舅媽也有些吃驚,低聲問羅晴。

足可見這個青年廚師烹飪交流大賽,還是很被省裡重視的。

李志峰的一番發言,可謂是情真意切,真正的表達出大家對魯菜未來發展的期望。

“尊敬的各位領導,各位來賓,感謝大家百忙之中能夠出席這次,魯省青年廚師烹飪交流大賽的閉幕式,經過為期五天的交流和比賽,我們大家共同見證了,我們魯菜青年廚師們的水平,也讓我們看到了我們魯菜的美食之美。

泰豐樓施勇進的烏魚蛋湯,最終是以一分之差,只能是獲得銀獎。

現場省裡和市裡的領導都來了。

馮正明笑著回應:“那算是大師傅們抬舉我,我現在還年輕,需要多歷練。”

“你之前也沒跟我和你二舅說,小馮姑姑家裡是部隊的。”

羅晴忍不住說:“如果你不是狀元,那肯定有黑幕。”

羅母說:“小馮我和伱大伯聽不少人都在說,說是很多大酒樓裡大師傅對你都很服氣。”

舅媽笑著說:“小馮這孩子太謙虛,我都聽晴晴說了,你的三道菜都是很高分數,你應該會是這次全省青年廚師中的狀元。”

羅晴父母和舅媽見到馮爺爺,也都是非常客氣問候老爺子。

說到這裡,舅媽輕輕拍了拍外甥女的手:“人家家裡也把你當成是小馮準妻子,你去了小馮三叔的公司,可要好好學,以後多幫幫小馮經營他的店。”

在一番發言過後,現場開始宣佈這次比賽中的名次和獲獎情況。

羅晴父母原本以為,馮正明是個孤兒,和馮老爺子認為爺孫倆,並沒有什麼背景可言。

舅媽聽了低聲說:“你這妮子,你看不出來嗎?人家今天都來了,說明人家是關心小馮的,你還覺得人家不親密呢。”

評委們經過評審後,把湯菜是單獨拿出來進行評比,評選出了金銀銅三個獎。

當然烏魚蛋湯獲得銀獎,主要還是並沒有多少創新,基本上參照經典烏魚蛋湯的老菜譜去做,所以儘管已經做得很出色,還是隻能屈居銀獎。

銅獎:東萊海鮮湯,奶湯白菜卷,花鼓清燉娃娃菜,奶湯銀肺,奶湯元魚,奶湯雞脯。

馮正明安排好家裡人,整理好自己廚師服走向了參賽廚師的佇列。

羅晴低聲回應:“你們又沒問,而且正明是馮爺爺認的孫子,我覺得和姑姑、叔叔關係也不算是多親密。”

在這裡我們由衷的希望,未來魯菜在我們年輕一代廚師們手裡,可以進一步被髮揚光大,把我們魯菜的傳統堅守住,在傳統的基礎上進行一些與時俱進的改良,讓我們的魯菜能夠獲得更好的創新和提升,能夠走出我們本省,能夠真正走向全國。”

羅晴認真點頭答應:“我肯定好好學。”

李志峰依舊是作為主持站出來首先開口。

首先宣佈的是獲獎的單個菜品。

也同時表達了,對於魯菜的傳承、創新、宣傳以及走出去的期盼。

馮正明笑著回應:“伯父伯母、舅媽,我這次能獲得那麼多鏡頭,也是因為我師父,能不能拿到第一,可能還要看今天最終的成績。”

這一點上,馮正明的八珍布袋雞和夏明燁耳朵孔府一品八珍盅,都是在傳統基礎上做了各自的創新,所以他們兩個獲得了金獎。

一行人乘車趕到現場,馮正明領著他們進去和爺爺以及家裡人匯合。

……

宣佈完畢後,現場十位老師傅登臺,為十道獲獎的湯菜廚師頒獎。

馮正明和夏明燁獲得金獎,給他們兩個頒獎的是顏老師傅和夏老師傅。

顏老師傅把證書和獎盃遞給馮正明,臉上堆滿了喜悅和欣慰。

這份金獎是馮正明靠著自己的能力,從眾多參賽選手中脫穎而出獲得的。

這一刻顏老師傅真的很為自己小徒弟感到驕傲。

顏老師傅微笑勉勵道:“還是要繼續努力明白嗎?不能因為得到了金獎就放棄研究,要繼續精進你的廚藝,才能在將來面對更大的挑戰時,真正拿到一個大獎。”

馮正明懷抱著證書和獎盃,深深向師父鞠了一躬。

“謝謝師父,我會記住的。”

然後馮正明又轉身向主席臺和評委們分別鞠躬致謝。

夏老師傅看著自己孫子獲獎,他臉上自然同樣堆滿笑容,而且他並沒有掩飾自己的驕傲。

“小燁你的表現很好,沒有讓爺爺失望,雖然你第一道菜不算多驚豔,沒有能夠讓你獲得很高的評分,但是後面兩道菜,你把我們孔府菜的精髓展現出來,沒有讓爺爺失望,沒有辜負孔府菜的名頭,爺爺很高興。”

夏明燁接過爺爺給自己的證書和獎盃,笑著回應道:“爺爺我以後會做的更好。”

然後,夏明燁向爺爺鞠躬,也同樣是向主席臺和評委們鞠躬致謝。

湯菜的獎項單獨頒發後,接下來就是這次主菜的金銀銅獎。

李志峰這次從銅獎的菜品開始說。

而這一次銅獎的菜品竟然就有十道菜,其中包括孫海做的那道海參扒羊肉。

還有楊鵬的一道菜竟然也獲得了銅獎。

這真的是讓楊鵬非常開心,甚至現場高興的從椅子上跳起來。

上臺領獎的時候,楊鵬還差點把自己給絆倒了。

讓現場很多人都看著大笑起來。

李輝東一方面為自己徒弟能夠拿到銅獎高興,另一方面也被徒弟這種激動的樣子給弄得有點哭笑不得。

不過李輝東同時還是照顧了一下張磊的情緒。

“沒關係,不要氣餒,你這次比賽的菜品也做得很好了。”

張磊要說不失落是不可能的。

為了這一次的比賽,張磊確實是下了不少功夫。

雖然在現場比賽的時候,他看到其他一些年輕廚師的手藝,尤其是小師叔他們那幾位頭部年輕廚師的驚豔技法,已經知道自己不可能獲得什麼名次。

但是現在看到楊鵬的菜得到銅獎,自己反倒是連一個銅獎都沒能拿到。

多少是讓張磊的心裡感到有些失落和不甘的。

這個時候,張磊的堂叔張立強走到他身邊坐下來。

“是不是不甘心?還非常的失落?”

張磊聽到堂叔的聲音抬起頭看向對方。

張立強接著說:“以前啊,我也經歷過這樣的情景,當時我真的接受不了,我甚至想過要放棄幹廚師,覺得評委都是瞎了眼。”

張磊沒想到堂叔的會把話說的這麼直接。

張立強沒有停下來,而是繼續往下說。

“但是後來我冷靜下來,明白自己和人家的差距,那時候的評委都是比現在這些老師傅還要年長的一批師傅,他們是一群眼裡揉不得沙子的人,所以我不能得獎,那就是做的不夠好,我不應該抱怨,應該去繼續努力磨練廚藝。”

張磊聽明白了堂叔的話。

“叔,我知道,我不會放棄,我會繼續努力,跟著我師父好好學。”

張立強看向李輝東:“師兄,我這個侄子真的是多謝您費心。”

李輝東笑了笑說:“不用客氣,這一次也算是給他一些教訓,讓他明白無論什麼時候,不把手藝學好,不把基本功練紮實,是不可能獲得想要的成功。”

張磊扭頭看向師父,認真說:“謝謝師父,我會記住這個教訓。”

張立強看侄子接受了現實,低聲說:“你有個好師父,還有一位厲害的師叔,以後你的機會比我要多,叔相信你的成就也會比叔高。”

張磊暗暗握緊拳頭,更加堅定了要好好學手藝的心。

楊鵬拿到證書和獎盃下來後。

他先是向師父鞠躬表示感謝,然後他迫不及待來到何曉娜的面前。

“看看,我終於,我終於得獎了,我真的學到了手藝。”

何曉娜也很為楊鵬高興,這些天她一直都為楊鵬緊張。

看到楊鵬每天都是認真的琢磨自己要做的菜。

真的是下了很大的功夫,甚至到了茶不思飯不想的地步。

何曉娜一度很為楊鵬擔心,擔心他如果不能獲得好的名次,會不會感到非常失落?

好在現在終於楊鵬的菜得了獎,雖然只是一個銅獎,但是真的沒有辜負他所付出的努力。

何曉娜站起身,主動擁抱了一下楊鵬。

“你真棒,爸媽一定會開心的,過年我們帶著這些回家,爸媽他們都會高興,會讓我們兩個完婚的。”

李輝東此時也走過來,笑著對兩人說:“沒錯,帶著銅獎回去,過了年你們兩個把婚結了,然後再一起回來。”

楊鵬和何曉娜聽到聲音趕緊相互鬆開,何曉娜也是非常不好意思。

楊鵬再次向師父說:“謝謝師父教我那麼多,沒有師父我也不可能拿到這個獎。”

與此同時,張磊也走過來主動向楊鵬表示了祝賀。

楊鵬收到張磊的祝賀,自然是很開心:“謝謝師兄,這次師兄你只是失誤了,相信以後師兄你肯定也會獲獎的。”

張磊聽到這話,笑了起來:“哈哈哈,沒關係,剛才師父和我叔都跟我說了,我知道自己這次表現不好,你能拿到這個銅獎是你表現好,我不會嫉妒,我會把你當成是對自己的鞭策,我會繼續努力,把手藝學好,把菜做好。”

張磊今天來的哥哥嫂子,也都是向他表示了鼓勵,希望他以後能繼續好好學廚。

銅獎頒發完畢,接下來就是今天銀獎的菜,一共是六道菜。

其中夏蕙的那道中西合璧的茄汁酥炸帶魚得到了銀獎。

另外馮正明的黃燜栗子鴿也獲得了銀獎。

還有四道菜分別是來自聚豐德段錦盛的一道菜,剩下三道獲獎菜的廚師,全都並非是泉城廚師的兩道菜。

不過馮正明六師兄張明海的菜,沒有能夠獲得銀獎。

看到馮正明的黃燜栗子鴿也得到了銀獎,現場很多人都突然意識到,馮正明的三道菜好像都要獲獎了。

因為他的那道一魚兩吃,在第一天的時候,已經是直接技壓群雄,被定為金獎菜。

看著馮正明上臺領獎,現場意識到他三道菜都將獲獎的人,這一刻看他的眼神都完全不同。

(本章完)

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