676 打卡【德宏牛扒烀】
“說出來不怕你們笑話我，我還真的不會做飯呀。”
“雖然我經常到主播的直播間報道，但是我也不會做飯。”
“因為我每次餓了，我都是直接喊媽給我做飯。”
“真羨慕你們這些有媽的孩子。”
“這是一個悲傷的故事。”
“前面的不要難過，即便沒有人給你做飯，你也可以自己給自己做飯呀。”
“所以我才來看主播的直播，在直播間裡面我學會了很多好吃的菜品。”
“那就恭喜你了。”
“原來雞油飯是這麼做的呀，學到了，學到了，我這就去開一個店。”
“外賣商家們學到了沒有？趕緊給我出一個同款的雞油飯。”
“此處手動艾特各位外賣商家們。”
“外賣商家們趕緊去做雞油飯呀，現在不搶生意，還在等什麼？”
“我就知道你們會這麼說，所以我剛剛已經在後廚熬好了雞湯，現在已經在做飯了。”
“你是哪個外賣商家？趕緊報上號碼，我今天就要吃到雞油飯。”
“本店訂餐號碼已經放在下面啦，自取。”
“這外賣商家可真卷啊，主播都才剛剛放完這個方法，他居然就已經快要做好了嗎？”
“畢竟現在的錢不好賺呀，而且外賣圈子一向都很卷。”
“其實我也很卷，因為我已經從菜市場買了一隻雞回來了。”
“前面的我看你這個ID好眼熟，你是不是上午才去過菜市場？”
“是的，沒錯，沒想到你已經記住我了嗎？哈哈哈。”
“現在的網友可真卷呀，不像我只想躺在床上當鹹魚。”
“卷不卷的先放到一邊，你們天天跑到菜市場，不覺得累嗎？”
“跑菜市場有什麼累的，畢竟要給喜歡的人做飯呀。”
“每次看到我物件拿著我給他送的便當，然後誇我做的飯好吃，我都覺得好幸福呢。”
“一大波狗糧正在來襲，請各位單身狗們注意避讓。”
“當然這個單身狗也包括我自己。”
“前面的你說這話真是……”
“這是一個悲傷的故事。”
“像極了情人節，看著大街上到處都是情侶，卻沒人陪的我。”
“你這話說的就好像不過情人節你就有人陪了一樣。”
“感覺自己的胸口又被捅了一刀。”
“前面的你不補刀我會死是嗎？”
“不會，但是補你一刀會讓我覺得心裡好受一些，因為我也是單身狗。”
“此時出現了兩隻單身狗抱在一起哭的畫面。”
“這場面可太慘了，真是聞者傷心，聽者落淚呀。”
李瀟看著彈幕上的討論，有些無語。
不由自主的又想起了自己遠在杭城的女朋友。
不知道為什麼，最近總是頻繁的想起她。
或許自己應該回去看看了呢？
將手機拿出來，給她發了一個簡訊。
然後李瀟又將手機收了起來。
哎呀，暫時還是不要想那麼多了吧。
畢竟現在兩個人隔得那麼遠，即便真的想她了，但是也見不到面不是。
這樣想著，李瀟又吃了一些東西。
“不得不說這個雞油飯搭配黃瓜還真是挺好吃的。”
“雞肉飯裡面有雞油，如果吃的多了的話，難免會覺得有那麼一點點的膩。”
“但是搭配上這個小鹹菜還有黃瓜就會覺得好一點。”
“這個黃瓜蘸上蝦醬之後，有點鹹鹹的味道，非常的適合用來搭配雞油飯呢。”
“而且黃瓜十分的清爽，特別的解膩。”
“這家的雞油飯做的還不錯，推薦大家過來嘗試一下。”
李瀟一邊吃一邊說道。
說完了這話，李瀟就低著頭，安心乾飯去了。
吃完了飯，今天的直播也就結束了。
李瀟朝著螢幕前的觀眾們揮了揮手，示意今天的直播結束了。
“觀眾老爺們，我們今天的直播就暫時告一段落了。”
“我現在身在德宏，如果你有什麼覺得好吃的，本地美食或者什麼不錯的店家的話都可以透過私信傳送給我。”
“說不準，我就會去探店哦。”
“好了，今天的直播就到此結束。”
“觀眾朋友們，我們下期見了。”
李瀟說完就關閉了直播。
然後抱著糰子又在外面的街上轉了轉。
不過轉來轉去大概也就是那幾樣吃的。
於是他就回到了自己的房車裡面。
明天又要去吃什麼呢？
晚上李瀟抱著糰子躺在床上，心裡想著。
算了，自己還是先睡覺吧。
等到明天自然就會知道，吃什麼比較好了。
李瀟抱著糰子閉上了眼睛。
很快就進入了夢鄉。
第二天，李瀟在一陣鳥叫聲中醒來。
醒來的第一件事，洗漱完畢，李瀟給糰子準備了早餐。
自然還是他最愛的盆盆奶，以及新鮮的竹筍。
糰子還沒睡醒，不過睡姿倒是一天比一天差了。
昨天晚上抱著糰子睡著了，第二天早上醒來，糰子居然睡到了床的另一頭。
害得李瀟還差點以為糰子丟了。
後來好不容易找到了在床腳呼呼大睡的糰子，李瀟非常的哭笑不得。
由於不知道今天要去吃什麼，李瀟又給他的粉絲老王發去了訊息。
老王很快就回復了他。
“我們今天就去吃點肉吧。”
“我帶你去吃一家很好吃的牛扒烀。”
李瀟看著這個陌生的詞彙有些疑惑。
牛扒烀？這是什麼奇奇怪怪的詞？
自己可從來都沒有見過呀。
難道又是一種新的美食嗎？
懷揣著這樣的疑惑，李瀟穿好衣服走出了房車。
清晨的陽光十分的刺眼，照耀在李瀟的身上，顯得他整個人更加的高大挺拔，帥氣不已。
很快李瀟就趕到了老王所在的地方和他匯合。
老王等在門口，一副吊兒郎當的樣子。
像是已經等了李瀟很久了。
“主播，你可終於來了。”
“你要是再來的晚一點，我們可就連湯都喝不上了。”
有這麼誇張嗎？
李瀟滿臉疑惑的看著老王。
“那家店的生意這麼好嗎？去晚了就什麼都沒有了？”
粉絲老王有點不好意思的撓了撓頭，隨後才緩緩的說道：“其實我也不知道，我也是聽粉絲說的，他們家的牛扒烀很好吃。”
“而且粉絲還告訴我說他們家的牛扒烀特別搶手，一定要去的早一點，要是去的晚了，那可就什麼都沒有了。”
李瀟點了點頭表示理解。
這個倒是十分正常的，畢竟現在有很多的店家每天製作的食物都是限量的。
要是去的早的話，那還好，去的晚了，可就真的什麼都沒有了。
畢竟人家店家嫌麻煩，也不是抱著賺錢的目的，每天就只製作那麼一點點的食物。
賣完之後，店家就會收攤，之後要是想再吃到，那可就只能等下一天了。
至於你要是想快點吃到店家的食物，那怎麼辦呢？
那就只能早早起床，然後去店裡排隊等候啦。
李瀟跟著老王，出發前往那家，傳說中很好吃的牛扒烀店裡。
老王騎著車子，輕車熟路的拐到了某一條街上。
停好車，老王十分得意的對著李瀟說道：“看看我的車技，還不錯吧？”
“這才幾分鐘，咱們就到這家店門口了。”
李瀟看了看這家小店的招牌。
隨後拉著老王就走了進去。
一邊走還一邊說道：“是是是，你的車技還可以。”
“不過咱們開車還是得注意一下交通安全不是，你開的這麼快，都差點要把我給甩吐了。”
“我坐你的車子，這一路上跟著你膽戰心驚的，生怕你一不小心把我甩下去。”
“你要是真的一不小心把我甩下車了，那你可就完了。”
“我可是會讓你賠好多好多錢的。”
老王撓了撓他的頭，隨後滿臉疑惑。
“你確定你被我甩下車了之後還有命找我賠錢嗎？”
“別貧了，趕緊去店裡吧。”
李瀟有些哭笑不得，但是又不得不承認，他說的好像還挺對的。
走進了店裡，不知是不是工作日的緣故，店裡的人並沒有想象中的那麼多，不過還是排著長長的隊伍。
李瀟和老王緊緊的跟在隊伍後面，沒過多久就輪到了他們兩個。
這大早上的，店裡的生意就這麼好。
兩個人各點了一碗牛扒烀餌絲，然後就靜靜的等著老闆給他們燙餌絲。
餌絲很快就燙好了，燙好之後放進了碗裡，在上面澆上一勺熱氣騰騰的牛肉湯，再加上一些看起來十分大塊的牛肉。
撒上調料，就可以吃了。
早上的陽光暖融融的，照在身上十分舒服。
李瀟和粉絲老王一人端了一碗牛扒烀餌絲，朝著店裡的桌子走去。
李瀟的運氣一向都是極好的，他們剛剛走過去就恰好有一張空桌子。
於是兩人便在那裡坐下了。
這牛扒烀餌絲看起來熱氣騰騰的，早上吃一碗，胃裡肯定也是暖融融的吧。
李瀟心裡想著。
隨便聞一聞就能聞到店裡都是香噴噴的牛肉味。
這牛肉應該被老闆仔細的燉煮了很久很久，看起來就被燉的十分軟爛，用筷子輕輕一捅就爛了。
果然是煮了很久很久的牛肉呢。
餌絲使用的自然還是騰衝的餌絲，被費騰的熱水燙過之後的餌絲軟軟的鋪在碗裡。
看起來就是白花花的一片。
可以很明顯的看到這牛肉裡面還新增了薄荷和蔥，芹菜，所以又有一些綠油油的顏色。
還有一些黃的油，是在炒制牛肉的過程中炒出來的。
辣椒在德宏菜裡自然是必不可少的存在，所以這一碗牛扒烀裡面當然也有辣椒。
這個辣椒是被燒過的辣椒，燒過的辣椒有一種獨特的焦香味，用來打蘸水或者做調料都很不錯。
更是給這一碗牛扒烀餌絲增加了一種別樣的風味。
聞一聞就能聞到燉煮很久的牛肉香味混雜著各種香料和蔬菜的味道。
白的餌絲，紅的辣椒，黃的牛油，綠的蔬菜，顏色交錯，在這碗熱氣騰騰的餌絲裡面，十分誘人。
剛剛在座位上面坐下，系統的打卡提示音也響了起來。
【叮咚！打卡成功，你打卡的美食店為：【德宏牛扒烀】】
【牛肉每天上午新鮮採購，足足用香料燉煮數個小時，製作工藝耗時久遠，牛肉軟爛入味。】
【黑菜每天新鮮採購，為農家生產，綠色，有機，營養豐富。】
“叮咚！系統評分。【德宏牛扒烀】的星級為四顆星。”
“叮咚！你獲得了四星美食店的打卡獎勵。”
【獎勵：運勢點1】
【運勢點介紹：運勢點代表了宿主的運氣，運勢點越高，運氣越好。】
【金錢：20000】
【名氣：40】
【名氣介紹：1點名氣會讓10位陌生人透過不同途徑認識到你】
李瀟聽到這個提示音，心中就是一喜。
哎呀，自己的打卡獎勵終於到賬了。
今天也是快樂營業的一天呢。
打卡獎勵，又到賬了。
李瀟端著這碗吃的，在經過了店家的同意拍攝之後，開啟了自己的直播間。
“觀眾朋友們，大家早上好啊，我是你們最喜歡的主播，李瀟。”
“大早上的看到我是不是十分驚喜呢？”
“大家猜猜我們今天早上要吃的什麼？”
“可能聰明的觀眾已經猜想到了我們今天早上要吃的就是餌絲，而且還是在德宏十分有特色的做法，這個做法被他們稱之為牛扒烀。”
“製作好的牛扒烀，搭配著餌絲一起吃，就是這一碗很好吃的牛扒烀餌絲了。”
“至於他為什麼叫做這個名字呢？接下來我帶大家探索一下。”
“其實也不用疑問，為什麼叫這個名字，因為這個答案我們從這道菜上面就能找到。”
“大家看看這個就是牛扒烀餌絲了。”
李瀟給了面前的食物一個長長的鏡頭，對著大家介紹道。
“在雲南，“pa”（第一聲）意思就是把食物煮到軟爛的狀態，至於到底是哪個字，咱們就不糾結了，很多店鋪用的字都是不一樣的，咱們只需要知道音。”
“反正很多店鋪標的都是牛扒烀。”
“其實這個扒代表的就是把牛肉煮到軟爛，在四川也有同樣的說法，很多人把四川男人叫做耙耳朵。”
“這兩個字代表的意思大概都是一樣的。”
“還有我們之前吃過的巍山耙肉餌絲，它說的也是這個意思。”