第822章 食材美味
可是這次他們親眼看到蘇小姐放了那麼多的雞蛋啊。
做出了一大鍋的西紅柿炒雞蛋。
聞起來味道好香。
他們的視線都不由自主的落在了西紅柿炒雞蛋上，就覺得色澤跟他們以前吃過的任何飯菜都不一樣。
看起來真的很好看，還好香。
這種香味實在是勾人味蕾，讓人食慾大增。
現在哪怕春天了，但晚上天氣還是冷的，屋內灶口燒著的柴火很旺，灶口的地方都升騰起一股股煙氣來。
煙氣裡都是滿滿的飯菜香味。
大晚上的都有一種很暖和的感覺。
不光是身體的暖和感，而是心裡的暖和感。
老太太家裡的盤子很大，但就算是盤子大，西紅柿炒雞蛋也放了三大盤。
蘇冰嵐做的多，光放一個盤子放不開。
但大家看著盤子裡鮮紅的色澤中冒出的雞蛋，如同一盤帶著點綴的裝飾品一樣，帶著喜氣的顏色，讓人都有一種欣喜的感覺。
雖然還沒有吃這道菜，但聞著香味，就有一種彷彿將菜吃進嘴裡的感覺，讓人有些回味。
蘇冰嵐道：“大家都餓了吧，正好饅頭和米糕熱好了，可以就著西紅柿炒雞蛋吃，我放的鹽稍微多一點，味道正好，可以下飯。”
“這道菜即可以當菜也可以當主食吃。”
“如果當菜，就可以多放一點鹽，當飯的話，少放點鹽，直接這樣吃也很美味。”
老太太道：“蘇小姐，這樣的話，這道菜也是酸的嗎？”
老太太之前將這個果子摘回來的時候，吃著都特別酸，酸的牙疼。
她在想做出來的菜不知道是不是還是這個酸味。
蘇冰嵐笑著道：“我裡面放了糖，吃著不是酸味。”
“老太太，你先那個筷子嘗一嘗。”
老太太擺手道：“不，不用，蘇小姐做的肯定好吃，要吃大傢伙一起吃。”
哪能他們吃飯，讓蘇小姐還忙活著。
對老太太來說，蘇小姐是好人，不但幫了她還教她如何做這道菜。
她都不知道如何說感激的話。
蘇冰嵐道：“既然如此，那就一起吃飯吧，明天再做西紅柿雞蛋湯。”
老太太的兒媳婦林氏小聲道：“正好之前在鍋裡做的野菜湯，可以當湯喝。”
他們家吃飯很簡單，就算是做野菜湯，也捨不得在裡面放雞蛋的。
蘇冰嵐笑著道：“那正好，吃著饅頭就著菜，吃飽了後可以喝點湯。”
蘇文修也笑著點頭道：“對，不錯，喝點湯全身都會暖和起來。”
他們家吃飯的時候，習慣做點粥或者熬點湯，吃飽了飯喝點粥喝點湯，胃都會覺得很舒服。
林氏本來都不好意思開口，但看蘇小姐他們沒說什麼，這才鬆了口氣。
老太太也鬆了口氣，道：“家裡還煮著粗糧玉米麵餅，也不知道你們能不能吃的慣。”
這種粗糧，老太太擔心富人家出來的人吃不慣，吃了會不消化。
這種玉米餅不比那種小麥餅。
蘇冰嵐笑著道：“玉米餅就著菜吃會更好吃。”
“這種玉米餅也不是什麼人都會做的。”
蘇冰嵐知道，玉米餅要和好面，直接貼著鍋放在鍋裡煮熟。
跟那種蒸煮饅頭不一樣。
也考驗手藝和方法。
一聽蘇冰嵐說會很好吃，老太太臉上的笑意都濃了起來。
老太太其實內心感激蘇冰嵐，也想拿出家裡的東西好好招待一下他們，但她總覺得家裡這些東西都有些拿不出手。
好在蘇小姐不嫌棄。
也讓老太太鬆了口氣。
楊歌看著蘇冰嵐的反應，心中都更感慨了。
沒想到蘇小姐這麼平易近人善解人意。
她真的很好。
如同蘇文修說的那樣。
就連楊大夫都覺得從心裡喜歡蘇小姐。
覺得她身上有一種魅力，讓人不由自主的想跟她親近起來。
既然要吃飯了，大傢伙就一起收拾，將東西都端到了桌子上去。
林氏也早已經多搬了幾個凳子過來。
一行人圍著餐桌坐在一起準備吃飯。
蘇冰嵐道：“老太太，大家快吃飯吧，快嚐嚐味道怎麼樣，一會飯菜別冷了。”
這裡是在老太太家，蘇冰嵐很尊重老人。
老太太拿起筷子道：“吃，大家都吃吧。”
當大家夾起西紅柿炒雞蛋，吃著裡面的西紅柿時，都愣住了。
尤其老太太的孫子，道：“奶奶，不酸，不酸，好吃。”
大家也都點頭，確實好吃。
“沒想到做了菜後，這東西不但不酸，還帶著微微的甜味。”
蘇文修則是先夾起了雞蛋吃。
“這道菜裡面的雞蛋好吃，跟平日吃的雞蛋味道完全不一樣，真的很好吃。”
雞蛋不像平日那種沒有味道的炒雞蛋，這裡面的雞蛋是入了味的雞蛋。
應該是帶著西紅柿的味道，雞蛋裡盈入了西紅柿湯的精華和鮮美。
吃進嘴裡的時候，那種西紅柿的精華鮮美味道也隨著雞蛋進入口中。
吃進胃裡的時候，有一種舒爽感。
“真的好吃……”
蘇冰嵐看著二哥激動的神色，道：“二哥再嘗一嘗西紅柿的味道。”
蘇冰嵐炒西紅柿的時候，將西紅柿炒出了湯。
所以這道菜也可以用勺子舀著吃，用勺子可以將西紅柿的湯舀出來。
喝進胃裡，都忍不住想讚歎一聲，“好喝，湯也好喝。”
當喝了好多湯吃了很多西紅柿雞蛋菜後，蘇文修都撥出了一口氣。
他覺得吃的太舒服了。
“妹妹，這道菜要是拿到我們蘇藤村的酒樓去賣，一定會很火爆，肯定就成為招牌菜了。”
簡單又美味。
蘇冰嵐看著二哥吃的如此舒暢的樣子，笑著道：“其實做法非常簡單，關鍵是食材美味。”
“這就是西紅柿的獨特之處，用別的菜炒雞蛋卻炒不出這個味道來。”
蘇文修非常贊同妹妹的話，“對，妹妹說的確實不錯，之前家裡也用很多菜炒鍋雞蛋，可是都沒有這個味道，而且湯也好喝。”
“用西紅柿做湯，做豆腐湯，以及做麵條湯，都會很美味。”
蘇文修摸著肚子道：“本來覺得吃飽了，妹妹這樣一說，又想吃了。”
蘇文修在自己妹妹面前完全變了一個樣子，隨意灑脫還帶著孩子氣。
這要是讓他的同行學生們知道了，一定會大吃一驚。