第268章 267小飯館
晚飯交給張廚子，陳班頭帶著姜虎去把鹿骨鹿頭這些賣掉。
陳班頭幾乎每年都要護送學子們去府州，每次都要經過這縣城，有時候也會出去走走，加上還有張廚子介紹，對這城裡也算熟。
就像陳班頭說的那樣，雖然沒有鹿肉，可鹿的內臟也不愁沒人買，找個合適的酒樓，一股腦兒就全部賣掉了。
至於鹿皮鹿頭鹿角，則是送到了藥館去，人家大夫可以把這些全部製藥。
而另一邊，二孃則是帶著孩子們處理鹿肉。
來驛站的路上，他們就已經買好了香料，這會兒直接把鹿肉清洗乾淨，切成三指寬的厚片，直接用香料加鹽加酒煮。
肉乾嘛，二孃已經做過很多次了，不過以前都是用雞肉兔肉，這還是第一次用鹿肉呢。
當然，不管什麼肉，只要煮熟了，按照同樣的方法做就行。
鹿肉切得薄，煮熟後還要悶兩刻鐘入味。
他們借了驛站的廚房，等姜虎和陳班頭都回來了，晚飯都吃完了，大家都迫不及待想要去床上休息了，二孃和姜虎才繼續來忙活。
驛站雖然多是大通鋪，但也有客房，正好每個房間都有兩張床。
姜虎開了兩個房間，四個孩子一人一張床，另一個房間給兩個女兒和二孃，至於他自己，準備就在馬車或者牛車上對付一晚。
牛車上有他們這一路的糧食和衣物等，不看著姜虎也不放心。
煮鹿肉的時候，二孃已經帶著幾個孩子，把這幾天換下來的衣服洗了，就這麼一兩個時辰，都快乾了。
可見這夏天多熱。
兩人點著油燈到了廚房，剛才吃完晚飯的時候，鹿肉就悶煮好了，並且還用，鹽，糖，花椒胡椒粉，還有醬油醃上，這會兒也已經充分入味了。
二孃把醃製好的鹿肉切得更小一點，姜虎則是把灶上的大鐵鍋拿開，放上一個有縫的筲箕。
下午他去賣鹿骨的時候，買了二十個雞蛋，還買了一袋子木炭回來。
雞蛋是在接下來趕路這幾天吃的，木炭是用來烤鹿肉的。
煮好切成條狀的鹿肉鋪在筲箕上，下面是炭火，溫度不是很高，也不用擔心筲箕會被點燃。
肉條一根根的放在簸箕上，隨著下面的溫度，水分一點點被蒸發，肉條也在變小。
二三十斤肉，把三個灶空都用上，這才全部一根根的鋪開，不過等烤乾水分之後，看起來就會少很多。
只要把鹿肉裡面的水分全部烤乾，平時再注意通風儲存，就算是在夏天，儲存一個月也完全沒問題。
等肉乾烤上後，姜虎就讓二孃回去睡覺了，自己在這裡守著，正好也能看著後院的馬車牛車等。
牛車上面有草棚，草棚外面還蓋著油布，姜虎直接鋪了一床被子在牛車上，把前後的簾子都拉開，睡覺的時候又涼快通風，要是有點動靜也能知道。
睡上半個時辰，就起來給灶孔裡換上新的木炭，再把肉乾翻個面繼續烤，這一晚上下來，基本上就能烤的非常幹。
七月也不是每天都是太陽，半夜的時候突然一道驚雷，姜虎連忙爬起來收衣服，剛把所有衣服拿到屋簷下，大雨就落下來了，二孃也出來了。
把衣服讓二孃拿回房間，他繼續守著肉乾和食物。
一場大雨下到第二天早上，炙熱的空氣一下子就涼快了很多，甚至都顧不得寒暄，吃完早飯就催人出發。
走的時候，那些學子們又挨著給姜虎一家道謝，原來是昨晚吃了肉湯，又睡了個好覺，今天精神都好多了。
姜家多吃頓了半斤鹿肉，雖然只是一人吃了一小塊，但畢竟是好東西，加上平時身體也不虛，這半斤鹿肉，就讓大家都是油光滿面的。
離開驛站後，直奔車門口，前後不到一刻鐘，分開住的其他人也紛紛都趕來了，陳班頭去確認了一下人數，確定沒有落下的，這才出發。
雖然只有透過縣裡考核的那些人，才是他們主要護送的物件，可畢竟都是讀書人，萬一其他也有考上的呢？
所以，雖然說的是護送那一二十個，只是因為一二十個人的日常基礎開銷，由衙門負責，剩下的自己吃飯住宿罷了。
但是安全問題，衙門還是很在意的，只要跟著護送的衙役一起走，只要有衙役們那一身衣服，就能保大家平安。
七月初出發，一路都十分炎熱，時不時還有一場大雨，有時是半夜，有時是正在趕路，有時是做飯的時候。
這七月出門，當真是比寒冬臘月還艱難，至少冬季少雨，也不會這麼熱，時間長了，就連小米和魏子昂都萎蔫了，更何況其他人。
這速度也慢慢降了下來，不只是人，也不只是那些文弱書生，就連身強體壯的衙役們，還有高大健壯的馬兒，也沒有剛出發時那樣精神了。
而用陳班頭的話說，今年這還是好的了。
往年路上，若是遇到夏季，除了那些準備充分的富家子弟，其他人十個有九個都會中暑，還沒到府州呢，人就已經脫了一層皮。
而今年因為香龍草，姜虎還大方的每天分給大家一些，這種情況好多了。
途中小米和魏子昂在打獵的時候，發現了幾叢野生的藿香和薄荷，也被兩人用泥土做了個土罐曬乾了，移栽了兩棵帶上。
本來大家都覺得，這大熱天的，還都在趕路，時刻都在曬太陽，移栽的薄荷和藿香根本活不了。
沒成想兩棵植物非但沒死，還長得出乎意料的好。
從七月一日出發，等到了府州的時候，已經是二十六了。
難怪要提前出發，這原本預計的二十天路程，愣是多走了六天。
而此時，距離院試，已經只有十四天時間了。
這十四天，既是學子休養生息，也是他們最後鞏固學業的時間。
劉家派來的人，估摸著時間，這幾天一直等在城門口，然後直接帶著姜家一行人，去了提前租好的小院子。
陳班頭則是帶著其他學子，去了府州專門安排給學子們的地方，雖然不是很好，但勝在不用麻煩自己去找地方。
而且其他沒有收到推舉的學子，也能低價入住。
劉家派來的人，居然是他們的熟人，之前往來福安村收貨的管事，王福管事。
據說王福管事其實是劉夫人孃家帶來的管事，劉夫人孃家姓王，世代經商，成親時也有不少商鋪陪嫁。
王福是王家的家生子。
家生子就是爹孃都是在主家簽了死契僕人，生下的孩子同樣也是奴籍，也就是家生子。
因為從小長在王家，爹孃表現良好，讓王福跟著學了經商之道，現在成了一方管事。
若是以後有機會，得了主家的死契書，也能帶著子孫後輩迴歸良籍。
主家是擁有死契僕人的生殺大權的，所以他們也都很衷心，對主家交代的任務，自然是盡心盡力。
王福這大半年一直在府州，夫人想要把生意擴到府州，不放心別人，就讓他想來府州探路。
這大半年下來，也算是有點小成就，然後知道小少爺，哦不對，現在是二少爺和姜家人都要來府州，便估算著時間來城門口守著了。
“臨近院試，下面縣城的學子都來了，好幾百人，府州城裡幾乎沒有空院子了。”
大家坐馬車都坐的想吐，這會兒終於到了，紛紛從馬車上下來走路，王福乾脆讓下面人把馬車領回去，自己帶著其他人步行回去。
“之前夫人來信，正好我們店鋪後面帶個院子，雖然不大，但應該能住得下，而且旁邊就是市場，買東西也很方便。”
“最重要的是方便，住在自家的地方，沒那麼多忌諱。”
王府高高瘦瘦的，雖然是商人，但卻並沒有那種老奸巨猾的感覺，周身氣質溫和，舉手投足間給人一種寵辱不驚的從容。
也難怪劉夫人會讓他來打頭陣，這樣的人，天生就讓人多了三分信任。
一路走來，王福給大家介紹街上的情況，哪家酒樓生意好，哪家鋪子背後其實有大佬，或者誰家胭脂水粉很好用，誰家的金銀首飾受歡迎等。
可見雖然來的時間不長，但對於工作還是認真的，至少對明面上的商業鏈，已經初步瞭解。
很快，王福就領著大家到了一個稍顯偏僻的街道。
“我們初來乍到的，不好太過顯眼，所以暫時只開了一個小飯館，價格便宜，專門提供給附近幹活的工人。”
說著王福指了指遠處一道城門，源源不斷的馬車和貨物。
“一般進府州的貨物都是走這邊，就需要一些工人去搬運，在這邊開個小館子，也沒人注意。”
畢竟是外來人，若是一來就大張旗鼓，怕是用不了兩天，就被其他店鋪給打壓了。
先找個地方安置下來，再慢慢尋找機會擴大自己的商業，穩打穩紮，這才是夫人給的計劃。
說話間，王福口中的小飯館就到了，小米直接驚訝的長大了嘴巴。
“這麼大的小飯館啊！”
兩層樓耶，至少一百平了好不好！
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(本章完)