這一筐子紅薯再加上家中原本還有的小半筐紅薯,加起來雖然也不算多,但是單單是擦絲的話,其實還挺累人的。

殷紫瑩整整擦到了顧雲賢幾人回來的時候才擦完,顧雲賢幾人剛回到家中,見到殷紫瑩還坐在廊下擦絲,當時嚇了一跳。

“嫂子,你這是在幹嘛呢?”

殷紫瑩笑吟吟的道:“不是跟你們說了今天要弄個新東西嗎?所以就先準備一下這東西.”

幾人圍上來一看,殷紫瑩竟然將紅薯都差成了細細的絲狀。

“嫂子,這個就是紅薯絲?”

“嗯,這就是紅薯絲,我已經做好了,你們快進來吃飯,下午咱們去村裡頭的石磨處一趟,要把這些全部都磨一遍.”

“嫂子,現在這些可是已經都擦成絲了,要磨的話那得磨成什麼樣啊?”

顧雲賢幾人並沒有見過紅薯粉條,也沒有見過紅薯的製作過程,因此很是詫異。

殷紫瑩笑了下:“總之先試試,到時候你們就知道出來的是個什麼東西了.”

對於殷紫瑩的話,眾人都沒有反駁。

顧雲賢一邊一邊吃飯一邊對著殷紫瑩道:“才這麼一段時間沒去我就感覺山上那小溪裡頭的魚蝦也變多了,也不知道是咋的回事.”

聽見這話,殷紫瑩抿嘴一笑,山上的魚蝦多了不知道有沒有她的關係呢?她記得她最後一次她從山上下來之前,還特地去了河邊倒出了一點點靈泉水進去,當時她就看見河裡頭的魚歡快了許多,也不知道有沒有這個原因。

“對了,嫂子,外面那些紅薯絲是要去磨成糊狀不是嗎?那咱們下午就去村裡頭磨唄.”

在這個時代,石磨很少有自家人手一個的,基本上都是一個村莊共用同一個石磨。

因此他們現在想要把紅薯磨成糊,可不就是要去村裡頭的石磨處磨嘛!殷紫瑩點了點頭:“嗯,是該去一趟,到時候還得背一些水,也能用上.”

因著下午有事做,中午吃完飯眾人沒有休息,都徑直拿起了傢伙往著村中共用的石磨處走。

在村中共用的石磨是在一株大樹下的,現在雖然是正午,卻沒有被曬到。

幾人先是拿水衝了一遍那石磨,這才將紅薯絲放了上去,下面又放了木桶來接著。

在這期間,由顧雲賢和顧雲睿二人負責推動石磨,殷紫瑩則是時不時的往裡頭添紅薯絲加水。

倒不是她不想來做這推石磨的動作,而是她剛剛試了試,她的力氣竟然還不如顧雲睿,索性就讓他們兄弟二人來推了。

不過她也是真的擔心他們累壞了,特地從家中帶了水過來,只要二人一停下休息,就給他們喂一些水。

那水雖然不是純純的空間水,但是裡頭卻摻了有一半的量,因此二人喝完之後雖然說沒有減輕的這麼誇張,但那也是減輕了不少了。

期間,也有人經過了石磨處,看見他們在磨這東西,都很是好奇。

“賢哥兒,睿哥兒,你們這是在幹什麼呢?磨面嗎?怎麼這個時候來?”

顧雲賢和顧雲睿等人應一聲,由殷紫瑩在一旁作答:“嬸子,我們這是在磨紅薯.”

“紅薯?這東西能用來做什麼?”

殷紫瑩也不好直接告訴人家她是做紅薯澱粉,當即笑了笑:“我就是覺得,既然小麥那些東西能磨成麵粉,那這紅薯這東西肯定磨成粉,這樣子以後想吃地瓜餅子那也方便些.”

聽見了這話,那婦人愣了一愣,隨即心中感嘆一分:瞧瞧人家那殷家村過來的這閨女多會過日子?這老顧家現在是窮成啥樣子了?這粗麵吃不起?現在是都要吃上紅薯粉了?唉!這日子可見的不好過啊!她心中嘆了口氣,對著幾人道:“那你們要是弄這紅薯粉的話,索性不如直接曬乾了再磨,可能不容易壞些.”

殷紫瑩笑吟吟的道:“我是覺得這樣子磨著方便一些,到時候拿回去再曬乾,不然的話到時候曬乾了磨可能也不好磨.”

那婦人見狀,又同他們說了幾句話,這才搖著頭走了。

殷紫瑩當然知道那婦人心中是覺得他們這一家子太省了云云,但她也無可奈何,畢竟她總不能直接告訴人家她現在是在做一樁大買賣吧?且不說這事情不能告訴別人,就算以後她是要帶著村裡頭的人一塊兒弄,那現在也得先將第一批紅薯澱粉弄出來,找到買家了才行。

不然的話,只怕她說出來,村裡頭的人都以為她異想天開呢。

好在人多力量大,這麼點子紅薯絲沒弄多久,幾人就已經全部磨完。

直到將紅薯糊糊全部都裝進了桶裡,顧雲賢又將村裡頭的石磨清洗乾淨之後,幾人這才趕著往家走。

回到家,顧雲賢等人看著殷紫瑩道:“嫂子,接下來這東西還要怎麼做?您說我們來做吧!”

殷紫瑩擺了擺手,隨後給幾人都端了水出來來:“你們先喝口水歇一會兒,累了吧?接下來暫時也用不上你們了,我先去尋東西過來,將這吊起來.”

她說著徑直走進了屋內,她記得上次翻早收拾廚房的時候,是有看見乾淨的紗布的,現在正好是時候拿出來。

這紅薯糊糊可不能就這麼做成澱粉那裡頭有很多渣,需要全部都過濾一遍。

這古代想要過濾東西,也就只能拿著紗布吊起來了,她找了紗布又找了麻繩將紗布的四個角給綁的嚴嚴實實的,掛在了牆上,下頭放上了大木盆,這才開始往裡頭倒紅薯糊糊。

見她如此幾人都圍了過來:“嫂子,我們來幫你吧!嫂子,我們來幫你吧!”

見她們這般,殷紫瑩覺得有些好笑,反正剩下的紅薯也不多了,她直接將手裡頭舀著紅薯糊的瓢遞給了他們:“那行,那你們來弄這個吧,衣服還沒洗呢,我去洗衣服.”

等到殷紫瑩回來的時候,已經過去了一個多小時,一見她回來,顧雲萱等人就衝了過來。

“嫂子,嫂子,你快看,我們剛剛發現那滴下來的紅薯汁水好像有變化.”

殷紫瑩走過去一看點了點頭:“嗯,這變化是正常的,它就是由渾濁的狀態慢慢變成澄清的狀態。

再過個一個半時辰這樣子,咱們就能把這東西攪拌一下,再重新靜置一段時間了.”

聽見她這話,眾人都瞭然的點了點頭,並沒有說什麼,雖然說他們並不清楚這東西是做什麼的,也從來沒有見過。

但是不知道為什麼,只要是殷紫瑩說的話,他們就覺得異常的有信服力。

他們覺得,就算這一次殷紫瑩做的東西沒做成功,那他們也是能夠接受的。

畢竟不管如何,殷紫瑩的出發點都是為了這個家,為了他們能夠更好。

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