“我?我又不知道你怎麼想的,你得把你的想法告訴我才行.”

楊庖聽到王粲的回答,有些莫名其妙,他倒是能給王粲提供一點建議,不過那也是要在知道王粲想法的前提下。

王粲當即把自己的想法說出來給楊庖聽,讓他看看是否可行。

“那還等什麼,咱們去一趟江城!”

楊庖迫不及待道。

“現在就去?”

王粲呆愣在原地問道。

“不然呢,抓緊時間別磨蹭了!”

楊庖急忙開始收拾店子,一點不像開玩笑的樣子。

王粲的想法是既然要開餐館,那就要找個人流量多的地方,他首先想到的地點就是江城。

江城是一座千萬人口的大城市,餐館選在江城準沒有錯。

其他的地方王粲不是沒有想過,就比如山泉市,本來王粲有這個打算,可後來一想山泉市只不過是一座縣城,根本比不上江城。

無論是從人均收入,還是人口來說,兩者沒有可比性。

有人吃飯餐館生意才會好,在這個前提下是有人願意來吃,願意花這筆錢,餐館自然要選擇消費水平高的城市。

既然要做,就要做到最好,王粲覺得江城是一個不錯的選擇。

其次就是什麼型別的餐廳,這一點王粲也考慮過,那必須要是一傢俱有特色的餐廳。

他擁有最頂級的食材,餐廳做出來的菜也必須要在符合大眾口味的基礎上,還有具有一點不一樣的地方,不可能用頂級的食材做出來和其他餐廳一樣的菜品。

這些事情王粲想歸想,到時候還得要交給楊庖。

他是廚師,做什麼風格和型別的菜得有楊庖來決定,萬一王粲按照自己的想法,楊庖做不出來,那可就太尷尬了。

最後便是資金,王粲是最拿不準的。

他從沒有過開餐廳的經驗,心裡面也不知道多少的預算合適。

好在王粲在心裡面有一條底線,只要不超過這條底線太離譜,資金的問題王粲都能接受。

關鍵是他餐廳必須要生意火爆才行,到時候投資的全部都能賺過來。

不一會兒,楊庖已經收拾好店內的一切,著急前往江城。

在王粲開餐廳一事上面,楊庖明顯要比王粲更加著急,恨不得現在就把一切事情敲定下來。

“別愣著了,走啊!”

楊庖收拾完一切後,走出店外準備關上大門。

王粲想了想,楊庖願意和他前往江城親自考察,這對王粲來說倒是一件好事。

他是個門外漢,有楊庖一起前往,事情倒是會簡單許多。

雖然楊庖過於著急了一點,不過這次去江城把一切敲定下來,王粲也能省不少心。

思考過後,王粲覺得按照楊庖的想法先去一趟江城,實力考察一番再說。

凡事都需要自己親眼確認過,才知道可不可行,特別是開餐廳這件事情。

“那就先去一趟!”

王粲走出店門外道。

“這才對嘛,有我在,一切放心.”

楊庖關上店子大門,來到馬路邊攔了一輛計程車,和王粲動身前往火車站。

前往江城的途中,王粲順便給夏雨發了一條資訊,把自己前往江城和打算在江城開餐廳的事情告訴了夏雨。

夏雨怎麼說也是夏家的大小姐,在這一點上說不定夏雨還能幫上點忙。

幾個小時過後,王粲和楊庖抵達江城,並且見到了夏雨。

三人在一起關於開餐廳的事情商量起來,只是王粲高估看了夏雨,在這件事情上夏雨沒有一點意見,也談不上能給他什麼幫助。

她來這純粹就是因為想見王粲一面,其他的事情不怎麼上心。

王粲指望不上夏雨,只能靠自己,“先回鴻運會再說吧.”

畢竟夏雨是在工作期間過來的,雖然王粲就是會長,沒人會找夏雨麻煩就是了,但開餐廳的事情一時半會拿不定主意,還得仔細商量。

夏雨感受到王粲內心對自己的失望,突然想到了什麼,急忙說道:“我知道一個地方……”“什麼地方?”

王粲和楊庖都一臉好奇看著夏雨,不知道她想起什麼來了。

“前些日子我在一家餐廳裡面吃飯,他們家主打賣的就是螃蟹煲,我嘗過覺得挺不錯的.”

“然後呢?”

“咱們可以過去瞧一瞧,看看別人是怎麼經營的,順便吃頓飯!”

不得不說夏雨的辦法的確是個好辦法,他不知道怎麼過河,那就摸著石頭過河,從別人那吸取經驗不就好了。

“楊大廚,你說呢?”

王粲看向楊庖,他自己倒是無所謂,如果能學到一點經驗自然是再好不過的。

“我沒意見.”

楊庖沉聲道。

“那咱們就先去吃頓飯!”

兩人都沒意見,王粲也沒意見,決定前往。

夏雨開車帶著王粲和楊庖來到餐廳門口,王粲還沒進門便看見店門外已經排起了長隊。

餐廳裡面更是熱鬧非凡,站在外面都能夠聽到裡面人聲鼎沸,生意十分火爆。

王粲抬頭看了一眼店名,“蟹王煲”。

“上次你來的時候,生意也這麼好?”

王粲看著長隊,不禁問道。

要是他新開的餐廳也能有這麼好的生意,王粲也不會這麼猶豫了。

“對啊,上次我路過就是看這裡這麼多人,才決定嚐嚐的.”

夏雨點頭道。

王粲倒是想要看看這家餐廳的蟹王煲到底是什麼樣子的,生意能這麼火爆。

三人站在長隊後,等待了半個小時,終於輪到了他們,可以進入餐廳內用餐。

王粲本著考察的態度,進入餐廳後便開始仔細觀察。

餐廳不算大,也就普通餐廳的大小,王粲粗略掃了一眼,差不多都能容納三十幾桌的樣子。

不過餐廳內的裝修倒是讓王粲覺得新奇,餐廳的牆壁全部貼滿了大大小小顏色靚麗的海報。

海報的內容全部都是各式各樣的螃蟹煲,看上去就讓人有食慾。

王粲在服務員的指引下來到一張空桌,三人隨即坐了下來。

“三位要點一些什麼?”

服務員開口問道。

“聽說你們這的蟹王煲不錯,怎麼個不錯法?”

王粲詢問道。

“這位客人您真是有品位,我們這的蟹王煲和普通的蟹王煲可不一樣,我們店裡面的螃蟹可都是用的黃金蟹,您知道黃金蟹不?”

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