“說清楚點.”
提起食神爭霸，楊庖的表情就開始認真起來。
特別是王粲還提起了他輸掉的原因。
這件事情當初可是給他造成了不小的打擊，成了他的一個心結。
要不然他也不會放棄在米其林餐廳擔任大廚的工作，來到這僻靜的小巷子裡面當一個普通的廚師。
“這些食材和普通的食材不一樣，它們要比你用的食材更加頂級，我沒法告訴你有什麼區別，你自己拿它們做一道菜，嘗過你心裡就清楚了.”
王粲一時半會說出清楚，也不可能把小天地的事情告訴楊庖。
唯一能讓楊庖瞭解清楚的辦法就是讓他自己用這些食材做一道菜，那他心裡面自然而然就知道了。
“行，那我就按照你說的做，看看你這些食材到底有什麼不同！”
楊庖一口答應下來。
當初為了食神爭霸，他所找來的食材都是由他親自挑選的，全部都是百裡挑一的定製食材，不覺得會輸給王粲的這些。
如今王粲再次帶來這些食材，楊庖正好可以解決心中的疑惑。
楊庖帶著食材進入廚房，很快王粲坐在餐桌上就聽到廚房裡面翻炒的聲音。
十分鐘不到，楊庖便端著兩盤清炒白菜放在了桌上。
“這兩盤一盤是用我食材做的，一盤是用你的做的.”
楊庖指著兩盤菜介紹道。
他尋找清炒白菜這麼普通的菜，完全是因為這樣可以最大程度分辨出來兩種食材的不同之處。
要是製作工藝再複雜一點，混雜了各種調料和調味品，食材品質的精細程度更加難以分辨。
“嚐嚐！”
王粲看著楊庖道。
楊庖毫不猶豫，坐下來仔細品嚐起來，作為一個廚房，楊庖的味覺十分敏感。
任何一道菜，只要他嘗過，他都能分辨出來裡面用了什麼調料和調味品，這是一個高階廚師最基本的功夫，就如同刀功一樣。
楊庖兩道菜都嘗過後，給他的感覺有些不太一樣，這不是調料品和調料的區別，而是食材的區別。
王粲帶過來的白菜要比他店裡面的多了一絲香甜的味道，甚至咬下去，在嘴裡咀嚼的時候，楊庖還能聞到一點白菜自身的清香的味道。
更重要的是，楊庖含在嘴裡，白菜給他入口即化的感覺，那一刻楊庖有點懷疑自己不是吃的白菜，更像是冰淇淋。
這種感覺，楊庖從來沒有過，相比他的那道清炒白菜就顯得平淡多了。
換作其他任何一個人都能做出來，畢竟這道菜過於簡單，做出來的味道也差不多，就是一般白菜的味道。
“楊大廚，現在你應該知道了吧！”
王粲看見楊庖臉上細微的變化，知道楊庖已經發現食材的不同之處。
“這些食材是你從哪裡弄來的？”
楊庖不得不服氣，王粲帶過來的食材就是比他要好，做出來的菜也更好吃。
“都是我們村裡的，我們村靠近大山，天然無汙染，蔬菜水果都要比其他地方更加美味.”
王粲緩緩解釋道。
“要不是因為這些螃蟹銷量不太好，我也不會想要開餐館了！”
說完，王粲有點無奈，但凡欣雨農貨的訂單再多一點，他都不會有這個想法。
“怎麼回事，說來聽聽.”
楊庖突然變得感興趣起來，十分好奇具體原因。
王粲便把黃金蟹和欣雨農貨的麻煩說了出來，楊庖聽後眉頭緊皺，怒意漸起。
“豈有此理！”
楊庖情緒激動起身大罵，也不知道罵的是誰。
王粲被楊庖的舉動嚇了一跳，他記得好像沒有說過楊庖的壞事，不知道楊庖為什麼突然生氣。
“這些頂級的食材居然沒人買，真是無知，我這輩子都沒遇到過這些頂級食材.”
楊庖在店內罵聲不斷，王粲這才知道原來楊庖這是在為這些食材而感到可惜。
在別人眼裡，螃蟹就是螃蟹，白菜就是白菜，可是在楊庖眼裡，那可是頂級的食材，能做出來一道美味的料理。
他身為廚師，追求的就是做出來一道道令人心悅的頂級料理，食材的品質是其中最重要的一部分。
就拿這道水煮白菜來說，不同的食材做出來的同一道菜就相差這麼多，食材的重要性可想而知。
楊庖可悲可嘆，這麼頂級的食材在別人眼裡居然會沒人搶著買。
那是對頂級食材的侮辱，楊庖無法忍受。
“我答應你了，什麼時候開店，我要證明這些食材的價值.”
楊庖心情慢慢平復下來後，盯著王粲問道。
楊庖的態度迎來一百八十度的轉變，明明剛才還斬釘截鐵拒絕王粲的楊庖，現在一口答應下來。
這主要還是因為王粲所帶來的這些食材，一道普普通通的家常菜，楊庖用王粲的食材做出來的菜，是他一輩子都無法達到的高度。
楊庖現在總算知道了不是自己的廚藝不精湛，是因為自己沒有像王粲那樣的頂級食材。
就算他在午夜餐館待上一輩子，也沒有辦法做出王粲身邊的這道水煮白菜，原因終究在食材身上，而不是他自己。
如果能在王粲餐館裡面做廚師，那他就能用這些頂級食材，做出他心滿意足的菜餚，對於一個廚師而已，這是多麼一件幸福的事情。
與其說是楊庖答應王粲，不如說是楊庖答應了這些食材。
楊庖之於食材，就好比伯樂之於千里馬，他要用這些食材來證明自己。
“啊？暫時還在計劃呢！”
王粲沒想到楊庖會轉變這麼大，有點沒反應過來。
“別磨蹭了，趕緊的。
我來幫你拿主意！”
楊庖坐下催促道。
王粲呆呆看著楊庖，眼前的這個楊庖好像和他認識的楊庖完全不一樣，一時間不知道該說些什麼才好。
“你打算開個什麼樣的餐館？在什麼地方，資金預算有多少，多大規模？”
楊庖可不管這些，他現在只想王粲能夠儘快開店，他能夠親手烹飪這些頂級食材。
“這個……你覺得呢？”
楊庖幾句話把王粲倒給問糊塗了，本來他已經在心裡面有了一個大致的計劃。
可是聽到楊庖的這些問題，王粲有必要聽一下楊庖的建議，楊庖做廚師這麼多年，又在米其林餐廳擔任過大廚，有他的意見事情應該會簡單不少。