黎簫三下五除二，拆了無人機外包裝，彷彿下一刻直播就要走起。
“開了幾個小時的車，你不嫌累啊？”
他這旺盛的精力，竺笙也是佩服的。
“你關心我啊？”
黎簫嘿嘿笑了兩聲，心裡想著卻沒有嘴欠說出來。
“我現在只想搞事業，休息什麼的，只會影響我賺錢的速度.”
這是把竺笙的話原封不斷還給她。
竺笙撇撇嘴，這可真是記仇的主兒，黎簫的心眼，莫不是和針鼻兒一樣大？“奶奶呢？”
竺笙問自家堂姐。
正說著，奶奶掀開門簾走出來，身上還穿著做飯的圍裙。
“今晚都在家吃飯，今天吃紅纓子高粱飯，配菜筒筒筍和臘肉.”
赤水當地盛產的這種紅纓子高粱，顆粒小、皮厚、堅實、飽滿，支鏈澱粉含量高。
正是釀酒的好材料，也是酒廠重陽下沙的主作料。
現在鎮上的人很少吃高粱飯了，都被酒廠收購釀酒了。
所以這個高粱飯，是真的應景。
“奶奶，”竺笙脆生生喊了聲，挽住奶奶胳膊，小臉蹭過去，“吃了您做的高粱飯，我們一準把席酒的片子拍好，把咱赤水風物的名氣打出去.”
手上的無人機飛了出去，從奶奶身邊飛過，奶奶嚇了一跳。
黎簫笑道：“無人機嗅著高粱的味道，它也醉了.”
**十月三號，柳歌伶從錦城過來，住進了工作室。
黎簫一直搗鼓無人機直播，各種機巧弄得明明白白。
柳歌伶呢，抱著把吉他，就坐在工作室的屋頂，迎風唱歌。
竺笙沒練習竹漂，她在修改指令碼。
所謂的重陽下沙，不一定是重陽當天，而是在重陽前後。
這個時候赤水水質最清澈，且氣溫達到了最合宜的25°。
根據竺笛的說法，六號起席酒就開始了一年之中最重要的投料，而直播及拍攝時間定在了十月八號，小長假節後第一天。
凌晨三點，黎簫開著車，帶著兩個姑娘來到了酒廠車間。
因為早班工人凌晨四點就開工。
此時，一棟棟制酒車間廠房頂上籠罩著團團氤氳水汽。
透過廠房窗戶，可以看到制酒工人的身影。
工人們穿著整齊劃一的服飾，是和赤水紅纓子高粱同色的文化衫，席玖、吉克、竺笛也不例外。
“你們來了，馬上就可以拍攝了.”
席玖將文化衫的袖子往上捲了一些，露出手臂精幹的線條。
他腳邊放了一個水桶，桶裡還冒著滾燙熱氣。
褪去企業家的沉穩莊重，他像工人一樣勤勞有力。
竺笙也是第一次見這樣的席玖，覺得堂姐的眼光相當不錯。
黎簫察覺到了竺笙的目光，咳嗽了一聲，取出了無人機和操控裝置。
他比了個“ok”的手勢。
“席廠長，直播也需要一個解說，這樣便於直播間網友們理解。
畢竟釀酒與大家生活挺遙遠的.”
酒師把一通滾燙的開水澆在一堆紅高粱上，同班的工人圍著高粱用鐵鏟迅速攪拌，使每一顆小小的高粱粒，都能均勻吸水，充分浸潤。
一時間熱氣騰騰，有如再茫茫白霧中的工人大汗淋漓。
“現在是赤水河一年中水質最好的時候，為席酒提供了最好的釀造用水.”
席玖對著鏡頭說，“一甑紅高粱大約750公斤，要分三次澆390公斤開水攪拌浸潤。
用這個桶大約需要26桶.”
充分浸潤的紅高粱，需要靜置約15個小時。
工人用簸箕均勻地把潤好的紅高粱鋪在甑子裡，準備蒸煮。
高溫蒸煮後的紅高粱進行攤晾降溫，降到25°。
攤晾後加入酒麴拌勻，確保每一顆紅高粱都黏附酒麴。
拌好酒麴的紅高粱進行堆積發酵。
再入池封窖發酵30天左右。
至此，完成席酒生產的重陽下沙。
席酒釀造週期為一年。
重陽後分兩次投料，釀造期間又分九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。
**十月三號，柳歌伶從錦城過來，住進了工作室。
黎簫一直搗鼓無人機直播，各種機巧弄得明明白白。
柳歌伶呢，抱著把吉他，就坐在工作室的屋頂，迎風唱歌。
竺笙沒練習竹漂，她在修改指令碼。
所謂的重陽下沙，不一定是重陽當天，而是在重陽前後。
這個時候赤水水質最清澈，且氣溫達到了最合宜的25°。
根據竺笛的說法，六號起席酒就開始了一年之中最重要的投料，而直播及拍攝時間定在了十月八號，小長假節後第一天。
凌晨三點，黎簫開著車，帶著兩個姑娘來到了酒廠車間。
因為早班工人凌晨四點就開工。
此時，一棟棟制酒車間廠房頂上籠罩著團團氤氳水汽。
透過廠房窗戶，可以看到制酒工人的身影。
工人們穿著整齊劃一的服飾，是和赤水紅纓子高粱同色的文化衫，席玖、吉克、竺笛也不例外。
“你們來了，馬上就可以拍攝了.”
席玖將文化衫的袖子往上捲了一些，露出手臂精幹的線條。
他腳邊放了一個水桶，桶裡還冒著滾燙熱氣。
褪去企業家的沉穩莊重，他像工人一樣勤勞有力。
竺笙也是第一次見這樣的席玖，覺得堂姐的眼光相當不錯。
黎簫察覺到了竺笙的目光，咳嗽了一聲，取出了無人機和操控裝置。
他比了個“ok”的手勢。
“席廠長，直播也需要一個解說，這樣便於直播間網友們理解。
畢竟釀酒與大家生活挺遙遠的。
竺笙也是第一次見這樣的席玖，覺得堂姐的眼光相當不錯。
黎簫察覺到了竺笙的目光，咳嗽了一聲，取出了無人機和操控裝置。
他比了個“ok”的手勢。
“席廠長，直播也需要一個解說，這樣便於直播間網友們理解。
畢竟釀酒與大家生活挺遙遠的竺笙也是第一次見這樣的席玖，覺得堂姐的眼光相當不錯。
黎簫察覺到了竺笙的目光，咳嗽了一聲，取出了無人機和操控裝置。
他比了個“ok”的手勢。
“席廠長，直播也需要一個解說，這樣便於直播間網友們理解。
畢竟釀酒與大家生活挺遙遠的