第七十六章 挖參
“端鍋端鍋，你想想為什麼叫端鍋？”楊林笑著問劉夜。
劉夜這才恍然大悟，想到了“端鍋”的含義。
原來採參勞動開始，必須留下一人搞後勤，守“家”、撿柴、採集野菜，一般都是“端鍋的”來做這些事。採參者自帶午間“乾糧”。“端鍋的”負責後勤，不參與挖參，遇到雨天，眾人衣服溼了，“端鍋的”在大家入睡後負責烤乾；夜間還要負責燃起篝火，以驅蚊、除潮、防野獸，十分辛苦。
雖然郭端鍋上山了，他負責並不是挖參，而是負責守護營地。
“來來來，大家都過來。”楊林觀山完畢，領著劉夜下了山坡，招呼眾人準備放山。
聚到一起後，每人拿著自己的索寶棍，就跟著楊林往山裡去了。
劉夜去之前還特意看了一下方向，居然跟自己望紫氣所見的東方差不多，不禁在心裡暗歎楊林的手藝精湛，自己有天眼通才算與之打個平手。
進了山林之後，就不能再說話了，一切的意思都要透過行為來表達。
在不言語中，楊林領著大家達到了今天的目標場地。
劉夜偷偷用天眼通看向頭頂，果然！只見頭頂紫霧升騰，猶如蛟龍之勢。
在楊林的指揮下，眾人呈一字排開，手持索寶棍，每人間距一小段距離，用手中的索撥棍撥動草叢，細心尋找人參，這樣的行為被稱為“撒木草”。
楊林做頭棍，站在較前的位置，劉夜與郭端鍋的兒子在中間，唐邊棍站在最外側，就開始了今天的放山。
這樣放山的隊伍，猶如一把梳子，細密的從山林裡經過，錯過人參的可能性很少，重重檢查下來，效率也很高。
而唐邊棍站在最外側的位置，主要的職責不但要檢查劉夜等人是否有遺漏的人參，更重要的作用是引路。
因為邊棍一般是是較為有經驗者，而其的主要任務是引路，把握全隊前進方向，防止“麻達山”也就是迷路的情況，因而責任重大。
歷史上確實有在深山密林中迷失方向的悲慘事例，一旦迷路，有的採參者由於飢餓和勞累而死亡，甚至全軍覆沒。如果遇上勐獸襲擊，後果更慘。
這樣的隊伍組成，使得眾人的效率異常高效。
大約前進了約半個小時，劉夜就發現了人參！
劉夜原本是用索寶棍翻動著草叢，忽然發現了紅彤彤的小果子，一團團的簇在一起，在這蒼翠中的一點紅一下就讓劉夜精神了。
細細觀察，鮮紅的小果子下，長著特殊的“巴掌葉”，足足有五片，這正是人參特有的葉片結構，而且是一顆上了年份的野山參！
人參的年份很好判斷，看葉子就可以判斷。
出土一年，只長三個小葉叫做“三花”；兩年生五個小葉，形似手掌叫巴掌；三年生兩個複葉，每個葉具有五片小葉的叫“二甲子”；四年生三個複葉的叫“燈臺子”；以後隨著年齡的增加四複葉叫“四匹葉”；五複葉叫“五匹葉”，最多隻能到“六匹葉”。
而劉夜這次一上來，發現的就是一顆五批葉的野山參！
劉夜趕緊把索寶棍往地上一拄，隨即高喊“棒槌！”
這是放山的規矩，發現了人參要第一時間喊出來。
而楊林也非常驚喜，沒想到劉夜一上來，就發現了山參，當下是確定人參的價值與年份，趕忙喊道：“幾匹葉？”
“五匹葉！”劉夜驕傲答道。
這一回答可讓楊林大喜，沒想到上來就是珍貴的五匹葉，這可是僅次於六匹葉的存在。
眾人也非常開心，劉夜挖到了，他們也少不了分錢，紛紛喊道：“陝當，快當!”這是一種暗語，代表著順利平安之意，也表達著對劉夜的祝賀。
眾人的喊聲在山林裡迴盪，見到人參就要大聲喊出來，這是傳統，放山人認為，這樣的大聲的喊叫不但可以驚走野獸，避免接下來挖參受阻，也可以嚇住人參，避免逃走。他們認為人參有靈，如果不嚇住他，會就此熘走逃掉。
說完眾人趕緊圍上來，圍住這顆人參，生怕他下一秒真的成了精，就從土裡鑽走了。
而楊林也趕過來，趕緊從揹包裡掏出一根帶著銅錢的紅繩，一段給人參的莖稈小心翼翼的繫上，另一端則拴在楊林自己的索寶棍上。
此行為意為鎖住人參，以防人參“土遁?，跑掉。
人參在放山人的眼裡太過神秘，他們所做的這一切有儀式感的行為，都是怕這成了精的人參就此跑掉。
接下來的行為就是挖參了，大家便只能圍在一旁了，因為這挖參只有把頭可以，實際上也是隻有把頭的經驗最為豐富，挖參也是最為重要的，稍不注意，便會挖斷參須，損失參漿，導致人參的價值大打折扣。
只見楊林放下揹包，從揹包裡掏出了木棍與布片，在人參上面搭出了一個小棚子。
這樣做的目的是一會方便挖參，也防止日頭曬得人參乾癟，影響新鮮度，也寓意著把人參“罩住”。
做完這些工作，楊林就從自己揹包裡掏出了一包用紅布包著的東西，小心翼翼的放在地上攤開。
劉夜清晰的看見，這紅布包裡包著斧子、剪刀、鏟子、扦子等工具，都是挖參所用的。
楊林微微俯下身，雙膝跪地，用手一點一點撥開地上的葉子與雜草，將人參周圍的地方都清理開來。
這是為了一會的挖參更加方便，也可以清理視線，防止一會在挖參的時候被雜草阻隔視線，避免挖斷參須這樣的情況。
用手清理完地面之後，楊林也不用工具，用手開始圍著人參，用手開始扒著周圍的土，慢慢露出了土下的參蘆，這代表即將挖到下面的人參。
而接下來的每一步，都需要楊林發揮自己五十年的經驗，保住每一根參須，把這根人參“抬出來”！
接下來清理土層，挖出人參的這個過程稱為“抬參”，寓意人參支頭很大很重，需要“抬”出來。
到底是不是大棒槌，就看接下來楊把頭的操作了！