三天後的夜晚，趙哲元滿臉高興的走進了張默的辦公室：
“張總，淮悅記那邊的包場團建已經結束了，胡總對餐廳很滿意，他還當場預定了我們開業當天的兩個包間席位。”
張默鼓勵道：“好，你們做的不錯，早點休息吧，明天就要正式營業了。”
趙哲元欠身道：“謝謝張總，您也早點休息。”
目送趙哲元離開後，張默坐在椅子上伸了個懶腰，側身看著窗外的黃浦江夜景。
雖然已是深夜，他卻絲毫沒有疲憊的感覺。
看來，把精力投資在自己感興趣的事情上，的確會讓人身心愉悅。
…
第二天下午，淮悅記如期開業。
君悅作為一家連鎖的星級酒店，自然有一套成熟的宣傳體系。
不僅酒店大堂里布滿了淮悅記的宣傳物料，近期入住酒店的客人們也都得到了一張面額為100元的餐廳抵扣券。
於是，張默意外的發現，開業第一天，包間雖然沒有坐滿，但大廳的上座率，卻已接近了8成。
對於一家新開業的餐廳來說，已經相當不錯了。
他也讓趙哲元給他預留了一個包間，用來招待夏沫、布朗森等人。
“張默，完全體的淮悅記，確實與眾不同啊！”
夏沫在餐廳裡轉了一大圈後稱讚道，“古典風格的裝修的和外灘的夜景意外的很搭啊，有種老克勒的感覺。”
布朗森的形容詞就比較匱乏了：“張先生，新餐廳真是棒極了！”
張默對兩人的稱讚照單全收：“謝謝。”
宴席進行到一半時，儲軒走進包間，低聲對他說道：“張總，胡總想給您敬杯酒。”
“還是我去他們那邊看看吧。”張默想了想道，“胡總是叫胡寧對吧？”
儲軒點頭道：“是的，張總。”
張默和夏沫等人打了聲招呼，隨後跟著儲軒來到了胡寧等人的包間。
張默和胡寧寒暄過幾句後，便聽對方奉承道：
“張總，您真是太了不起了！我和您一個歲數的時候，還天天在外面鬼混呢！”
張默說道：“我運氣好而已。”
“不不不，能管理君悅酒店，就是您能力的體現。”胡寧連連擺手，“這種能力，不是光靠有錢就能培養出來的。
我一眼就看出來，您不是那種只會靠家裡的富二代。”
張默：“…”
他的臉上，很配合的露出了一絲笑容。
類似的“誤會”，他已經經歷過若干次了。
他也知道，自己“白手起家”的過程太過離譜。
因此，與其費盡心思的去編造一套謊言，倒不如就讓他人保持著這個誤會吧。
無論如何，親身經歷了淮悅記從裝修到開門營業的過程後，張默的心情很好。
第二天上午，他便坐上了返回金陵的高鐵。
作為一家經營多年的星級酒店，君悅酒店的日常經營實際上並不需要他操心。
要不是恰逢中餐廳經營不利，再加上張默剛好有自己開餐廳的想法，他也不會在申城都留這麼長時間。
如今，淮悅記已順利開業，餐廳的供應鏈也趨於穩定，張默自然要回金陵放鬆一段時間。
總統套房雖然聽起來霸氣，但論舒適程度，卻壓根比的上他在鐘山國際的別墅。
更何況，金陵還有遊艇、超跑等奢侈品，可供他隨時消遣呢！
不過，唯一讓張默心生慚愧的是，自打黃同斌幫他辦了金陵大學的旁聽證後，他還一次都沒有用過呢。
a的研修班，更是從暑假前一路鴿到了現在。
想到這裡，張默暗下決心，等秋天開學後，一定要發奮圖強，繼續積攢夢境的素材。
於是，他從包裡抽出一本從空中府邸航班上帶下來的足球雜誌，像模像樣的看了起來。
在金陵的高鐵站迎接他的，自然是陳瑩雪。
寶馬車主今天穿著短裙和一雙恨天高，把腿長的優點展現的淋漓盡致。
上車後，陳瑩雪還是很守法的脫掉腳上的恨天高，換上一雙平底鞋後才把車開出了停車場。
坐在副駕駛的張默忍不住調侃道：“陳師傅，很專業啊。”
陳瑩雪撒嬌似的白了他一眼，“哼，你不會自己打車回家嗎，還要我來接你？”
張默意有所指道：“你開車，我放心啊。”
陳瑩雪咬牙道：“少來，今天你要做飯給我吃！”
張默點頭道：“可以，剛好和神廚學了幾道菜，今天嘗試一下。”
兩人正說笑間，張默的手機忽然響了起來。
他看了看來電顯示，接聽電話道：“趙經理，什麼事？”
趙哲遠的聲音有些緊張：“張總，粵福樓的高文來我們的餐廳吃飯了，和他一起的還有魏康。”
他可能怕張默記不清魏康是誰，又補充道：“就是粵寶軒的前任主廚。”
“我知道，”張默淡定的說道，“他們來就來吧，沒什麼好擔心的。”
雖然心裡有些意外，但張默並沒有把高文放在心上。
雖然高文挖走過君悅的前主廚，但對淮悅記卻構不成什麼危險。
粵福樓是粵菜館，淮悅記經營的卻是淮揚菜和申城本幫菜。
高文就是想挖人，也要有重開一家淮揚菜館的魄力才行。
更何況，張默給沈偉東的待遇很高，再加上他和沈偉東還有共同的餐飲理念，兩人不僅是僱傭關係，更是美食上的知己。
在如此之多的條件下，高文能挖走沈偉東的機率，顯然比張默夢到自己成為曼聯的老闆的機率還要低。
因此，高文能做的，最多也就是打探下淮悅記的情報而已。
這種明面上的競爭，張默絲毫不懼。
“張總，我不是緊張，我主要是氣不過。”趙哲元解釋道，“上回他一聲不響的把黃康挖走以後，給我們添了多少麻煩啊！”
“放心，沈廚不會被挖走的，淮悅記也不會步粵寶軒的後塵”
張默半開玩笑道，“你要真想報仇，不如給他推薦幾道毛利最高的菜，爭取多割他兩刀。”
“張總，我明白您的意思了！”趙哲元頓了頓說道，“我會告訴同事們，要像平時接待顧客一樣接待他們的。”