第250章 第一次重要任務

正所謂上面有人好辦事,有李懷德給他壓陣,李建華很快便接手了食堂。

說起來李建華這個食堂主任的權利還是很大的,軋鋼廠總共有兩大一小三個食堂,廚師、配菜、洗碗工加上採購等等人員得有上百號人,這都趕上小半個汽修廠了。

兩個大食堂在廠子的東西兩面,比較靠近工區,主要就是為了方便工人們吃飯。吃的菜相對來說粗獷一些,為了迎合工人的口味,高油就別想了,現在油緊缺的厲害,能見到油腥就算很不錯了。

既然高油不行,當然得高鹽了,工人們乾的都是重勞力,更喜歡高鹽的食物。

小食堂在中間位置,其實規模也不小,只是因為貼近辦公樓,人們習慣這麼叫罷了。

說白了這小食堂主要就是為了方便領導,辦公室人員之類的。當然明面上可不會這麼說,工人們也是能來吃的,只是這裡的菜相對來說沒那麼鹹,油腥偶爾會多一點點,但也有限。

不過這裡偶爾也會有葷菜,但你得提前知道才行,要不然根本就搶不上。所以很多嘴饞又無聊的工人會多走一些路來這裡吃一頓,用工人們的戲稱就是咱也開開葷。

其實大部分工人都不怎麼願意來這小食堂吃飯,一是離廠區遠,得多走小十分鐘,本來就很累這裡的菜還淡誰會來這吃。二就是他們也不想看到這些科員和領導,人家穿的一個個乾乾淨淨的,他們天天做活,工作服當然是緊著髒的破的穿了。

不過軋鋼廠人員基數太大了,就這每天也有很多工人來小食堂湊熱鬧,主要就是一些年輕人,正是荷爾蒙爆棚的年齡,他們可都是為了撿漏的。

平時他們哪能見到機關人員,吃飯的時候可是難得的機會,他們想看看那些機關裡的小姑娘,萬一看對眼了能抱得美人歸自然好了。

這可不是沒有先例的,每年都會有這麼一兩個好運青年。

再有就是年輕人精力旺盛,閒著無聊愛湊熱鬧,想看看是不是領導給小食堂吃偏飯了,因為這些原因科員們沒少私下抱怨。

總的來說就是林子大了什麼鳥都有,你只能做到大致滿意,哪能做到人人滿意。

李建華上位後並沒有搞什麼新官上任三把火之類的,這麼大的廠子早就形成了一套自我運轉機制,動任何一個環節都有可能引起沒必要的麻煩。

轉眼間李建華上任已經有半個月的時間了,工作也熟悉的差不多了,有他三叔這個大後盾在並沒有什麼使絆子的事發生,最起碼明面上沒有。

“建華,後天需要準備十個人的招待,這次的招待比較重要,是楊廠長親自下達的,你看看伱們採購那邊能準備些什麼東西。”常萬里有些惆悵的問道。

他這個後勤主任現在最愁的就是招待問題了,要是以前這活直接交給食堂主任安排就行,不用多操心,就食堂那幾個採購便能完成任務。

但這不是遇到困難時期了嘛!之前遇到這種大招待都是李懷德幫的忙,現在到了他這當然也得過問一下,要是出了問題楊廠長那他可沒法交待。

以前常萬里是管理後勤物資發放的,要是放到兩年前他還挺羨慕食堂主任老陳的,後來到了困難時期,招待是越來越難了,把老陳愁的頭髮一掉一大把。

實在是沒辦法,巧婦難為無米之炊啊!上面下了硬任務,你不完成怎麼行,最後還是李懷德出馬才解決了一些招待問題!

也多虧了這個時期,就因為老陳拉了後退,要不這次調動常萬里還不一定能上位呢!眼瞅著越來越難,也不知道什麼時候是個頭,老陳死活都不願意在食堂幹了,換成了之前常萬里的崗位,李建華這才接了食堂的工作。

上次的那頓魚鍋後,常萬里對李建華可是抱有很大期望的,他早就聽說李建華有本事,要不然李懷德也不會把侄子放這個位置上。

“這個~主任,要不我和後廚商量一下,讓後廚拉個選單,到時候您看看行不行。”李建華想了想說道。

他哪知道採購那幾個人能弄來什麼,現在的採購不好做,他們的主要工作就是和糧店以及供銷社等相關單位協調廠裡的供應。

當然也有收取計劃外的任務,不過就這個時節,廠裡給他們定的任務也不多,每月完成了有獎金,完不成獎金就沒了,就這幾人的壓力也不小。

“行,那你儘快確定一下。”常萬里說道。

這次招待不僅是李建華上任的第一次重要任務,同時也是常萬里的重要任務,所以常萬里對此事很重視,想著在這兩天想辦法弄些好東西,可不能拉胯了。

“李主任您來了。”李建華剛到食堂採購,組長老周趕忙迎上前說到。

“老周,咱們後天有招待,常主任讓我想問問咱們還有什麼計劃外沒了。”李建華給對方遞了根菸問道。

“啊?又有招待啊!我這估計最多能弄來一直雞,魚的話保不準,這得去水庫那邊收。李主任,不是我老周說困難,實在是~您是不知道,現在水庫那邊釣魚的人多,收魚的人比釣魚的人都多。”老周苦笑道。

此一時彼一時啊,之前他們這些採購油水相當足,現在每月的任務能完成就不錯了,他剛才說的那隻雞也是他好不容易說好的。

糧食啥的計劃外倒是還有一些,白麵大米玉米麵,紅薯土豆這些都有存貨,就是肉實在是太難得了。

“哎~這樣啊!”李建華嘆了口氣說道。

怪不得三叔之前發愁呢,這麼大的廠子竟然弄不到招待用的計劃外,看來還得他自己想想辦法了。

“不是我吹牛,李建華,也就是咱們李主任,我跟他可是鐵子,小時候他還跟我屁股後面叫哥呢,我都不惜的帶他玩。”等小食堂負責人任瑞德帶著李建華來到食堂後廚,正好看到傻柱正跟人家嘚瑟呢。

傻柱是小食堂的廚子,家傳的手藝,不過之前小食堂的主廚可不是他,有這位在就算是你有本事也輪不到你上手。只不過人家退休了,這才給了傻柱機會,讓他給廠長做了幾次飯。

得到廠長的認可後,傻柱上個月才正式成為了主廚,就是他這個嘚瑟樣實在不招人待見。

“傻柱,你胡說什麼呢!”小食堂負責人聽他背後說人家李主任趕忙呵斥了一句。頓時圍在傻柱身邊的人就一鬨而散了,傻柱看到李建華有些不好意思,不過那脖子依舊耿著。

“老任我可沒瞎說,不信你問建~呃~李主任啊!”

“行了吧你,別在這犯渾,李主任找你有事。”任瑞德警告了傻柱一句。這裡是單位,私人關係是私人關係,人家李建華現在是領導,在外人面前你得給面子才行。

“何師傅,跟我到辦公室一趟,我找你有點事。”李建華說到。

傻柱又不是真的傻,要不他能混成主廚,只不過這貨太愛嘚瑟了,沒啥大志向,正所謂無慾無求,所以才顯得他天不怕地不怕的樣子。

但這貨心裡明白著呢,要不影視劇中能和大領導搭上關係。

“行啊,我這跟您過去!”傻柱還是很滿意的,李建華剛才叫的他何師傅而不是傻柱,就憑這個他也得給面子。

(本章完)

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