姚遠寧願洗碗一年也要立下軍令狀，其實也是被逼無奈。
因為他檢視了自己的《美食大典》後，發現了一個令人震驚的事實——
一半以上的食物都要用到麵粉！
麵條、大餅、包子、油條之類的麵食就不說了，不用麵粉壓根就做不出來，而像是蛋糕、餅乾、蛋黃派之類的西式甜點，沒有面粉的話廚師同樣也只能幹看著。
除了這些主食外，就是普通的菜餚需要用到麵粉的地方也同樣多。
比如說相當大一部分的油炸食品，要炸之前也需要裹上面衣或麵包糠，更別提粉蒸肉、粉煎魚、小酥肉、丸子之類，沒有面粉，這些菜餚註定只是空中樓閣。
所以無論如何，姚遠都要想辦法把麵粉搞到。
商周之時，華夏已經透過遊牧民族從西亞引入了大麥和小麥，只是因為加工方法並沒有一起傳過來的原因，商人和周人只是把它當成了“飯”的一種，和黃米、小米一樣蒸熟了吃，直到戰國末期石磨開始普及後，才有人開始磨麵粉。
不光是大麥和小麥，連豆子的加工方法也是如此，不管是麵粉還是豆腐，都要等漢代後才能在北方有所普及。而光武帝劉秀的那句“倉卒無蔞亭豆粥，虖沱河麥飯，厚意久不報”也說明了，即便是到了東漢，麥子做飯的吃法也還遠未被淘汰。
那玩意做飯...確實不是太好吃。難怪會被這時候的人譽為“下糧”，要不是產量確實高，可能商周時的人都不會引進它。
姚遠在前世時還專門去吃過麥飯，西安人可是往裡面加了蒜泥、油潑辣子和鹽後才讓它變得稍微可下口一些。要不是這麼做，只怕還是難吃得緊。
而這，不就是機會嗎？
大黃米和麥子的兌換比例是1:5，如果姚遠能夠想辦法將買來的麥子加工成麵粉，然後再做成麵食賣回去，那能有多少利潤？又能買多少大黃米和麥子？
更關鍵的是，他腦子裡的那些需要用麵粉做的美食，豈不是都能面世了？
看著一旁在哼著小曲的楊戩，姚遠內心膨脹得很。
就讓你們看看，什麼才叫美食！
有了狐狸帶路黨，接下來幾天中，楊戩和孝天犬一起如土匪過境一般，將玉泉山周圍的山貨徹底掃了一遍。
拐棗，楊戩和師兄們一起收了；凍梨，也被姚遠從雪中取了出來；在一個大山鼠洞內，他們還收穫了一大堆橡子，算得上是意外之喜。
此外就是諸如野山楂、陽姜、火棘、泥蒿之類，儘管狐狸不愛吃這些東西，但這並不妨礙它把這東西拿來“還債”。
而最令人驚喜的收穫便是他們發現了一個野蜂巢——它的附近便是一棵槐樹，可見釀的應該也是槐花蜜。
因為是冬天的關係，姚遠和楊戩在商量之後，決定不馬上去打擾這群蜜蜂，而是等春天百花開後再來取蜜。
儘管他們手腳很快，收穫也很多，但有些東西終究還是沒能來得及收，像是野柿子、野獼猴桃之類的好東西，等到他們趕過去時早已爛了，搞得小楊戩有些不愉快。
“明年吧。”姚遠寬慰她說，“等開春了，吃的東西就多了。”
“嗯。”小丫頭苦著臉點了點頭。
有了這些食材後，姚遠便順利地解鎖了兩道新菜：
山楂紅棗甜湯、黃精炒肉。
楊戩畢竟是小孩子，非常喜歡甜味，結果一嘗就喜歡上了那道甜湯，立刻便要求姚遠天天做。
但姚遠在看到自家瓦罐裡寥寥無幾的幾顆紅棗後，只能遺憾地拒絕了楊戩，說是等下山到集市上買了棗子後才能繼續搞。
而相對的，楊戩對黃精炒肉就不怎麼感冒了，她總覺得黃精的味道有點苦，不好吃。
但常真子等道士們那就又是另一碼事——在嘗過黃精炒肉後，他們簡直就是讚不絕口。
尤其是黃精，常真子說這麼好的黃精已經很難找了，煉作補肝氣、明目的丹藥都是合格的，更別說用來做藥餌（菜），實在是有些奢侈。
既然道士們都說奢侈，楊戩又不愛吃，於是他們便將手頭上的黃精都交給了金霞洞的丹房，也算是回饋金霞洞的饋贈了。
日子就這樣平澹地過著，直到初冬的第一場雪融化後，他們才終於等到了道士們下山採購的日子。
帶隊的不是大師兄常真子，而是二師兄常簡子和燒火童子常清子。他們這次下山的主要任務就是為附近的“國人”誦經袪病、畫符咒水、爙災祈福，並且賺取一點生活費以買鹽、買糧、買布。
楊戩也拿上了自己的“存款，準備帶著孝天犬一起下山。
她想買一把小刀，買點適合做彈弓的牛筋，再搞點好吃的大黃米，小米她真的是吃膩了。
姚遠被分了10個貝幣，而他的目標也非常明確——那就是買一塊可以用來當篩子的麻布，然後剩下的統統買成麥子和黃豆。
冬天的糧食雖然價格貴了點，但反正都能賺回來，所以就不管了。
他們草草地收拾了一下，又將野豬的嵴骨、大棒骨和獠牙也拿上，準備一起賣掉。
準備好後，他們當即便動身，和師兄們一起在山腳下匯了合。
師兄們大多也都身無長物，除了一身麻衣、一把桃木劍外便是幾個葫蘆，至於這葫蘆裡面到底賣的什麼藥，姚遠和楊戩也不知道。作為道士，他們的全部收入大概也來源於此，堪稱微薄。
匯合後，眾人便上了路。
雪化之後，路變得有些泥濘，不過姚遠卻注意到這些道士們似乎都有些法門，明明走在泥水裡卻也足不染汙，端的是瀟灑。
而楊戩和孝天犬就不行了。
在地上深一腳淺一腳地踩了幾百步後，楊戩愁眉苦臉地盯著自己的鞋，有些不太想走路了。
不過她突然眼珠一轉，想起了一件事。
“孝天犬。”
“有事？”姚遠回過了頭
“那個...就是那個八九玄功，你練到哪裡了？”她小聲地問。
姚遠為了小姑娘的自尊心著想，沒有說實話。
“和你差不多，大概就是第三層，‘以氣化形’。”他回道。
楊戩眼睛一亮：“這麼說，‘法天象地’你也學會了？”
“沒有，哪有那麼快。”姚遠否認，“就是能讓自己變大變小一點點。”
楊戩一聽喜不自勝：“快點，變大給我看看！”
“啊？”姚遠不知道她為什麼突然這麼要求。
“快點啦，讓我康康！”楊戩催促道。
姚遠掃了眼身前——那些道士們已經在前面走了很遠。
於是他只得滿足了楊戩的要求。
他深吸一口氣，運起真氣，身形頓時便暴漲了一大截。
如果說之前的姚遠體型就是一隻普通的貴州下司，那麼現在它的體型就比大丹犬還要高，看上去著實威風凜凜。
“好了，我變好...哎幼...”
就當姚遠準備讓楊戩好好看看時，他卻突然感到自己背上一沉。
他扭過頭去，只見小姑娘已經一屁股坐到了他的肩頭上。
“孝天犬，快走！我們去追師兄！”她興高采烈地喊道。
大狗眉頭揚起：“原來...你打的是這個主意啊...”