光禿禿的樹木站在皚皚白雪中,狂風捲著樹枝，發出尖利刺耳的嗚嗚聲。
晶瑩透亮的冰溜子一排排掛在屋簷下，像雪白的冰叉。
林滿堂一家坐在炕上吃從府城買來的西瓜籽,話梅口味的,酸酸甜甜,滋味好得不成。
林曉許久沒吃這個，小嘴根本停不下來,李秀琴和林滿堂給女兒剝殼。
院外傳來敲門聲,範寡婦和喜鵲去大哥家照顧老太太,沒人開門，李秀琴起身,掀開窗簾看見是大嫂，換了雙棉鞋出去。
劉翠花手裡拎著兩條魚和三根排骨,北風直往脖子裡鑽，她縮了縮脖子。
看到李秀琴，她口吐白霧，吸溜鼻子，“弟妹,今兒我們給老太太做吃的。你看我專門去大莊村買了魚，還從關屠夫家買了排骨，你們別去送飯了。我們兩家輪著來。”
李秀琴微微一怔,笑著點頭,“可以啊。”
劉翠花見她答應，鬆了一口氣，轉身就要離開，李秀琴忙把人叫住，“等一下。”
劉翠花回頭,不解地看著她，難不成她還生他們大房的氣，又反悔了？
卻見李秀琴去了趟灶房，拿了些香料以及長得鮮嫩水靈的小蔥。
“這小蔥是陶盆放在炕上長出來的。煮好魚，撒點在上面，魚湯更鮮。婆婆會更喜吃。”
劉翠花接過來，道了聲謝，只是這回沒急著走，站在原地扭捏好半天，才期期艾艾開口，“弟妹，你和二弟別生你大哥的氣。這幾天二弟不理他，他夜裡翻來覆去睡不著。可難受了。”
她男人對這個弟弟有多在乎，劉翠花作為枕邊人自然一清二楚。
都說分家，他們家拿了大頭，日子一定好過，其實他們還不如二弟家呢。
分家時，一文錢沒有，只有七十吊的賣樹錢，蓋了三間大瓦房，挖了一口水井，買了一頭黃牛，再加上在城裡買宅子，錢花得一乾二淨。他們家現在手頭所有銀錢加在一塊只剩下一吊八百六十七文。
原本她還指望男人跟二弟去趟府城，掙些辛苦費。沒想到男人剛到家，就讓她拿一吊錢給二弟。
嗯，跑趟府城，一文沒賺，還倒搭。劉翠花得問咋回事啊。男人說二弟帶他們養豬，生豬能賣二十文一斤。
真的，想都不敢想的賺錢機會，二弟居然願意教他們。他們感激。可是也愁啊。
家裡沒有地方蓋豬圈，要不然她一早就養豬了。明年要養二十頭豬，那就得重新搭個豬圈，可錢從哪來？
她愁得不成，男人說，不行就把縣城宅子賣了。
說實話，她是真不捨得。當初為了買那宅子交了三吊多錢的稅，宅子才租了幾個月，收的那點租金還沒稅多。這轉眼就要賣出去，白折騰一場，還倒搭銀錢。
可不賣宅子，家裡拿什麼蓋豬圈？
男人說，不行就在老宅那邊養豬，他晚上也住在那兒。這樣也不用特地賣宅子蓋豬圈了。
確實不用蓋豬圈，可是老宅沒有井啊。天天跑別人家挑水，一趟趟往家運，那不把他肩膀壓垮啊。他本來身子骨就不如以前好了，每次下地回來，那背都直不起來，夜裡更是哼哼唧唧睡不著。
她心疼男人，可是有啥用啊？家裡四個孩子要娶妻，要嫁人，樣樣要花錢。
日子就這樣難了，看到二弟天天給婆婆送吃的，她男人硬是逼著她拿最後一點錢給婆婆買肉。
她都不知道該怨誰，只希望二弟一家別再生他們的氣。
李秀琴一怔，點頭，“我會勸勸他的。”
劉翠花轉身離開。
回了屋，李秀琴將大嫂的話重複一遍給林滿堂聽，“大哥以為你還在生他的氣。你呀，別跟他犟了。他孩子多，負擔重，不是他不想當孝子，是他家沒那條件。你跟他生氣，我覺得有點無理取鬧。”
林滿堂不服氣，“我怎麼無理取鬧了？他養不起那麼多孩子，他當初就不該生那麼多。”
李秀琴翻了個白眼，“這邊講究的是多子多福，你說這話就有點蠻不講理了啊。而且這邊醫療條件那麼差，生一場病孩子就可能沒了。多生幾個，也是為了多個保障。人家想得也沒錯。”
“你的意思是我錯了？”
擔心他炸毛，李秀琴不好跟他犟嘴，順毛擼，“你也沒錯。你倆思想差著上千年呢。誰對誰錯，真沒必要糾結。難不成你還真打算以後都不認這個大哥了？”
林滿堂沉默不語。
李秀琴見他遲遲不說話，也不逼他，岔開話題，“咱家明年要養五十頭豬，是不是該買個下人啊？”
“肯定要買啊。”林滿堂想都不想就道，“範寡婦一個人哪養得了那麼多頭豬。咱們明年春天再蓋一間豬圈，王高答應把他家宅基地借一個給我。就在大哥家邊上。到時候去他家提水也方便。”
李秀琴還是有些後怕，“這麼多頭豬要是生了豬瘟，可就打水漂了。”
林滿堂想了想，“你把養豬法子寫下來，一絲一毫都不要漏掉。對了，還有養豬最好是固定一人，不要讓其他人接觸，免得交叉感染。”
這人居然還知道這個，李秀琴頗有些詫異。
見她盯著自己，林滿堂摸摸自己臉，“幹啥這樣看著我？”
“你不是從來不過問我怎麼養豬嗎？你怎麼知道這些？”
林滿堂理所當然道，“我這不是想到曉曉剛上學那會兒，三天兩頭生病，那時候兒科大夫不是說了，是因為交叉感染引起的。豬和人其實也差不離。”
李秀琴點頭，“你說得確實沒錯。”
林滿堂不忘叮囑，“總之你儘量細緻些，也不要覺得自己太苛刻。只要能掙到錢，無論有多麻煩，他們都不嫌累。”
李秀琴點頭記下。
這眼瞅著再過幾天就要過年了，李秀琴問他，“明兒咱們殺豬，要是有村民們跟著一塊買，咱們怎麼說啊？”
村裡殺豬，村民們多少都會照顧大家生意。這些村民炒肉從來不放大料，一準能吃出肉的區別。要是發現，那豬的秘密也就漏了一半了。
林滿堂想了想，“咱們就說這豬肉是加了藥材喂的。價格要貴，一斤要十二文。”
李秀琴蹙眉，“這樣不好吧？都是一個村住著，他們該說咱們黑心了。”
“那也沒辦法，咱們成本高啊。”林滿堂擺了擺手，為了多賺一回錢，他能瞞多久就瞞多久。
李秀琴見他拿定主意，便不再說了。
第二日，天空放晴，林滿堂請了關屠夫過來殺豬。
看到他家這豬肉，關屠夫翹了個大拇指，“林子，你是個有出息的。”
關大郎明年打算養那麼多頭豬，肯定要跟關屠夫商量，畢竟關屠夫才是一家之主。
他跟林滿堂再三保證，一定會讓他爹保密，林滿堂也答應了。除了關屠夫，村裡還有林昌盛和王高他娘也知道他豬賣了二十文一斤。
林滿堂笑笑，“我這也是走了大運。”
要不是他媳婦會養豬，他還真不能想到這麼來錢的法子。
殺完豬，村民們聽到動靜紛紛上門來買豬肉。
本就到了年關，家家戶戶都要割豬肉好過年。
不等林滿堂說出肉價，關屠夫已經招呼其他人到他家買了，“他這豬肉還要孝順長輩，不夠分的。我家豬肉有的是，比他家的還便宜。”
村民們圍過來，“啊？你家便宜？”
關屠夫將人往院外帶，“對啊，大家一年到頭都照顧我生意，今兒我也大方一回，每斤便宜一文給你們。過了這個村兒可沒那個店啦，都挨家挨戶通知一下。”
於是想到林滿堂家買豬肉的村民全都跑關屠夫那去了。
李秀琴忍笑，“還是關叔有辦法。”
真照她男人的法子，可就把村民們得罪死了，少不得那些人又要嚼舌根說他們家沒有人情味兒。
林滿堂也是忍俊不禁。
豬殺好後，林滿堂才開始醃豬肉，灌香腸。
醃製好的鹹肉放在通風處晾乾，二十天以後即可食用。
香腸灌好後，掛在日曬通風處，晾曬七天以上，就可以吃了。
醃好鹹肉，灌好香腸，一家終於能吃上一回自己養的豬了。
李秀琴心情好，她已經想好要做哪幾道肉菜了，比如：紅燒肉、蒜香排骨、白切肉、炒肉絲、醬豆腐肉和肉末燒餅。
李秀琴忙的時候，林滿堂提著割好的豬肉去了大哥家。
一家人都在堂屋東廂房烤火，劉翠花透過窗戶看到是二弟來了，忙示意男人去開門。
林福全出了堂屋門，看到是二弟，眼睛一亮，幾步走了過來，搓著手在他面前站定，“二弟，你來了啊？快屋裡坐吧。家裡燒了炕，正暖和著呢。”
林滿堂板著臉，搖頭，“不用了。”他將豬肉往大哥面前遞了遞，“今兒我家殺豬，這些肉給你們。”
林福全接過肉，忙不迭道，“你放心，這豬肉我一定都煮給咱娘吃。”
林滿堂剛要轉身，聽到這話，又忍不住呲道，“當你孩子也倒黴。一年到頭累死累活，過個年連頓肉都沒有。這麼多肉，娘能吃多少。給孩子們也吃些。”
林福全見他生氣，忙改口，“好，也給孩子吃。”
這真是一點當大哥的樣兒都沒有，林滿堂之前再多的氣也消了，他抿了抿唇，“大哥，明年家裡養著二十頭豬，日子會越過越好的。你別整天摳搜的。錢是掙來的，也要捨得花，這樣才能有個好身體。沒有好身體，你啥事都幹不成。你瞅瞅大吉瘦那樣兒。你們兩口子也上點心。”
說完，林滿堂就後悔了，說好了不生氣，這會子又訓上了。大哥不會生氣吧？
林福全沒生氣，反倒覺得二弟拿他當親大哥才會跟他這麼說話，“好，好，我知道了，我聽你的話。”
林滿堂：“……”
真心累啊，到底誰才是大哥。
林滿堂擺了擺手，“你快進去吧。這豬肉放到明天再吃。”
林福全哪能不知道這個，“行。我知道了，你也快點回去吧。”
林滿堂點頭，轉身離開。
看著他的背影，林福全又看了眼這肥得流油的豬肉，心裡樂開了花，“還是二弟疼我。都給我割的好肉。”
第二天，李秀琴果然做了一桌好菜。
終於能吃到合心意的豬肉，再加上這豬肉還是自己飼養，不像前世那種飼料豬，味道更好。
尤其是那盤紅燒肉是李秀琴的拿手絕活。
挑選上好的五花肉放在熱水裡去腥，起鍋燒油放紅糖炒色，將五花肉放入鍋裡油炸上色，加入調料翻炒，再倒水燉至皮肉酥爛。
這五花肉出鍋後醬色濃郁，光澤晶瑩，輕輕咬上一口，簡直是人間美味，實在是太好吃了，肉油而不膩，入口即化，將肉的鮮香全部激發出來，久久停在嘴裡，令人回味無窮，唇齒留香。
一家人吃得滿嘴流油，全都吃撐了。
林滿堂和李秀琴去外面遛彎散步。
林曉吹風腦殼疼，只在院子裡溜達，她肚皮滾圓走路都得扶著，大丫二丫來找她玩，見她肚子胖成這樣，指著她哈哈大笑。
林曉臉色漲紅，梗著脖子問，“你們就沒吃肉嗎？”
她爹昨天就送了十幾斤肉到大伯家，還特地叮囑做給孩子吃。大伯母不會又把肉藏起來了吧？
大丫二丫搖頭，“我娘做的菜不好吃。”
上次拿的調料，劉翠花捨不得用，只有給林老太做菜時才會特地放。不去腥，不放調料，再好的豬肉，也好吃不到哪去。
林曉見她們可憐，就到灶房端了些剩菜。
這些剩菜還放在鍋裡溫著，還熱乎乎的。
兩個孩子眼睛一亮，也不嫌棄這是剩菜，你一筷，我一筷吃個不停。
“哇，範嬸子這肉燒得也太好吃了。”大丫嘴裡咕噥，“怪不得賣那麼貴呢。”
之前二叔說豬賣二十文一斤，她還不信。現在她終於信了。這豬肉確實比她以前吃得都要香。怪不得她爹不讓他們說出去。
林曉心裡自豪，“這是我娘燒的。我娘厲害吧？”
大丫二丫猛點頭，“我娘要是也像二嬸一樣會做菜就好了。”
林曉見她們可憐，點頭，“一定會的。等明年，咱們把豬養成，大家日子就都好過了。”
兩個孩子都笑了。
下完雪，林滿堂一家又開始往冰窖運冰塊。
臘月二十八，林曉一大早就將她爹叫起來唸書。
可憐林滿堂總算能休息一天，沒想到女兒竟然來搗亂，他扯上被子蓋住自己腦袋，“閨女啊，你去找你娘玩吧，她肯定做啥好吃的。你快去看看吧。”
林曉用竹條捅了捅被子，“爹，你要是不起來讀書，我就到處跟人說你要考科舉……”
林滿堂掀開被子，從裡面冒出頭，“算你狠！”
說著穿衣下炕，林曉翹起唇角，在後頭憋笑。
一刻鐘後，林滿堂看著左邊這本，再看看右邊這本，一個是文言文，一個是譯文，“這是啥意思？”
林曉板著小臉，“爹，我都給你規劃好了，你先把意思給弄懂，然後再背誦，要到滾瓜爛熟的地步。縣試第一場考默誦，題型是填空題，而且多數是給你後一句，讓你默寫前一句，必須要背得非常熟練才能做到。這個沒有捷徑。”
林滿堂倒吸一口涼氣，兩人大眼瞪小眼，“你是說這一本都要背？”不能吧？這還不把人累死。他腦子能記下這麼多東西嗎？
林曉搖頭，“不是。”
林滿堂鬆了一口氣，只是還沒等他綻放笑容，卻見女兒臉上露出不懷好意的笑容，將剩下八本也搬上桌，拍拍書，“不是一本，是九本。都要全文背誦。”
林滿堂：“……”
要命啊，這九本全部背完，他頭髮該白了吧？