第201章 給她撐場子來了
什麼都是現成的，掌櫃的廚藝還不錯，沒必要換，連夥計都全部留了下來，換牌匾直接就能營業了
“靈湘姐，起個什麼名字好呢？”許景婷有些抑制不住地興奮，“要不就叫‘路遙酒樓’？”
朱靈湘冷冷地一眼掃過來，“怎麼？由你當家由你做主？那你一個人經營好了。”
“瞧我這破嘴，我該打。”許景婷忙輕拍了自己嘴巴兩下，暗罵自己又有些得意忘形了。
朱靈湘透過窗戶，見許景洛指揮著夥計們往大門口掛上一塊牌匾，上書‘海上來海鮮酒樓’七個大字，她的靈感立馬就來了。
“她叫‘海上來’，我們就叫‘天下客’，看誰打敗誰！”
“那要加‘海鮮’二字嗎？”許景婷又湊過來問。
“當然加。”朱靈湘一臉篤定，很有經驗地道，“野豬野雞越逮越少，將來的主菜只能是海鮮。”
“海鮮不易儲存，只能用海鮮乾貨，我敢肯定這回漁村曬出來的海鮮乾貨定不是臭的。”
“吉祥，馬上派人去訂做牌匾，‘天下客海鮮酒樓’，叫他們一天內把牌匾做好。”
“是，大小姐。”方吉祥很快便交待下去。
朱靈湘和許景婷在這酒樓進進出出，許景洛同樣瞧見了。
當朱靈湘指揮著夥計把‘天下客海鮮酒樓’的招牌掛上去時，許景洛忍不住噗嗤笑出了聲。
“姐你還笑得出來？他們這擺明了是要搶我們的生意呢。”許景安一臉擔心。
“她們敢掛‘海鮮酒樓’招牌，就註定搶不到我們的生意。”
許景安撓了一下腦門，“她們不會以為我們要拿海鮮乾貨來做主菜吧？這樣的話，那笑話就鬧大了。”
許景洛露出一抹狡黠的笑意。
“要不我們緩緩，讓他們先開張……”
“姐這招有點兒絕啊，哈哈。”許景安大笑。
的確絕，先讓食客們品嚐一下對面酒樓用‘幹海鮮’做出來的菜品，再讓大家來吃她正宗的生猛海鮮，來個強烈的對比差。
只這一招，就要她們酒樓一敗塗地！
第二天，漁村的人上門送貨來了，直接挑著進了‘天下客海鮮酒樓’。
許景婷一聞到那股味道就不滿意，可這回再不滿意，也不敢再多一句嘴。
朱靈湘拿起一條魚放到鼻子底下嗅了嗅，“雖然味道淡了很多，但還是有股腥臭味啊。”
“小東家那可實在沒辦法了，我們也全都是洗過醃過之後再曬的，若還是不合格的話，這樁生意也是做不成了，我們把定金退給你們。”
兩名守著他們曬制的男子也過來道：“小的們守在一旁看著他們晾曬的，的確做得夠認真仔細了。”
這時，廚子也跑過來聞了聞。
“我是海邊人，海貨曬出來之後總會帶這麼點味道，這是正常的。”
朱靈湘這就納悶了。
“那為何許景洛他們晾曬出來的海鮮，不但沒有腥臭味兒，還帶著獨有的鮮香味？實在讓人想不明白。”
廚子道：“那就說明他們醃製的時候加了酒或者其它什麼秘製的料，祛除了腥味，增加了香味。”
“哦？那我們的同樣也可醃製了再曬啊。”
送貨的漁民立即苦著臉擺手。
“酒多貴？香料多貴？這樣的話，成本可就大了，做不成的。”
酒幾兩銀子一壺，許多酒樓都沒得酒賣，拿酒來醃魚？真是天方夜譚。
朱靈湘實在就弄不明白了，許景洛又哪來那麼多酒拿來醃魚呢？
她抓破頭皮都想不到會有一種東西叫‘料酒’，所以正如許景洛所說，別的漁村永遠別想人曬製出和他們漁村一樣的海鮮乾貨來。
廚子又在籮筐裡翻動著聞了聞。
“這味道也不算很重，多放點蔥薑蒜一炒就蓋過去了，幹海鮮嘛，就是這個味兒。”
“要不，你炒幾道菜出來給大夥兒嚐嚐，看看味道如何。”朱靈湘謹慎道。
“好，沒問題。”廚子很有信心地應著，挑了幾樣原材料，端著去了灶房。
在灶房裡一番忙碌後，廚子端了幾盤菜出來。
幹海魚，魷魚，蝦，全都是蔥薑蒜爆炒出來的，配料的香味掩蓋了異味，味道還不錯，特別下飯。
朱靈湘嘗過後連連點頭，“可以可以，廚藝不錯。”
就是成本可能要高那麼一點點，畢竟蔥薑蒜只能在孟家買得到，價格不是很便宜。
不過，到底是配料，也不需要放那麼多，算不得什麼大問題。
當天中午，‘天下客海鮮酒樓’就敲鑼打鼓地開業了，朱靈湘學著許景洛的招數在酒樓外頭搞推銷，炒了幾盤菜擺在那裡任客人試吃。
這一招還真管用，這麼下飯的菜，嘗過之後就想來碗飯,自然也就踱進酒樓裡去了。
開業當天，便中午爆滿，晚上爆滿，生意異常火爆。
這把朱靈湘和許景婷高興壞了。
“許景洛，你們的酒樓何時開張啊。”
許景婷看到許景洛打對面酒樓裡出來，便得意洋洋地走上前。
見許景婷這麼想看她笑話，許景洛停了下來。
“這和你有關係麼？怎麼？怕我們酒樓一開張，你們那邊就沒生意了？”
“呵呵，你在講笑話麼？搶我們酒樓生意，夢都不敢這麼做。”
“不信的話就閉上嘴，等著瞧好了。”
許景洛說完欲走，許景婷在身後大聲嗤笑。
“開酒樓？你們有米糧嗎？別客人進去了連飯都沒得吃，鬧個大笑話。”
“許景婷，這話會應驗到你們酒樓身上去的，記住我的這句話。”許景洛說完徑直走了。
許景婷在背後啐道：“放屁，我們有的是米糧，還供不起一家酒樓了？你就使勁酸吧。”
當天中午，‘海上來海鮮酒樓’便開張了。
奇怪的是，許景洛這麼喜歡搞噱頭的人，居然沒有作宣傳，中午飯點的時候冷冷清清一個客人都沒有。
而朱靈湘她們這邊卻門庭若市，客人來完一波又一波。
許景婷和朱靈湘坐在二樓喝茶、磕瓜子，看許景洛的笑話，心情那個愉悅啊，無比暢快。
不過中午沒生意，晚上卻突然畫風大轉，司徒晏包下了整個酒樓，宴請北梁二皇子衛胥晗等北梁兵。
這群北梁兵二三十人，都是鎮守雙龍城的各小頭目，曹都尉和翁洪堯也在其中。
“選哪家酒樓不好，選這麼一家新開張的，這東晉四皇子就這麼點誠意？”
曹都尉知道‘海上來海鮮酒樓’是許景洛開的，便故意在衛胥晗面前挑撥。
其它人也議論紛紛。
“一定很難吃，一個二十出頭的姑娘懂經營酒樓？經營青樓還差不多。”
“哈哈，說得有理，不過那位許姑娘我認得，的確有幾分姿色，這要是菜難吃的話就叫她陪酒也不虧。”
“害~~你們還沒看明白呢？這位許姑娘勾搭上東晉四皇子，四皇子這不是給她撐場子來了麼？”
“四皇子咋的喜歡女人了？”
“這你就不懂了吧？”
翁洪堯夾雜在人群裡，聽著大家的議論也沒說話，但他敢肯定景洛姑娘既然敢開酒樓，就一定是有把握的。
他倒有些期待，今天晚上這一頓，能吃到些什麼美味了。
衛胥晗對許景洛的印象挺深刻，覺得她的確是位特立獨行的女子，否則也不可能吸引衛胥晴的目光，甚至想把她從雙龍城帶走。
但對於她開酒樓，他始終抱著可笑的態度。
正如方才一名副將所說，這樣的女子開酒樓？呵~~