兩天後，加裝電梯的工程已開始施工。
趙哲元也一臉興奮的敲開了張默辦公室的大門：
“張總，好訊息啊！警方來電話通知我們，高文親口承認，惡意在點評軟體上給淮悅記刷好評的水軍，也是他指使的。”
張默微微頷首：“還真是他啊！這樣也好，至少不會再有賊天天惦記著我們淮悅記了。”
淮悅記遭遇惡意刷評事件時，趙哲元就和酒店法務部的人一起去派出所備過案。
現在警方得到了高文的證詞，自然會把結果告知給趙哲元他們。
“張總，高文可是個慣犯了！”趙哲元有些後怕的說道，“警方告訴我，高文的手段可不止惡意刷好評，而是像一個連環套一樣，一招扣一招，想方設法的來敗壞你餐廳的名聲。
同樣的招數，他還在我們的粵寶軒和其他餐廳身上用過，並且效果都很好。
警方今天上午公開了高文的口供，我特地列印了一份，張總您看看！”
張默接過趙哲元遞來的a4紙，忽然產生出一股發自內心的慶幸感來。
單看紙上這些刑上加刑的文字，便能體會到高文手段之陰險。
想要透過正常手段抓住躲在幕後的高文的把柄，實在是強人所難。
幸好，他利用夢境的手段，一勞永逸的解除了高文的威脅。
趙哲元等張默徹底消化完紙上的訊息後才接著說道：“張總，法務部的華律師，已經收集了警方提供的證詞，並準備以這些證詞為依據，向法院提起訴訟，要求高文賠償淮悅記和粵寶軒遭受的損失。”
張默愣了一下，方才點頭道：“好啊，到時候我也跟進下這件事情。”
他完全沒想到，自己竟然還有機會，從高文身上挽回些成本來。
就在此時，他辦公桌上的電話也響了起來。
儲軒的聲音從聽筒中傳出：“張總，良信記的夏總一行人已經到大堂了，您看？”
張默當即道：“我馬上過來，你先幫忙接待一下。”
今天，有一場酒店高層和良信記高層之間的宴會，目的自然是為了慶祝雙方卓有成效的合作。
...
“張默，恭喜啊，才2個月的時間，你就把淮悅記做成申城中餐廳的頂流了。”酒店宴會廳的包間裡，夏沫笑著說道，“聽說你們的預定已經排到一個月以後啦？”
張默如實道：“沒這麼誇張，不過現在預定的話，確實要等三週左右才會有位置。”
“好吧，我已經分不清你這是在謙虛還是凡爾賽了。”夏沫笑著說道，“難怪你今天要在宴會廳裡做東。”
良信記的市場總監王通也跟著奉承道：“張總，您現在可以申城餐飲業的傳奇人物，外面已經有人想要跟風您做高檔淮揚菜餐廳了！”
“淮悅記的成功，和我本人的關係其實不大。”張默笑著說道，“餐廳能有現在的成績，主要靠的是員工們精誠合作！當然，和良信記的大力支援，也是分不開的！”
“張默，你太謙虛了！”夏沫笑著舉起酒杯，“我提議，大家敬張總一杯，也祝願淮悅記和君悅酒店，都能再上一層樓！”
張默也微笑著舉起香檳杯道：“謝謝。”
看著寵辱不驚的張默，夏沫徹底對他刮目相看了起來。
關注申城高檔餐飲行業動態的人都知道，淮悅記的成功，幾乎是張默一手促成的！
關掉經營不善粵寶軒並另起爐灶，一手挖掘沈偉東這位實力派主廚的功勞自不必都說。
單說他最近這一連串的操作，就不是一般人能做到的！
試想，淮悅記剛遇到刷評危機，就有王校長來“仗義執言”，之後更是在聯合巡檢中大放異彩，順帶著解決了對淮悅記心懷不軌的高文。
要說這些事情都是巧合，未免也太過魔幻。
況且，張默找她打聽過高文的情報沒幾天，後者就連人帶店一起“團滅”了。
要說兩件事之間一點關聯都沒有，她是絕對不會相信的！
甚至，張默完全沒有出面，便不動聲色的搞定了在背後使壞的高文。
結合警方一條公佈的高文的證詞，夏沫猜測，張默恐怕提前就知道高文和粵福樓存在貓膩，因此才做出了這麼一番佈置。
如此手段，著實令人敬畏。
同時，她也對張默沒有計較沈如歌態度的事情，多出了幾分好感來。
坐在主位上的張默自然不知道夏沫此時正腦洞大開，他正忙著和良信記的高管們交流。
這幫人說話又好聽，對各類食材的瞭解程度也遠超常人，很好的滿足了張默這位美食愛好者的好奇心。
王通此時笑著說道：“張總，現在可是吃紫海膽的好季節，我們公司剛收到一批北海道產的尖貨，明天我就讓人給您送來，請您品嚐一下。”
“謝謝。”張默點頭道，“其實我一直有些好奇，你們說海膽、海魚這些海鮮類的產品，可能受水域的影響，口感和品質上的確會存在差距。但在肉禽類這塊，按理說還是挺容易找到平替的。
就拿牛肉來說，我國幾乎沒有哪個牛種，能受到國際市場的追捧，反倒是和牛，安格斯牛這些品種，一直市場上大行其道。
現在就連國內很多牧場也在養殖和牛以及安格斯牛，難道我們就不能研發出一款國產的牛肉，去跟他們打擂臺嗎？”
“張總，從理論上來說，應該還是可以做到的，只不過回報週期實在是太長了。”王通說道，“去年，燕京的畜牧獸醫研究所剛釋出的優質牛肉品種‘華西牛’，光是研發就用了43年的時間。
未來能否打響品牌知名度，目前還是個未知數。
所以，相比於費盡心思的去研究新品種，市場肯定更傾向於養殖和牛、安格斯牛這些成熟的品種，至少收益能有保障嘛。”
張默想了想，深以為然的點頭道：“原來如此，學習了。”
“哪裡，哪裡，張總您經營餐廳的理念，才是我們要學習的！”王通受寵若驚的舉起酒杯，“張總，我敬您一杯，我幹了，您隨意！”
看著和王通等人相談甚歡的張默，夏沫心裡忽然有了個想法。